防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此廣東鵝農莊人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間廣東鵝農莊人員(yuan)要加強值班，提(ti)高(gao)警惕(ti)，并采(cai)取有(you)效的防衛(wei)措施。養殖雛(chu)鵝(e)對溫(wen)度(du)有(you)什么要求：由于雛(chu)鵝(e)體(ti)溫(wen)調節(jie)能力(li)差，溫(wen)度(du)對雛(chu)鵝(e)的生長發育和成活(huo)率(lv)有(you)大的影(ying)響。大群飼養可利用(yong)煤爐加熱或暖(nuan)氣供熱來進(jin)行(xing)(xing)，選擇(ze)晴朗天氣就可將雛(chu)鵝(e)進(jin)行(xing)(xing)放牧飼養。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。廣東鵝農莊還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。湖南廣東鵝場為了(le)防止受潮，雛鳥應該墊上(shang)谷殼(ke)，鵝(e)應該墊上(shang)黃(huang)土。請注(zhu)意，鵝(e)不吃以下種類的草：大麻(ma)葉(xie)，麻(ma)黃(huang)，苦艾葉(xie)，九(jiu)中更多。

3.預防治療鵝痛風:預防在鵝飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高湖南廣東鵝免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。得了鵝痛風，不要慌，不用含抗生素的藥物，立即挑出病鵝。4.不注意育雛舍溫濕度:廣東鵝農莊的(de)溫(wen)度高(gao)低對雛(chu)(chu)鵝的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)發育(yu)至關重(zhong)要。當育(yu)雛(chu)(chu)舍溫(wen)度低時(shi)，雛(chu)(chu)鵝扎堆，生(sheng)(sheng)長(chang)緩慢，極易壓(ya)死(si)或誘發疾病。如(ru)果溫(wen)度高(gao)，影響(xiang)雛(chu)(chu)鵝采食和生(sheng)(sheng)長(chang)，嚴重(zhong)的(de)會引起中暑而死(si)亡。潮濕對雛(chu)(chu)鵝的(de)危害也(ye)很大(da)，濕度過大(da)，雛(chu)(chu)鵝容易受(shou)涼，導致感冒、下痢等。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大棚廣東鵝的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大棚廣東鵝和蔬菜大棚的結(jie)構一樣，高度(du)上要有所(suo)要求，至少人能正常進出管理。2、封閉(bi)材(cai)料：比如塑(su)料膜(這(zhe)個采用(yong)得(de)比較(jiao)多)、稻(dao)草簾(保溫用(yong))、壓膜線(xian)(加固(gu)塑(su)料膜和草簾用(yong))、大棚內的承重木(mu)或柱、木(mu)頭或毛竹(搭棲架用(yong))。

鵝的養殖周期，大棚廣東鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少廣東鵝農莊為(wei)了進一步提(ti)高(gao)產肉量(liang)(liang)和改善肉質，可再延(yan)長1-2周的育肥期，通(tong)過每天喂給大量(liang)(liang)的精料(liao)，使仔鵝進一步育肥，然后再出售上市。