1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大棚肇慶鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使金華肇慶鵝場的鵝群密度合(he)理，防止出現積壓、堆疊，影響鵝的正常生長。3、育(yu)肥(fei)飼料。冬天(tian)的鵝經過(guo)40-50天(tian)的飼養，主翼(yi)已長出，體(ti)重達2.5公(gong)斤(jin)，即可(ke)用(yong)高能量(liang)、低蛋白(bai)的日(ri)糧進行強(qiang)度育(yu)肥(fei)20-30天(tian)，鵝體(ti)重可(ke)達5公(gong)斤(jin)。參考(kao)飼料配方：玉米(mi)35%，粉(fen)扎30%，米(mi)糠或草粉(fen)20%，高粱(liang)6.5%，貝殼粉(fen)3%，食鹽(yan)0.5%，沙子1%，豆柏(bo)4%。

5、通氣和陽光：大棚肇慶鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。金華肇慶鵝的(de)雛鵝舍(she)可用磚、木板(ban)、竹分隔成2×2平方米(mi)的(de)小間，每間50~60只(zhi)，一周(zhou)后(hou)30~40只(zhi)，二周(zhou)后(hou)20~30只(zhi)，以(yi)后(hou)至每平方米(mi)4~5只(zhi)。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理金華肇慶鵝場1次。2）放牧和(he)舍飼(si)投喂(wei)(wei)時(shi)(shi)，應(ying)在(zai)(zai)早晨和(he)傍晚鵝(e)(e)采(cai)食(shi)積極性較(jiao)好時(shi)(shi)進行(xing)(xing)。投喂(wei)(wei)時(shi)(shi)應(ying)有(you)足(zu)夠的槽位，使鵝(e)(e)采(cai)食(shi)均(jun)勻。3）雛鵝(e)(e)防(fang)寒(han)保(bao)暖時(shi)(shi)應(ying)兼顧通風(feng)換氣，并在(zai)(zai)14～21日齡左右(you)教其洗(xi)浴。4）后備鵝(e)(e)限飼(si)期體質相(xiang)對較(jiao)差(cha)，應(ying)注意(yi)加強管理，防(fang)止中暑(shu)、雨(yu)淋(lin)等應(ying)激。5）種(zhong)鵝(e)(e)配(pei)種(zhong)時(shi)(shi)多在(zai)(zai)早晨和(he)傍晚于水中進行(xing)(xing)，因此(ci)應(ying)為其提供有(you)利時(shi)(shi)機和(he)良好的環境(jing)條件。注意(yi)公鵝(e)(e)的配(pei)種(zhong)能力，發現(xian)個別下降時(shi)(shi)及時(shi)(shi)采(cai)取措施或更換。6）為保(bao)證種(zhong)蛋(dan)受(shou)精率和(he)減少污染，應(ying)勤撿蛋(dan)，撿蛋(dan)次數(shu)4～5次/日。

預防治療痛風：肇慶鵝公司在育雛階段要充足供應飲用水，少量多餐飼喂。預防在飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。大棚肇慶鵝中發現鵝(e)得(de)了(le)痛(tong)風要立即挑出(chu)病鵝(e)，切(qie)勿盲目用(yong)藥，確認病情后根(gen)據(ju)方案使用(yong)綠風寧第四代痛(tong)風四寶進(jin)行(xing)治療(liao)，一天見效，二(er)天控制死(si)亡，三到(dao)四天痊愈。分群飼養(yang)：出(chu)殼的雛(chu)鵝(e)，應按(an)其體質強弱分群飼養(yang)。 在育(yu)雛(chu)過程中要精心飼喂和管理，以提高(gao)青雛(chu)期(qi)的成活率。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大棚肇慶鵝豐盛的飼料，可以滿足金華肇慶鵝的營(ying)養需求。在南方一些地方的農戶一直保留著稻茬放鵝的習(xi)慣。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大棚肇慶鵝期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在金華肇慶鵝期間，從4周(zhou)到8周(zhou)，應注(zhu)意防雨、防驚、防中毒(du)，每天200克，每天5次(ci)，每天喂(wei)1公(gong)斤和1.5公(gong)斤綠色(se)飼料。此外，鵝的(de)活動區應堆放礫石(shi)，以促進鵝的(de)消化。(3)在(zai)育肥(fei)期，從8周(zhou)至10周(zhou)齡，每只鵝在(zai)原(yuan)飼料的(de)基礎上增加飼料50克，每天喂(wei)5次(ci)，綠色(se)飼料自由飼養。