1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大棚種鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使北京種鵝養殖場的(de)(de)鵝(e)群密度(du)(du)合理，防止出(chu)現積壓、堆疊，影(ying)響鵝(e)的(de)(de)正常(chang)生(sheng)長。3、育(yu)肥(fei)飼(si)料。冬天(tian)的(de)(de)鵝(e)經過(guo)40-50天(tian)的(de)(de)飼(si)養，主翼已長出(chu)，體重達(da)2.5公斤(jin)，即可用高(gao)能量、低蛋白的(de)(de)日糧進(jin)行強度(du)(du)育(yu)肥(fei)20-30天(tian)，鵝(e)體重可達(da)5公斤(jin)。參考飼(si)料配方：玉米35%，粉扎30%，米糠(kang)或草粉20%，高(gao)粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽(yan)0.5%，沙子(zi)1%，豆(dou)柏4%。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚種鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：種鵝養殖農莊需(xu)要了解鵝的食(shi)(shi)性喜好(hao)：鵝，幾乎從一(yi)出殼的頭一(yi)天(tian)就懂得(de)覓食(shi)(shi)，隨后會逐漸一(yi)天(tian)天(tian)增大食(shi)(shi)量，3~4只一(yi)個(ge)月(yue)齡的鵝一(yi)天(tian)的食(shi)(shi)量，就能抵得(de)上一(yi)頭100斤(jin)左右的中豬(zhu)的食(shi)(shi)量。而鵝的食(shi)(shi)性有兩種偏好(hao)，一(yi)是青(qing)飼料，例如冬菜(cai)(cai)中的白菜(cai)(cai)皮、大白菜(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)，含粗纖維高的玉米、高粱、稻谷的青(qing)苗(miao)；二是稻谷糠、苞谷等粗糧。

如果不是肉鵝出售，下面的生長期就是繁殖階段。種鵝養殖農莊為了提高受精率，除了保持營養供應外，還要對北京種鵝養殖進(jin)(jin)行(xing)分組飼養，提(ti)(ti)(ti)高(gao)受(shou)精(jing)率。產蛋(dan)期的母鵝以舍(she)飼為(wei)主、放牧為(wei)輔(fu)，不(bu)要(yao)對其(qi)進(jin)(jin)行(xing)驅(qu)趕和驚嚇(xia)，以免(mian)受(shou)驚造成種蛋(dan)破裂，或者(zhe)引發疾(ji)病(bing)，想快速改(gai)善(shan)雞(ji)產蛋(dan)率低，開(kai)產腹瀉引起的疾(ji)病(bing)甚至(zhi)死亡就使用(yong)達龍浩生(sheng)源，治療開(kai)產腹瀉，降低死淘率，長(chang)期使用(yong)提(ti)(ti)(ti)高(gao)免(mian)疫力、減少疾(ji)病(bing)發生(sheng)、降低料比、明(ming)顯(xian)提(ti)(ti)(ti)高(gao)產蛋(dan)率、延長(chang)產蛋(dan)高(gao)峰，為(wei)我們用(yong)低的成本獲得高(gao)收益。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大棚種鵝養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，種鵝養殖農莊的(de)(de)濕(shi)(shi)度(du)(du)要與溫(wen)度(du)(du)相(xiang)(xiang)對均衡。育雛的(de)(de)適宜溫(wen)度(du)(du)和(he)濕(shi)(shi)度(du)(du)為：1-2日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)28-29℃相(xiang)(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)65%左(zuo)右；15-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)后(hou)適應(ying)(ying)15℃的(de)(de)常(chang)(chang)溫(wen)，在恢復常(chang)(chang)溫(wen)時隨著日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)的(de)(de)增加逐漸降(jiang)溫(wen)。3、飼養(yang)(yang)密度(du)(du)：每(mei)(mei)群雛鵝以(yi)500羽(yu)(yu)為宜，應(ying)(ying)根據(ju)雛鵝的(de)(de)體形(xing)大小和(he)生長(chang)情況，不斷高(gao)速飼養(yang)(yang)密度(du)(du)。一(yi)般中、小型(xing)鵝7日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)以(yi)內每(mei)(mei)平方(fang)(fang)米(mi)飼養(yang)(yang)18--25羽(yu)(yu)，7-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)每(mei)(mei)平方(fang)(fang)米(mi)12-15羽(yu)(yu)，15-21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)7-10羽(yu)(yu)，以(yi)后(hou)隨著鵝的(de)(de)不斷生長(chang)，降(jiang)低每(mei)(mei)平方(fang)(fang)米(mi)的(de)(de)飼養(yang)(yang)羽(yu)(yu)數(shu)。

養舍要求：清潔和消毒。種鵝養殖農莊建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在北京種鵝養殖舍(she)鋪好細木刨花(hua)、碎新鮮稻草等墊料(liao)(liao)。準(zhun)備(bei)好250瓦的紅外線(xian)燈、煤爐等取暖設備(bei)，并(bing)檢查(cha)舍(she)內(nei)有(you)無賊風進口，在墻壁上安裝抽風機(ji)以便(bian)換氣(qi)。備(bei)好水盤(pan)、料(liao)(liao)盤(pan)。水盤(pan)和料(liao)(liao)盤(pan)按5羽(yu)雛(chu)鵝(e)配1個(ge)均勻擺放，調好高(gao)度(du)。調節溫度(du)。在雛(chu)鵝(e)進舍(she)前幾小(xiao)時，預開取暖設施，使地面與(yu)雛(chu)鵝(e)背部(bu)等高(gao)處的溫度(du)達28～30℃，并(bing)保持恒溫。