鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。鵝苗養殖農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，鵝苗養殖農莊必須(xu)調(diao)(diao)整(zheng)鵝(e)(e)的(de)繁殖(zhi)季(ji)節(jie)，使其(qi)在春夏季(ji)能夠(gou)正常繁殖(zhi)和產卵，即(ji)鵝(e)(e)的(de)淡(dan)季(ji)繁殖(zhi)。光(guang)是(shi)影響鵝(e)(e)繁殖(zhi)的(de)主要(yao)因(yin)素之一(yi)，光(guang)電磁信號(hao)通過調(diao)(diao)節(jie)光(guang)通過鵝(e)(e)下丘腦的(de)光(guang)感(gan)受器轉化為激素信號(hao)，進而通過一(yi)系(xi)列信號(hao)轉導和內分泌系(xi)統(tong)調(diao)(diao)節(jie)鵝(e)(e)的(de)生殖(zhi)活動，從而打破(po)鵝(e)(e)原有(you)的(de)生物節(jie)律，改變(bian)鵝(e)(e)的(de)繁殖(zhi)季(ji)節(jie)，進行鵝(e)(e)的(de)淡(dan)季(ji)繁殖(zhi)。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大棚鵝苗養殖除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，寧波鵝苗養殖重(zhong)要(yao)的還是(shi)在喂(wei)食上面，以(yi)(yi)上就是(shi)養殖(zhi)鵝(e)的時(shi)候可以(yi)(yi)給鵝(e)喂(wei)食的，在喂(wei)食是(shi)很重(zhong)要(yao)的一個階段，病從口入，要(yao)記(ji)住，要(yao)給鵝(e)一個干凈，良好的衛生飲食和(he)環境，這樣(yang)才(cai)不會使得(de)鵝(e)生病降低效益。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統寧波鵝苗養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚鵝苗養殖規模沒(mei)有太大(da)的(de)(de)，基本養的(de)(de)周期都比(bi)較長，以吃青草(cao)(cao)菜葉(xie)為主，正好是在青草(cao)(cao)比(bi)較嫩的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)(hou)喂小鵝(e)，那時(shi)候(hou)(hou)(hou)鵝(e)的(de)(de)食量(liang)也不大(da)，等鵝(e)的(de)(de)食草(cao)(cao)量(liang)增(zeng)大(da)的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)(hou)，隨(sui)著(zhu)天氣的(de)(de)逐步轉暖，草(cao)(cao)的(de)(de)生(sheng)長速度(du)也迅速的(de)(de)增(zeng)加，草(cao)(cao)的(de)(de)產量(liang)與(yu)鵝(e)的(de)(de)食量(liang)呈正相關(guan)同(tong)方向增(zeng)長。這(zhe)(zhe)就是為什么說春天的(de)(de)這(zhe)(zhe)個時(shi)候(hou)(hou)(hou)是一年(nian)中(zhong)養鵝(e)好的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)(hou)的(de)(de)原因。

鵝苗的選擇：1、首先要看寧波鵝苗養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大棚鵝苗養殖腹部(bu)(bu)柔軟(ruan)，卵黃(huang)充分吸(xi)收(shou)，臍部(bu)(bu)收(shou)縮良好，肛門清潔的鵝(e)苗。4、選(xuan)擇可以通過查看鵝(e)苗絨(rong)毛顏(yan)色，判(pan)斷鵝(e)苗是否 符合(he)品種(zhong)的種(zhong)質特征。5、選(xuan)擇要看體(ti)態，用(yong)手(shou)由頸部(bu)(bu)至尾部(bu)(bu)觸摸鵝(e)苗背脊，要感粗(cu)壯。好的鵝(e)苗應 站立平穩，兩(liang)眼有(you)神，體(ti)重正(zheng)常。6、選(xuan)擇要看活力：健壯的鵝(e)苗行動活潑，叫(jiao)聲有(you)力。當用(yong)手(shou)握(wo)住(zhu) 頸部(bu)(bu)將其提起時’它的雙腳能迅速、有(you)力地掙扎。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚鵝苗養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造寧波鵝苗養殖舍時應注(zhu)意夏季的防暑降溫和冬春季節的防寒(han)(han)保(bao)暖(nuan)。鵝舍一般應依(yi)水(shui)而建，座(zuo)向需朝南或東(dong)南向;墻體可(ke)只建墻基，高度60cm左右，再(zai)圍上(shang)活動防寒(han)(han)布，即(ji)可(ke)達到上(shang)述目的。