飼養環境：在準備大型鵝苗養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，鵝苗養殖基地盡量(liang)多進行(xing)兩次消毒，以免細菌(jun)感(gan)染，因為鵝(e)苗的身體素質不(bu)是(shi)很好(hao)，很容易受感(gan)染。飼養(yang)溫度：不(bu)同時期(qi)的鵝(e)苗所(suo)適(shi)應的溫度是(shi)不(bu)同的，甚至是(shi)相差一兩天(tian)的鵝(e)苗之間(jian)都有區別(bie)，所(suo)以在鵝(e)苗的養(yang)殖中要注意要將不(bu)同時期(qi)出生的鵝(e)苗通過人工的方法(fa)將溫度調節到它們各自適(shi)應的一個程度

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的鵝苗養殖基地飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=江門鵝苗養殖時出現鵝糞(fen)粗大而松散，說明(ming)飼料搭配(pei)得當，而如(ru)果出現細小而堅(jian)實，則證明(ming)精(jing)飼較多，要進行調整。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：江門鵝苗養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進江門鵝苗養殖食欲，促進鈣的(de)吸(xi)收。正確方法是在育雛的(de)前兩(liang)天實行(xing)24小(xiao)時(shi)光照，以后每(mei)兩(liang)天減(jian)少1小(xiao)時(shi)，直到自然光照為止。

鵝的養殖周期，大型鵝苗養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少鵝苗養殖基地為了進一步(bu)提高產(chan)肉量和改善肉質(zhi)，可(ke)再延長1-2周的(de)育肥(fei)期，通過(guo)每天(tian)喂給大量的(de)精料，使仔鵝進一步(bu)育肥(fei)，然后再出售上市(shi)。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。江門鵝苗養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。江門鵝苗養殖加(jia)工技(ji)術不斷創新，在鵝(e)新品(pin)(pin)種(zhong)的培(pei)育、配套系統的研究(jiu)、人工授(shou)精技(ji)術的應用、疾病防治、活拔(ba)羽毛(mao)、囊(nang)皮加(jia)工、肉品(pin)(pin)烹(peng)調加(jia)工、副產品(pin)(pin)開發(fa)等方面(mian)均取得(de)突(tu)出(chu)成效(xiao)，受到國(guo)內外贊(zan)賞(shang)和(he)肯定。我國(guo)養(yang)鵝(e)業(ye)發(fa)展迅速，飼養(yang)量成倍增加(jia)，社會(hui)效(xiao)益及(ji)經(jing)濟(ji)效(xiao)益十分顯著(zhu)。所以大力發(fa)展養(yang)鵝(e)業(ye)，對豐富(fu)人民(min)的菜籃(lan)子(zi)，幫助農民(min)脫貧致富(fu)具有(you)重要意(yi)義。