3、飼料及牧草準備：規模農村大鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，衢州大鵝養殖場必(bi)須控(kong)制(zhi)好溫(wen)度(du)。冬春育雛溫(wen)度(du)一(yi)般控(kong)制(zhi)在(zai)(zai)28℃～30℃，1周后每天下降1℃。溫(wen)度(du)下降至(zhi)16℃～18℃時，就可常溫(wen)飼養。2、調節(jie)好濕度(du)育雛室潮(chao)濕會(hui)影響雛鵝(e)(e)生長(chang)，且(qie)易引發(fa)病(bing)害；育雛室過(guo)于干燥又(you)會(hui)使雛鵝(e)(e)體內水分通過(guo)呼吸(xi)(xi)向(xiang)外過(guo)量散發(fa)，致使雛鵝(e)(e)體內殘余(yu)蛋(dan)黃(huang)吸(xi)(xi)收(shou)不良。育雛室濕度(du)一(yi)般調節(jie)在(zai)(zai)55％～60％，2周齡(ling)后調至(zhi)50％～55％，同時視溫(wen)度(du)高(gao)低調節(jie)濕度(du)。

5、通氣和陽光：農村大鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。衢州大鵝養殖的雛鵝舍可用(yong)磚(zhuan)、木板、竹(zhu)分隔成2×2平(ping)方米(mi)的小間，每間50~60只，一周后(hou)(hou)30~40只，二周后(hou)(hou)20~30只，以后(hou)(hou)至每平(ping)方米(mi)4~5只。

鵝的養殖周期，農村大鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少大鵝養殖基地為了進一步(bu)提高產肉(rou)量和(he)改善(shan)肉(rou)質(zhi)，可再(zai)(zai)延長1-2周(zhou)的(de)育肥期，通過每天喂給大量的(de)精料，使仔鵝進一步(bu)育肥，然后再(zai)(zai)出售上市。

飼養環境：在準備農村大鵝養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，大鵝養殖基地盡(jin)量多進行兩(liang)次消(xiao)毒，以免細菌感(gan)染(ran)(ran)，因為鵝苗的(de)(de)(de)身體素質不(bu)是很(hen)好(hao)，很(hen)容易受感(gan)染(ran)(ran)。飼(si)養溫度：不(bu)同(tong)(tong)時期(qi)的(de)(de)(de)鵝苗所適應(ying)的(de)(de)(de)溫度是不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)，甚至是相差(cha)一兩(liang)天(tian)的(de)(de)(de)鵝苗之間都有區別，所以在鵝苗的(de)(de)(de)養殖中要注(zhu)意(yi)要將不(bu)同(tong)(tong)時期(qi)出生的(de)(de)(de)鵝苗通過人(ren)工(gong)的(de)(de)(de)方(fang)法將溫度調節到它們各自適應(ying)的(de)(de)(de)一個程度

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。衢州大鵝養殖是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。衢州大鵝養殖加(jia)(jia)工(gong)技術不斷創(chuang)新(xin)，在鵝(e)新(xin)品(pin)種的培育(yu)、配套系統的研(yan)究、人工(gong)授精技術的應用(yong)、疾病(bing)防治、活拔羽毛、囊皮加(jia)(jia)工(gong)、肉(rou)品(pin)烹調加(jia)(jia)工(gong)、副(fu)產品(pin)開發等方(fang)面均取得突出成(cheng)效，受到國內(nei)外贊賞(shang)和(he)肯(ken)定。我國養(yang)鵝(e)業發展迅速，飼養(yang)量成(cheng)倍增加(jia)(jia)，社會效益(yi)及經濟效益(yi)十(shi)分顯(xian)著。所以大力發展養(yang)鵝(e)業，對豐富(fu)人民(min)的菜籃子(zi)，幫助農(nong)民(min)脫貧致富(fu)具有重要意義。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、大鵝養殖基地喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、大鵝養殖基地在(zai)養殖(zhi)過程中，及(ji)時(shi)擴群(qun)，降(jiang)低(di)養殖(zhi)密度。6、保(bao)持好棚舍衛(wei)生，對棚內(nei)及(ji)棚周圍定期進行消毒。7、注意(yi)注意(yi)飼料(liao)存放，防止飼料(liao)烈日(ri)暴曬(shai)、雨淋、受潮，從而引(yin)發(fa)霉(mei)菌。8、在(zai)下雨之前需將(jiang)料(liao)罐口蓋上。9、定期檢查(cha)發(fa)電(dian)機能否正常使用，防止出現斷電(dian)的情況。10、定期檢查(cha)排水(shui)通道(dao)，保(bao)證暢通。