鵝苗的選擇：1、首先要看江門廣東鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村廣東鵝腹部(bu)(bu)柔軟(ruan)，卵(luan)黃(huang)充分吸收，臍部(bu)(bu)收縮良(liang)好(hao)，肛門清潔的(de)鵝(e)苗(miao)(miao)。4、選擇可以通過查看鵝(e)苗(miao)(miao)絨毛顏色，判斷鵝(e)苗(miao)(miao)是否 符合品種的(de)種質(zhi)特征。5、選擇要(yao)看體(ti)態，用手(shou)由頸部(bu)(bu)至(zhi)尾(wei)部(bu)(bu)觸摸鵝(e)苗(miao)(miao)背脊(ji)，要(yao)感粗壯(zhuang)。好(hao)的(de)鵝(e)苗(miao)(miao)應 站立平穩，兩眼有神，體(ti)重正(zheng)常。6、選擇要(yao)看活力(li)：健壯(zhuang)的(de)鵝(e)苗(miao)(miao)行動活潑，叫(jiao)聲有力(li)。當用手(shou)握住(zhu) 頸部(bu)(bu)將其提(ti)起時’它的(de)雙腳能迅速、有力(li)地(di)掙扎。

1、面積大小：每個江門廣東鵝大棚的建造面積不宜過大，廣東鵝公司建(jian)(jian)(jian)議(yi)每(mei)棚(peng)容納不(bu)(bu)超過(guo)4000只為(wei)(wei)好(hao)(hao)(個人建(jian)(jian)(jian)議(yi))，容量過(guo)大很(hen)容易造(zao)(zao)成突發事(shi)件(jian)到時(shi)候追悔莫及(ji)。如(ru)果(guo)(guo)是4000只鵝(e)苗(miao)的(de)(de)(de)規模建(jian)(jian)(jian)議(yi)建(jian)(jian)(jian)造(zao)(zao)面積為(wei)(wei)250平方米。2、地面要(yao)(yao)求：地面建(jian)(jian)(jian)議(yi)鋪設磚結構(gou)或(huo)用網，無論(lun)如(ru)何都要(yao)(yao)保證地面的(de)(de)(de)干(gan)燥(zao)，如(ru)果(guo)(guo)沒有這(zhe)樣的(de)(de)(de)條件(jian)那(nei)么在(zai)管理上一定(ding)要(yao)(yao)多下功(gong)夫確保鵝(e)苗(miao)舍內盡量干(gan)燥(zao)。總結：雖然從技術角度講(jiang)大棚(peng)養(yang)(yang)鵝(e)苗(miao)的(de)(de)(de)可行性(xing)比較差(cha)，但畢竟建(jian)(jian)(jian)造(zao)(zao)起來便捷而且投資少因(yin)此還是有不(bu)(bu)少投資者(zhe)會采用這(zhe)種(zhong)方案，特別是投資生態養(yang)(yang)殖的(de)(de)(de)客戶更是會考(kao)慮大棚(peng)，為(wei)(wei)了幫助這(zhe)類客戶我們在(zai)考(kao)慮養(yang)(yang)鵝(e)苗(miao)技術因(yin)素的(de)(de)(de)基礎(chu)上對大棚(peng)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)設做個詳細介紹(shao)，在(zai)設計(ji)和建(jian)(jian)(jian)造(zao)(zao)上力求揚(yang)長避短，取(qu)得相對好(hao)(hao)的(de)(de)(de)效果(guo)(guo)。

1、第1周，農村廣東鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，廣東鵝公司建(jian)議(yi)采取(qu)切碎(sui)的(de)青菜葉(xie)拌全(quan)價飼(si)料的(de)方式，青菜葉(xie)和全(quan)價顆粒飼(si)料的(de)比(bi)例(li)為1：1，少添勤加(jia)，一(yi)天喂6~8次。飲水方面，在小鵝出殼24~36小時間必須飲水，否(fou)則易造成小鵝的(de)脫(tuo)(tuo)水，一(yi)旦小鵝脫(tuo)(tuo)水，就(jiu)很難養了。飲水時水溫建(jian)議(yi)與育雛(chu)室(shi)室(shi)溫相同，頭一(yi)次飲水中加(jia)入一(yi)些抗應激(ji)及增加(jia)抵抗力，還有(you)防拉稀(xi)的(de)藥物。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、廣東鵝公司請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），廣東鵝公司在飼料中(zhong)適當添加AD3E。7、在下雨結束后，需及(ji)時清掃運動場。8、雨勢比較大的(de)時候，需將鵝子趕入(ru)舍內。9、蓋好墊料。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村廣東鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使江門廣東鵝場的(de)鵝群密度合(he)理，防止出(chu)現積壓、堆疊，影響鵝的(de)正(zheng)常生長。3、育肥飼料(liao)。冬(dong)天的(de)鵝經過(guo)40-50天的(de)飼養，主翼已長出(chu)，體重達2.5公斤(jin)，即可用高能量、低蛋(dan)白的(de)日(ri)糧進行強度育肥20-30天，鵝體重可達5公斤(jin)。參(can)考飼料(liao)配方：玉米(mi)35%，粉扎30%，米(mi)糠或草粉20%，高粱(liang)6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆柏4%。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統江門廣東鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般農村廣東鵝規(gui)模沒有太大的(de)(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)(de)周期都比(bi)較長(chang)，以吃青草菜(cai)葉為主，正(zheng)好(hao)是(shi)在青草比(bi)較嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)時候喂小鵝(e)，那時候鵝(e)的(de)(de)(de)(de)食量(liang)也不大，等鵝(e)的(de)(de)(de)(de)食草量(liang)增大的(de)(de)(de)(de)時候，隨著(zhu)天氣的(de)(de)(de)(de)逐步轉(zhuan)暖，草的(de)(de)(de)(de)生長(chang)速度也迅速的(de)(de)(de)(de)增加，草的(de)(de)(de)(de)產量(liang)與鵝(e)的(de)(de)(de)(de)食量(liang)呈正(zheng)相(xiang)關同方向增長(chang)。這就是(shi)為什么說春天的(de)(de)(de)(de)這個時候是(shi)一年中養鵝(e)好(hao)的(de)(de)(de)(de)時候的(de)(de)(de)(de)原因。