生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村廣東鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造湛江廣東鵝舍(she)時應注意夏季(ji)的防(fang)暑降溫(wen)和冬(dong)春季(ji)節的防(fang)寒保暖(nuan)。鵝舍(she)一般應依水而建，座向(xiang)需朝南或東南向(xiang);墻(qiang)體可只(zhi)建墻(qiang)基，高度60cm左右，再圍上活動防(fang)寒布，即可達到(dao)上述目(mu)的。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此廣東鵝農莊人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間廣東鵝農莊人員要加強值班(ban)，提高警惕，并采取有效的(de)防(fang)衛措(cuo)施(shi)。養殖雛鵝(e)對(dui)溫(wen)度(du)有什么(me)要求(qiu)：由(you)于雛鵝(e)體溫(wen)調節(jie)能力(li)差，溫(wen)度(du)對(dui)雛鵝(e)的(de)生長發育和成活率(lv)有大(da)的(de)影響。大(da)群飼(si)養可(ke)利用煤爐加熱(re)或暖(nuan)氣(qi)供(gong)熱(re)來進行，選擇晴朗天(tian)氣(qi)就可(ke)將雛鵝(e)進行放牧飼(si)養。

1、小鵝瘟：（1）廣東鵝農莊總結最有效的方法是小鵝出殼后20小時之內，雛鵝尚未開口，就采用小鵝瘟血清預防注射，每羽0.5ml。（2）廣東鵝農莊的種(zhong)鵝(e)產蛋前15-20天，用(yong)(yong)(yong)小鵝(e)瘟疫苗4倍劑量，每羽(yu)種(zhong)鵝(e)注射1ml。2、禽出敗(bai)：25-30日(ri)齡每羽(yu)肌注禽出敗(bai)菌苗1.5ml。3、大腸(chang)桿(gan)菌：病(bing)(bing)鵝(e)肌注硫酸慶(qing)大霉(mei)素2肆IU/羽(yu)，每日(ri)2次(ci)，連(lian)用(yong)(yong)(yong)2天，飼料中拌入氯霉(mei)素原粉配合治療連(lian)用(yong)(yong)(yong)4天。4、雛(chu)(chu)鵝(e)新型(xing)病(bing)(bing)毒性腸(chang)炎：利(li)用(yong)(yong)(yong)分離毒制備(bei)的高(gao)免血清對雛(chu)(chu)鵝(e)預(yu)防(fang)注射，能起(qi)到較好(hao)的預(yu)防(fang)和治療作用(yong)(yong)(yong)。5、絳蟲病(bing)(bing)：用(yong)(yong)(yong)丙硫咪(mi)10-20mg/kg體(ti)重一次(ci)口(kou)服治療

3、飼料及牧草準備：規模農村廣東鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，湛江廣東鵝場(chang)必須(xu)控(kong)制好溫度(du)。冬春育(yu)雛(chu)溫度(du)一般控(kong)制在28℃～30℃，1周后(hou)每(mei)天下降1℃。溫度(du)下降至16℃～18℃時(shi)，就(jiu)可常溫飼(si)養(yang)。2、調節(jie)好濕(shi)度(du)育(yu)雛(chu)室潮濕(shi)會(hui)影響(xiang)雛(chu)鵝生長，且易引發病害；育(yu)雛(chu)室過(guo)于干燥又會(hui)使雛(chu)鵝體內水分通過(guo)呼吸向外過(guo)量散發，致使雛(chu)鵝體內殘(can)余蛋黃吸收不良。育(yu)雛(chu)室濕(shi)度(du)一般調節(jie)在55％～60％，2周齡后(hou)調至50％～55％，同時(shi)視溫度(du)高低調節(jie)濕(shi)度(du)。