（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統南昌鵝苗養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般農村鵝苗養殖規模沒(mei)有太(tai)大的(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)周期都比(bi)較長(chang)，以吃青草菜葉為主，正好(hao)是在青草比(bi)較嫩(nen)的(de)(de)(de)時(shi)候喂小鵝(e)(e)，那時(shi)候鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)也不大，等鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食(shi)草量(liang)增大的(de)(de)(de)時(shi)候，隨著天氣的(de)(de)(de)逐步(bu)轉暖，草的(de)(de)(de)生長(chang)速度也迅速的(de)(de)(de)增加，草的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)與鵝(e)(e)的(de)(de)(de)食(shi)量(liang)呈正相(xiang)關(guan)同方向增長(chang)。這就是為什么說春(chun)天的(de)(de)(de)這個(ge)時(shi)候是一年(nian)中養鵝(e)(e)好(hao)的(de)(de)(de)時(shi)候的(de)(de)(de)原因。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是農村鵝苗養殖豐盛的飼料，可以滿足南昌鵝苗養殖的(de)營養(yang)需求。在(zai)南(nan)方(fang)一(yi)些地方(fang)的(de)農戶一(yi)直保留(liu)著稻茬放鵝的(de)習(xi)慣。

1、房舍和場地用具的準備消毒：農村鵝苗養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，鵝苗養殖農莊的(de)濕(shi)度(du)(du)要(yao)與溫(wen)度(du)(du)相(xiang)(xiang)對(dui)均衡。育雛(chu)的(de)適宜溫(wen)度(du)(du)和(he)濕(shi)度(du)(du)為：1-2日(ri)齡(ling)(ling)(ling)28-29℃相(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)60-65%；3-6日(ri)齡(ling)(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)60-65%；7-14日(ri)齡(ling)(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)65%左右；15-20日(ri)齡(ling)(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)65-70%；21日(ri)齡(ling)(ling)(ling)后適應15℃的(de)常溫(wen)，在恢復(fu)常溫(wen)時隨著(zhu)日(ri)齡(ling)(ling)(ling)的(de)增加(jia)逐漸降溫(wen)。3、飼(si)(si)養密度(du)(du)：每群雛(chu)鵝以500羽為宜，應根據雛(chu)鵝的(de)體形大小(xiao)和(he)生長情況，不斷(duan)高速飼(si)(si)養密度(du)(du)。一般(ban)中、小(xiao)型鵝7日(ri)齡(ling)(ling)(ling)以內每平(ping)(ping)方米飼(si)(si)養18--25羽，7-15日(ri)齡(ling)(ling)(ling)每平(ping)(ping)方米12-15羽，15-21日(ri)齡(ling)(ling)(ling)7-10羽，以后隨著(zhu)鵝的(de)不斷(duan)生長，降低每平(ping)(ping)方米的(de)飼(si)(si)養羽數。

5、通氣和陽光：農村鵝苗養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。南昌鵝苗養殖的(de)(de)雛鵝(e)舍(she)可用磚、木板、竹分隔成2×2平(ping)方米的(de)(de)小間，每(mei)間50~60只(zhi)(zhi)，一周后(hou)30~40只(zhi)(zhi)，二周后(hou)20~30只(zhi)(zhi)，以后(hou)至每(mei)平(ping)方米4~5只(zhi)(zhi)。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。南昌鵝苗養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，鵝苗養殖農莊提醒每次(ci)(ci)只喂(wei)八九(jiu)成飽(bao)。2、飼喂(wei)：自開(kai)食第2天起至10日(ri)齡可(ke)用新(xin)鮮米飯(fan)和切(qie)碎黑麥(mai)草，菜葉拌(ban)和飼喂(wei)，每日(ri)6-9次(ci)(ci)（其(qi)(qi)中夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)）；11-20日(ri)齡，以(yi)補料為(wei)主，放牧采食為(wei)輔，精青比例1：4-8，日(ri)喂(wei)5-6次(ci)(ci)（其(qi)(qi)中夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)），21日(ri)齡以(yi)后以(yi)放牧為(wei)主，補實為(wei)輔，日(ri)喂(wei)4次(ci)(ci)，夜(ye)間(jian)2次(ci)(ci)。

1、雛鵝的特點：南昌鵝苗養殖生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村鵝苗養殖要(yao)對(dui)鵝(e)(e)舍要(yao)進行(xing)消(xiao)毒，飼(si)料盆、飲水器等用具先消(xiao)毒后用清水清洗(xi)干凈，墊(dian)草應在(zai)(zai)(zai)(zai)陽光下暴曬1-2天，裝置(zhi)供暖(nuan)設備，進雛(chu)前1天試溫(wen)并(bing)給溫(wen)，以保證達到所需溫(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛(chu)室保溫(wen)防(fang)濕(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)(ri)(ri)齡溫(wen)度(du)(du)(du)應選在(zai)(zai)(zai)(zai)26°-28°，濕(shi)度(du)(du)(du)應選在(zai)(zai)(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)(ri)(ri)齡溫(wen)度(du)(du)(du)應選在(zai)(zai)(zai)(zai)24°-26°，濕(shi)度(du)(du)(du)應選在(zai)(zai)(zai)(zai)65°左(zuo)右。（3）、11-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡溫(wen)度(du)(du)(du)應選在(zai)(zai)(zai)(zai)22°-24°，濕(shi)度(du)(du)(du)應選在(zai)(zai)(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡溫(wen)度(du)(du)(du)應選在(zai)(zai)(zai)(zai)20°-22°，濕(shi)度(du)(du)(du)應選在(zai)(zai)(zai)(zai)70°左(zuo)右。4、密度(du)(du)(du)與分群(qun)：（1）、飼(si)養(yang)密度(du)(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)(ri)(ri)齡20-25只，6-10日(ri)(ri)(ri)(ri)齡15-20只，11-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡10-15只，16-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡8-10只，21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡以后4只。（2）、分群(qun)：養(yang)鵝(e)(e)場需根(gen)據雛(chu)鵝(e)(e)的大小、強(qiang)弱進行(xing)分群(qun)飼(si)養(yang)，對(dui)弱群(qun)要(yao)加(jia)強(qiang)飼(si)養(yang)管理，提高(gao)整齊度(du)(du)(du)。3周(zhou)齡以后可并(bing)群(qun)飼(si)養(yang)。