（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統成都肇慶鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般農村肇慶鵝規模(mo)沒有(you)太(tai)大(da)(da)的(de)(de)(de)，基本養(yang)的(de)(de)(de)周期都比較(jiao)長(chang)，以吃青(qing)草(cao)菜葉為主(zhu)，正好是在青(qing)草(cao)比較(jiao)嫩的(de)(de)(de)時候(hou)喂小鵝，那時候(hou)鵝的(de)(de)(de)食量也不大(da)(da)，等鵝的(de)(de)(de)食草(cao)量增大(da)(da)的(de)(de)(de)時候(hou)，隨著天(tian)(tian)氣(qi)的(de)(de)(de)逐步轉(zhuan)暖(nuan)，草(cao)的(de)(de)(de)生長(chang)速(su)度也迅速(su)的(de)(de)(de)增加，草(cao)的(de)(de)(de)產量與鵝的(de)(de)(de)食量呈正相關同方(fang)向增長(chang)。這(zhe)就(jiu)是為什么說春(chun)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)這(zhe)個時候(hou)是一年中養(yang)鵝好的(de)(de)(de)時候(hou)的(de)(de)(de)原因。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是農村肇慶鵝豐盛的飼料，可以滿足成都肇慶鵝的營(ying)養需(xu)求。在(zai)南方一些地方的農戶一直保留著稻茬放鵝的習慣。

01.不能把雛鵝直接放在地上，任其自由行走：肇慶鵝農莊正確的做法是將剛購回家的雛鵝放入紙箱，或者籠子里，用干草或者舊衣物墊在籠子下面，以利于吸水。還要隨時觀察，如果雛鵝身上的羽毛濕了，說明它們的住所濕了，要馬上更換用于吸水的材料。02.雛鵝不能直接喝生水：肇慶鵝農莊提(ti)醒(xing)低于(yu)(yu)3天(tian)齡(ling)的(de)(de)(de)(de)(de)雛(chu)鵝(e)不建議(yi)喂(wei)(wei)(wei)生水，在供給(gei)的(de)(de)(de)(de)(de)青飼(si)料中(zhong)就(jiu)有(you)足夠的(de)(de)(de)(de)(de)水分(fen)能(neng)滿足雛(chu)鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)需水量(liang)。但是喂(wei)(wei)(wei)給(gei)它們的(de)(de)(de)(de)(de)青飲料，如果是下雨天(tian)或(huo)者早上露水厚重的(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)氣采回家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)，一(yi)定(ding)要將不屬于(yu)(yu)飼(si)料本身的(de)(de)(de)(de)(de)水分(fen)晾干；再(zai)將青飼(si)料切成細細的(de)(de)(de)(de)(de)如煙絲狀(zhuang)，灑入少(shao)許質地上好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)糠(kang)（切記是糠(kang)不是米(mi)），充分(fen)拌勻后撒于(yu)(yu)潔凈的(de)(de)(de)(de)(de)地方，再(zai)把(ba)雛(chu)鵝(e)放(fang)(fang)出來喂(wei)(wei)(wei)食。03.其飼(si)料供給(gei)有(you)講究：鵝(e)的(de)(de)(de)(de)(de)消化(hua)功能(neng)非常好(hao)(hao)，可是才買(mai)回來10來天(tian)之內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)鵝(e)一(yi)般不會放(fang)(fang)出外面自(zi)由(you)覓食，這種情(qing)況下的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)鵝(e)，要有(you)規律的(de)(de)(de)(de)(de)喂(wei)(wei)(wei)食習(xi)慣，白(bai)天(tian)每隔3~4小(xiao)時就(jiu)要喂(wei)(wei)(wei)一(yi)次；晚上的(de)(de)(de)(de)(de)22~23點再(zai)喂(wei)(wei)(wei)一(yi)天(tian)當中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)最后一(yi)次，每天(tian)喂(wei)(wei)(wei)食的(de)(de)(de)(de)(de)次數不得少(shao)于(yu)(yu)5~6次。

1、第1周，農村肇慶鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，肇慶鵝農莊建議采取切碎的(de)青(qing)菜葉(xie)拌全價(jia)(jia)飼料的(de)方式(shi)，青(qing)菜葉(xie)和全價(jia)(jia)顆粒(li)飼料的(de)比(bi)例為1：1，少添勤加，一(yi)天喂(wei)6~8次。飲水(shui)(shui)方面，在小(xiao)鵝出(chu)殼24~36小(xiao)時間必須(xu)飲水(shui)(shui)，否則易造成小(xiao)鵝的(de)脫(tuo)水(shui)(shui)，一(yi)旦(dan)小(xiao)鵝脫(tuo)水(shui)(shui)，就(jiu)很難養了(le)。飲水(shui)(shui)時水(shui)(shui)溫(wen)(wen)建議與育(yu)雛(chu)室(shi)室(shi)溫(wen)(wen)相同，頭一(yi)次飲水(shui)(shui)中(zhong)加入一(yi)些抗應激及增加抵抗力，還(huan)有(you)防拉稀(xi)的(de)藥物。