5.飼料單一，鵝吃百樣草：中山大鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進中山大鵝養殖食欲，促進鈣的吸收。正確方法是在育雛的前兩天實行(xing)24小時光照(zhao)，以后每兩天減(jian)少1小時，直到自然(ran)光照(zhao)為止。

鵝苗的選擇：1、首先要看中山大鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型大鵝養殖腹部柔(rou)軟(ruan)，卵黃充分吸收，臍部收縮(suo)良好，肛門清潔(jie)的(de)鵝苗。4、選擇可以通過查(cha)看(kan)鵝苗絨毛(mao)顏色，判(pan)斷(duan)鵝苗是否 符合品(pin)種的(de)種質特征。5、選擇要看(kan)體態(tai)，用手(shou)由(you)頸(jing)部至尾部觸摸(mo)鵝苗背脊，要感粗壯。好的(de)鵝苗應 站立平穩，兩眼有(you)神，體重正常。6、選擇要看(kan)活(huo)力(li)(li)：健壯的(de)鵝苗行動活(huo)潑，叫(jiao)聲(sheng)有(you)力(li)(li)。當用手(shou)握住 頸(jing)部將其提(ti)起時(shi)’它的(de)雙腳能迅速、有(you)力(li)(li)地掙扎。

2、第2周，大型大鵝養殖場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型大鵝養殖場溫度控制在(zai)22~20度，晚上要(yao)保持休息場所的(de)干燥，有放(fang)牧(mu)條件(jian)的(de)養殖(zhi)戶，白天可(ke)以進行放(fang)牧(mu)啦，在(zai)放(fang)牧(mu)的(de)過程中不要(yao)趕(gan)的(de)太急，讓(rang)(rang)小鵝(e)由近及遠慢慢前(qian)移(yi)，控制最前(qian)邊的(de)鵝(e)的(de)行進速(su)度，避免其撒歡(huan)的(de)瘋跑，消耗體力，同(tong)時可(ke)以選(xuan)擇在(zai)晴天的(de)中午讓(rang)(rang)鵝(e)下水(shui)洗浴(yu)，時間上由短及長，這(zhe)樣利于小鵝(e)羽毛的(de)生長，也有利于小鵝(e)的(de)健康。

鵝的養殖周期，大型大鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少大鵝養殖基地為(wei)了進一步提高產肉量和改(gai)善肉質，可再(zai)延長1-2周的育(yu)肥(fei)期，通過每(mei)天喂給大量的精料，使仔鵝進一步育(yu)肥(fei)，然后(hou)再(zai)出售(shou)上(shang)市。

1、小鵝瘟：（1）大鵝養殖基地總結最有效的方法是小鵝出殼后20小時之內，雛鵝尚未開口，就采用小鵝瘟血清預防注射，每羽0.5ml。（2）大鵝養殖基地的種(zhong)鵝產蛋(dan)前15-20天(tian)，用(yong)小鵝瘟(wen)疫苗(miao)4倍劑量(liang)，每(mei)羽種(zhong)鵝注(zhu)射1ml。2、禽出(chu)(chu)敗：25-30日齡每(mei)羽肌注(zhu)禽出(chu)(chu)敗菌(jun)苗(miao)1.5ml。3、大腸桿(gan)菌(jun)：病(bing)鵝肌注(zhu)硫(liu)酸慶大霉素2肆IU/羽，每(mei)日2次，連用(yong)2天(tian)，飼料中拌(ban)入(ru)氯(lv)霉素原粉(fen)配合治療(liao)連用(yong)4天(tian)。4、雛鵝新型病(bing)毒(du)性腸炎：利用(yong)分離(li)毒(du)制(zhi)備的高免血(xue)清(qing)對雛鵝預防注(zhu)射，能起到較好的預防和治療(liao)作用(yong)。5、絳蟲病(bing)：用(yong)丙硫(liu)咪(mi)10-20mg/kg體重一次口服治療(liao)