1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果,所以在育雛前,要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差,消化功能和抗應激能力等都十分微弱,所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作,確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只,但切不可一次性大棚大鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃,后期草老鵝不能吃的矛盾,所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只,2周齡后減少至15只,依次遞減,使太原大鵝養殖場的(de)(de)(de)鵝(e)群密度合理(li),防(fang)止出現積壓、堆疊,影(ying)響鵝(e)的(de)(de)(de)正常生長。3、育(yu)肥飼料(liao)。冬天的(de)(de)(de)鵝(e)經過40-50天的(de)(de)(de)飼養,主(zhu)翼已長出,體重達2.5公斤,即可用高能量(liang)、低蛋白的(de)(de)(de)日糧進行強度育(yu)肥20-30天,鵝(e)體重可達5公斤。參考飼料(liao)配(pei)方:玉米(mi)(mi)35%,粉扎30%,米(mi)(mi)糠或草粉20%,高粱6.5%,貝殼粉3%,食鹽0.5%,沙子1%,豆柏4%。
1)保持種鵝生產場地的清潔衛生,至少每天應清理太原大鵝養殖場1次(ci)(ci)。2)放牧和(he)舍飼(si)(si)投喂(wei)時(shi)(shi),應(ying)在(zai)(zai)早晨(chen)和(he)傍晚(wan)鵝(e)采(cai)(cai)食積(ji)極性較好(hao)(hao)時(shi)(shi)進行。投喂(wei)時(shi)(shi)應(ying)有足夠(gou)的(de)(de)槽(cao)位(wei),使(shi)鵝(e)采(cai)(cai)食均勻。3)雛鵝(e)防(fang)寒保暖時(shi)(shi)應(ying)兼(jian)顧(gu)通風換氣(qi),并(bing)在(zai)(zai)14~21日(ri)齡左右教其(qi)洗浴。4)后備鵝(e)限飼(si)(si)期(qi)體質(zhi)相對較差,應(ying)注(zhu)(zhu)意加強管理,防(fang)止中(zhong)暑、雨淋(lin)等應(ying)激。5)種(zhong)鵝(e)配(pei)種(zhong)時(shi)(shi)多(duo)在(zai)(zai)早晨(chen)和(he)傍晚(wan)于(yu)水中(zhong)進行,因此(ci)應(ying)為其(qi)提供有利(li)時(shi)(shi)機和(he)良(liang)好(hao)(hao)的(de)(de)環(huan)境條件。注(zhu)(zhu)意公(gong)鵝(e)的(de)(de)配(pei)種(zhong)能力,發現(xian)個別下(xia)降時(shi)(shi)及時(shi)(shi)采(cai)(cai)取措(cuo)施或(huo)更換。6)為保證種(zhong)蛋受(shou)精率和(he)減少污染,應(ying)勤撿(jian)蛋,撿(jian)蛋次(ci)(ci)數4~5次(ci)(ci)/日(ri)。
1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比,用于淡季繁殖的大鵝養殖公司需要完全避開光線。通常,屋頂用毛氈復蓋,樹皮復蓋:房子的墻壁是空的,在1米以下放置通風窗簾,或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁,固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口,向內外延伸,水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米,燈泡外面用燈罩,并經常擦燈泡,以保持清潔,并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的太原大鵝養殖,養鵝(e)的訣竅從1月開始就(jiu)進(jin)行(xing)長(chang)光照(zhao)處理,除(chu)了保證白天的正常光照(zhao)外,早晚要通過開燈(deng),關燈(deng)來(lai)延長(chang)鵝(e)的光照(zhao)時(shi)間(jian),使鵝(e)在8周(zhou)內每天能保持19至20小時(shi)的光照(zhao)。對于一個產蛋季(ji)節的鵝(e),我們(men)應該限制長(chang)光照(zhao)飼料。
3、飼料及牧草準備:規模大棚大鵝養殖,必須采用全價配合飼料,同時必須種植優質牧草,以降低成本,提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草,一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少,自身調節體溫能力差,難以適應外界溫度的變化,因此,太原大鵝養殖場必須控(kong)制(zhi)(zhi)好溫度(du)。冬春(chun)育(yu)雛溫度(du)一般(ban)控(kong)制(zhi)(zhi)在28℃~30℃,1周(zhou)后(hou)每天下降(jiang)1℃。溫度(du)下降(jiang)至(zhi)16℃~18℃時(shi),就(jiu)可常溫飼養。2、調節好濕度(du)育(yu)雛室潮濕會(hui)影響(xiang)雛鵝生長,且(qie)易(yi)引(yin)發病害;育(yu)雛室過于(yu)干燥又會(hui)使雛鵝體內(nei)水分通過呼吸(xi)向外過量(liang)散(san)發,致使雛鵝體內(nei)殘余(yu)蛋(dan)黃吸(xi)收不良。育(yu)雛室濕度(du)一般(ban)調節在55%~60%,2周(zhou)齡后(hou)調至(zhi)50%~55%,同時(shi)視溫度(du)高(gao)低調節濕度(du)。
(1)2月份驚蟄到清明這兩個節氣間,春草萌發并快速增長,天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統太原大鵝養殖的開始,特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說,有了嫩綠的青草,也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節,這段時間上鵝苗的養殖戶也多。(2)過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的,過去是農戶散養上一些鵝,一般大棚大鵝養殖規(gui)模沒有太大的(de)(de)(de),基本(ben)養(yang)(yang)的(de)(de)(de)周期都比(bi)較(jiao)長,以吃青草菜葉為主,正好是(shi)在青草比(bi)較(jiao)嫩的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)喂(wei)小鵝,那時(shi)候(hou)鵝的(de)(de)(de)食量也(ye)不(bu)大,等鵝的(de)(de)(de)食草量增(zeng)大的(de)(de)(de)時(shi)候(hou),隨著天氣的(de)(de)(de)逐步(bu)轉(zhuan)暖,草的(de)(de)(de)生長速度也(ye)迅速的(de)(de)(de)增(zeng)加,草的(de)(de)(de)產量與鵝的(de)(de)(de)食量呈正相關同方向增(zeng)長。這(zhe)就(jiu)是(shi)為什么說春天的(de)(de)(de)這(zhe)個時(shi)候(hou)是(shi)一年(nian)中養(yang)(yang)鵝好的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)的(de)(de)(de)原因。
鵝的養殖周期,大棚大鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快,飼養周期短。在肉用畜禽中,從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短,是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝,在放牧結束后,羽毛已經基本長齊,此時從經濟角度考慮,雖可屠宰食用或上市出售,但畢竟此時的鵝尚未長足,活重偏小,肥度亦不夠。不少大鵝養殖公司為了進(jin)(jin)一(yi)(yi)步(bu)提高產肉量(liang)和改善肉質,可(ke)再(zai)延長1-2周的育肥期,通(tong)過每天(tian)喂給大(da)量(liang)的精(jing)料(liao),使仔鵝(e)進(jin)(jin)一(yi)(yi)步(bu)育肥,然后再(zai)出售上市。
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