生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造江蘇鵝養殖舍時應(ying)注意夏季的防暑降(jiang)溫和(he)冬春季節(jie)的防寒(han)保暖。鵝舍一般(ban)應(ying)依水而建(jian)，座向需朝南(nan)(nan)或東南(nan)(nan)向;墻體(ti)可(ke)只建(jian)墻基，高度60cm左右，再(zai)圍上活動(dong)防寒(han)布，即可(ke)達(da)到上述目的。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。江蘇鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。江蘇鵝養殖加工(gong)技(ji)術不斷創新，在(zai)鵝(e)新品種(zhong)的(de)(de)培育(yu)、配套系統的(de)(de)研(yan)究、人工(gong)授(shou)精技(ji)術的(de)(de)應用、疾病(bing)防治、活(huo)拔羽毛、囊皮(pi)加工(gong)、肉(rou)品烹(peng)調加工(gong)、副產品開發(fa)等方(fang)面均取得突(tu)出(chu)成效，受到(dao)國(guo)內(nei)外贊(zan)賞和肯定。我國(guo)養鵝(e)業發(fa)展迅速(su)，飼養量成倍增加，社會效益(yi)及經濟效益(yi)十分(fen)顯著。所以大力(li)發(fa)展養鵝(e)業，對豐富(fu)人民(min)的(de)(de)菜籃子(zi)，幫助農(nong)民(min)脫貧致富(fu)具有重(zhong)要意(yi)義。

1、對養鵝場地和飼養器具進行徹底消毒。鵝養殖公司人員先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林15毫升和高錳酸鉀7.5克），24小時后打開門窗徹底通風，備用。 2、準備好育雛室及用具：育雛室的建設可因地制宜，因陋就簡，充分利用空閑的房舍、塑料大棚等進行改造利用。育雛可采用高床網養、厚墊料平養或網養與平養相結合三種方法。育雛用網可選用塑料網、鐵絲網，也可用竹片、木片自制。供溫設施使用紅外燈、保溫傘或電阻絲等。進雛前應準備好小型自動飲水器（25羽/只）、料盤、料槽、飲水槽等。鵝養殖公司檢查好育雛室是否(fou)完好無損，電路是否(fou)暢通(tong)，并提前24小(xiao)時加熱(re)試(shi)溫。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。江蘇鵝養殖強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。鵝養殖公司提醒拔(ba)羽要分(fen)批進行，不宜(yi)一次全拔(ba)光，還要注意(yi)養鵝場(chang)圈舍(she)的(de)環(huan)境衛生，保(bao)持圈舍(she)的(de)干燥清(qing)潔(jie)、溫暖，加強通風，每(mei)天喂食高蛋(dan)白的(de)精飼，讓其新羽快速長出。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。鵝養殖公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。江蘇鵝養殖場為了防止(zhi)受潮，雛鳥應該(gai)墊上(shang)谷殼，鵝應該(gai)墊上(shang)黃(huang)土。請(qing)注意，鵝不吃(chi)以(yi)下種類(lei)的草：大麻(ma)葉，麻(ma)黃(huang)，苦(ku)艾葉，九中更(geng)多。