在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。肇慶鵝公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。武漢肇慶鵝場為了(le)防止受(shou)潮，雛鳥(niao)應該墊上(shang)谷殼，鵝應該墊上(shang)黃土。請(qing)注(zhu)意，鵝不(bu)吃以下(xia)種類的(de)草：大麻葉，麻黃，苦(ku)艾葉，九中更(geng)多。

如果不是肉鵝出售，下面的生長期就是繁殖階段。肇慶鵝公司為了提高受精率，除了保持營養供應外，還要對武漢肇慶鵝進(jin)行分組(zu)飼(si)養，提高(gao)受精率。產(chan)蛋期(qi)的(de)母鵝(e)以舍飼(si)為(wei)主(zhu)、放(fang)牧(mu)為(wei)輔，不要對(dui)其進(jin)行驅趕和(he)驚嚇，以免受驚造(zao)成種蛋破裂，或(huo)者(zhe)引(yin)發疾(ji)病，想快速(su)改善(shan)雞(ji)產(chan)蛋率低(di)，開產(chan)腹瀉引(yin)起(qi)的(de)疾(ji)病甚至死(si)亡就(jiu)使用(yong)達龍(long)浩(hao)生源(yuan)，治療開產(chan)腹瀉，降低(di)死(si)淘率，長(chang)期(qi)使用(yong)提高(gao)免疫力、減少疾(ji)病發生、降低(di)料比、明(ming)顯提高(gao)產(chan)蛋率、延(yan)長(chang)產(chan)蛋高(gao)峰，為(wei)我們用(yong)低(di)的(de)成本(ben)獲得高(gao)收益。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。武漢肇慶鵝強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。肇慶鵝公司提醒拔羽(yu)要分(fen)批進行，不宜一(yi)次全拔光，還要注意養鵝場(chang)圈舍(she)(she)的(de)環(huan)境衛生，保持(chi)圈舍(she)(she)的(de)干(gan)燥清潔、溫暖，加(jia)強通風(feng)，每天喂食高蛋白的(de)精飼，讓(rang)其新羽(yu)快速長出。

鵝苗的選擇：1、首先要看武漢肇慶鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村肇慶鵝腹(fu)部柔軟(ruan)，卵黃充分吸(xi)收，臍部收縮良好(hao)，肛門清潔的(de)(de)鵝(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)。4、選擇可以通過查看鵝(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)絨毛顏色，判(pan)斷鵝(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)是否(fou) 符合品種(zhong)的(de)(de)種(zhong)質特征。5、選擇要看體態，用手(shou)由(you)頸(jing)部至尾部觸摸鵝(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)背脊，要感粗壯。好(hao)的(de)(de)鵝(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)應 站立平穩，兩眼有(you)神，體重正(zheng)常。6、選擇要看活(huo)力：健壯的(de)(de)鵝(e)(e)(e)(e)苗(miao)(miao)行動(dong)活(huo)潑，叫聲(sheng)有(you)力。當(dang)用手(shou)握住 頸(jing)部將其提起時’它的(de)(de)雙(shuang)腳(jiao)能迅(xun)速、有(you)力地掙扎。

5、通氣和陽光：農村肇慶鵝的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。武漢肇慶鵝的雛鵝舍(she)可用磚、木板(ban)、竹(zhu)分隔成2×2平方(fang)米(mi)的小間，每間50~60只(zhi)，一周后(hou)(hou)30~40只(zhi)，二周后(hou)(hou)20~30只(zhi)，以(yi)后(hou)(hou)至每平方(fang)米(mi)4~5只(zhi)。