一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚鵝苗養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：鵝苗養殖公司需(xu)要了解鵝的(de)(de)(de)(de)食(shi)性喜好(hao)：鵝，幾(ji)乎從一(yi)(yi)出殼(ke)的(de)(de)(de)(de)頭一(yi)(yi)天就懂得覓食(shi)，隨后(hou)會逐漸一(yi)(yi)天天增大食(shi)量(liang)(liang)，3~4只一(yi)(yi)個月齡(ling)的(de)(de)(de)(de)鵝一(yi)(yi)天的(de)(de)(de)(de)食(shi)量(liang)(liang)，就能抵得上一(yi)(yi)頭100斤(jin)左(zuo)右(you)的(de)(de)(de)(de)中豬(zhu)的(de)(de)(de)(de)食(shi)量(liang)(liang)。而鵝的(de)(de)(de)(de)食(shi)性有兩種(zhong)偏好(hao)，一(yi)(yi)是青(qing)(qing)飼料，例(li)如冬菜中的(de)(de)(de)(de)白菜皮、大白菜、生菜，含粗纖維(wei)高的(de)(de)(de)(de)玉米、高粱(liang)、稻(dao)谷的(de)(de)(de)(de)青(qing)(qing)苗；二是稻(dao)谷糠、苞谷等粗糧。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理汕頭鵝苗養殖場1次(ci)。2）放牧(mu)和(he)舍(she)飼投喂時(shi)(shi)，應(ying)在早(zao)晨(chen)和(he)傍(bang)晚鵝采(cai)食積極(ji)性較(jiao)好時(shi)(shi)進(jin)行(xing)。投喂時(shi)(shi)應(ying)有(you)足夠的槽位，使(shi)鵝采(cai)食均勻。3）雛鵝防寒保暖時(shi)(shi)應(ying)兼顧通風換(huan)氣，并在14～21日齡(ling)左右教其洗浴(yu)。4）后備鵝限飼期(qi)體質(zhi)相對較(jiao)差，應(ying)注意加強管理，防止(zhi)中暑、雨淋等應(ying)激(ji)。5）種鵝配種時(shi)(shi)多(duo)在早(zao)晨(chen)和(he)傍(bang)晚于水中進(jin)行(xing)，因此(ci)應(ying)為(wei)其提供(gong)有(you)利時(shi)(shi)機和(he)良好的環境條件。注意公(gong)鵝的配種能力，發現個別(bie)下降時(shi)(shi)及時(shi)(shi)采(cai)取(qu)措施(shi)或更換(huan)。6）為(wei)保證種蛋受(shou)精率和(he)減少污染(ran)，應(ying)勤撿蛋，撿蛋次(ci)數4～5次(ci)/日。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大棚鵝苗養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，鵝苗養殖公司的(de)(de)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)要與溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)均衡。育(yu)雛的(de)(de)適宜(yi)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)和濕(shi)度(du)(du)(du)(du)為(wei)：1-2日(ri)齡(ling)(ling)28-29℃相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%；3-6日(ri)齡(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%；7-14日(ri)齡(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)65%左右(you)；15-20日(ri)齡(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)65-70%；21日(ri)齡(ling)(ling)后(hou)適應(ying)15℃的(de)(de)常(chang)溫(wen)(wen)，在恢復(fu)常(chang)溫(wen)(wen)時隨(sui)著日(ri)齡(ling)(ling)的(de)(de)增(zeng)加逐漸降溫(wen)(wen)。3、飼養(yang)(yang)密(mi)度(du)(du)(du)(du)：每(mei)群雛鵝(e)以500羽(yu)(yu)(yu)為(wei)宜(yi)，應(ying)根據雛鵝(e)的(de)(de)體形大(da)小和生(sheng)長(chang)(chang)情況，不(bu)斷高(gao)速(su)飼養(yang)(yang)密(mi)度(du)(du)(du)(du)。一般中、小型鵝(e)7日(ri)齡(ling)(ling)以內每(mei)平方(fang)米(mi)飼養(yang)(yang)18--25羽(yu)(yu)(yu)，7-15日(ri)齡(ling)(ling)每(mei)平方(fang)米(mi)12-15羽(yu)(yu)(yu)，15-21日(ri)齡(ling)(ling)7-10羽(yu)(yu)(yu)，以后(hou)隨(sui)著鵝(e)的(de)(de)不(bu)斷生(sheng)長(chang)(chang)，降低每(mei)平方(fang)米(mi)的(de)(de)飼養(yang)(yang)羽(yu)(yu)(yu)數。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。汕頭鵝苗養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。汕頭鵝苗養殖加工(gong)(gong)技(ji)術不斷創新，在鵝(e)新品種的(de)培育、配套系統的(de)研究、人工(gong)(gong)授(shou)精技(ji)術的(de)應用、疾病防治(zhi)、活拔羽毛、囊皮加工(gong)(gong)、肉品烹(peng)調加工(gong)(gong)、副產品開發等(deng)方面均取得突出成(cheng)效，受到(dao)國內外贊賞和(he)肯定。我國養(yang)鵝(e)業發展迅速，飼養(yang)量成(cheng)倍(bei)增加，社會效益及經濟效益十分(fen)顯(xian)著。所以(yi)大力(li)發展養(yang)鵝(e)業，對(dui)豐富(fu)人民的(de)菜籃子，幫助農民脫貧致富(fu)具有重要意(yi)義(yi)。