雛鵝指的是從出殼后到3周齡的鵝，飼養雛鵝主要是保溫防濕以及開食，在育雛是要保證溫度。佛山廣東鵝開食時要注意飼料的適口性和可消化性，鵝的腸胃功能較發達，對于青草和粗飼料的消化較強，還大棚廣東鵝喜歡(huan)游泳，所(suo)以(yi)(yi)飼(si)(si)養(yang)一(yi)(yi)般是以(yi)(yi)放牧為主、粗飼(si)(si)料為輔(fu)的飼(si)(si)養(yang)模式(shi)。但是在育雛(chu)期，盡量不進行放水(shui)洗浴(yu)，在一(yi)(yi)周齡后可放入淺水(shui)中洗浴(yu)和放牧。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。佛山廣東鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，廣東鵝農莊提(ti)醒每(mei)次(ci)只喂(wei)八(ba)九成飽。2、飼喂(wei)：自開食(shi)第2天起至10日(ri)(ri)齡(ling)可(ke)用新鮮米飯和切碎黑麥草，菜葉拌和飼喂(wei)，每(mei)日(ri)(ri)6-9次(ci)（其中夜(ye)間(jian)2次(ci)）；11-20日(ri)(ri)齡(ling)，以(yi)補料為(wei)主，放(fang)牧(mu)(mu)采食(shi)為(wei)輔，精青比(bi)例1：4-8，日(ri)(ri)喂(wei)5-6次(ci)（其中夜(ye)間(jian)2次(ci)），21日(ri)(ri)齡(ling)以(yi)后以(yi)放(fang)牧(mu)(mu)為(wei)主，補實為(wei)輔，日(ri)(ri)喂(wei)4次(ci)，夜(ye)間(jian)2次(ci)。

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的廣東鵝農莊飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=佛山廣東鵝時出(chu)現鵝糞(fen)粗大而松(song)散，說明飼(si)料搭配(pei)得當(dang)，而如(ru)果出(chu)現細小而堅實，則(ze)證明精飼(si)較多，要進行調(diao)整。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，廣東鵝農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大棚廣東鵝的時候是(shi)一個(ge)循(xun)序漸進的過程，切不(bu)可急。