1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型大鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使日照大鵝養殖場的(de)(de)鵝群密(mi)度合理，防止出現積壓、堆疊，影響(xiang)鵝的(de)(de)正常(chang)生長。3、育肥飼(si)料(liao)。冬天(tian)的(de)(de)鵝經過40-50天(tian)的(de)(de)飼(si)養，主(zhu)翼(yi)已長出，體(ti)(ti)重(zhong)達(da)(da)2.5公斤(jin)，即可用(yong)高能(neng)量、低蛋白的(de)(de)日糧進行強度育肥20-30天(tian)，鵝體(ti)(ti)重(zhong)可達(da)(da)5公斤(jin)。參考飼(si)料(liao)配方：玉米35%，粉扎30%，米糠(kang)或草粉20%，高粱(liang)6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆柏4%。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型大鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：大鵝養殖公司需要了解鵝(e)的(de)(de)食(shi)(shi)性喜好：鵝(e)，幾乎從一(yi)出殼的(de)(de)頭一(yi)天(tian)就懂得(de)覓食(shi)(shi)，隨后會逐漸一(yi)天(tian)天(tian)增大(da)食(shi)(shi)量，3~4只一(yi)個月齡的(de)(de)鵝(e)一(yi)天(tian)的(de)(de)食(shi)(shi)量，就能(neng)抵得(de)上一(yi)頭100斤(jin)左右(you)的(de)(de)中豬的(de)(de)食(shi)(shi)量。而(er)鵝(e)的(de)(de)食(shi)(shi)性有兩種(zhong)偏好，一(yi)是(shi)青飼料，例如冬菜中的(de)(de)白菜皮、大(da)白菜、生菜，含(han)粗纖維高的(de)(de)玉米、高粱(liang)、稻(dao)谷的(de)(de)青苗；二是(shi)稻(dao)谷糠(kang)、苞(bao)谷等粗糧。

5、通氣和陽光：大型大鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。日照大鵝養殖的(de)雛鵝(e)舍(she)可用磚(zhuan)、木板、竹分隔(ge)成2×2平方米的(de)小間，每間50~60只(zhi)(zhi)，一周后(hou)(hou)30~40只(zhi)(zhi)，二周后(hou)(hou)20~30只(zhi)(zhi)，以(yi)后(hou)(hou)至(zhi)每平方米4~5只(zhi)(zhi)。

鵝苗的選擇：1、首先要看日照大鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型大鵝養殖腹部柔(rou)軟(ruan)，卵黃充分吸收(shou)，臍(qi)部收(shou)縮(suo)良好，肛門清潔的(de)(de)鵝(e)(e)苗。4、選擇(ze)(ze)可以通過查看鵝(e)(e)苗絨毛(mao)顏色，判斷鵝(e)(e)苗是否 符合品種的(de)(de)種質特征。5、選擇(ze)(ze)要看體態，用(yong)(yong)手由頸部至尾部觸摸鵝(e)(e)苗背脊(ji)，要感(gan)粗壯(zhuang)。好的(de)(de)鵝(e)(e)苗應 站(zhan)立平(ping)穩，兩眼有(you)神(shen)，體重(zhong)正常(chang)。6、選擇(ze)(ze)要看活力：健壯(zhuang)的(de)(de)鵝(e)(e)苗行動(dong)活潑，叫聲有(you)力。當用(yong)(yong)手握住 頸部將其提起時(shi)’它的(de)(de)雙腳能迅速、有(you)力地掙扎(zha)。

1、雛鵝的特點：日照大鵝養殖生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大型大鵝養殖要(yao)對鵝舍要(yao)進(jin)行(xing)消毒，飼料盆、飲水器(qi)等(deng)用(yong)(yong)具先消毒后用(yong)(yong)清(qing)(qing)水清(qing)(qing)洗干凈，墊草應在(zai)陽光下暴曬1-2天，裝置供暖設備，進(jin)雛前1天試溫(wen)(wen)并(bing)給(gei)溫(wen)(wen)，以(yi)保證達到所需溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)。3、育雛室保溫(wen)(wen)防濕：（1）、1-5日齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)26°-28°，濕度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)60°-65°。（2）、6-10日齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)24°-26°，濕度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)65°左右。（3）、11-15日齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)22°-24°，濕度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)65°-70°。（4）、16-20日齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)20°-22°，濕度(du)(du)(du)應選(xuan)在(zai)70°左右。4、密度(du)(du)(du)與分(fen)群(qun)：（1）、飼養(yang)密度(du)(du)(du) ： 1-5日齡(ling)(ling)(ling)20-25只(zhi)，6-10日齡(ling)(ling)(ling)15-20只(zhi)，11-15日齡(ling)(ling)(ling)10-15只(zhi)，16-20日齡(ling)(ling)(ling)8-10只(zhi)，21日齡(ling)(ling)(ling)以(yi)后4只(zhi)。（2）、分(fen)群(qun)：養(yang)鵝場(chang)需根據雛鵝的(de)大(da)小、強弱進(jin)行(xing)分(fen)群(qun)飼養(yang)，對弱群(qun)要(yao)加強飼養(yang)管理(li)，提高(gao)整齊度(du)(du)(du)。3周齡(ling)(ling)(ling)以(yi)后可(ke)并(bing)群(qun)飼養(yang)。