（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統宜春廣東鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型廣東鵝規模沒有太大的(de)(de)(de)，基本養的(de)(de)(de)周期都(dou)比較長，以吃青草(cao)菜(cai)葉為主，正好是在青草(cao)比較嫩的(de)(de)(de)時候(hou)喂(wei)小(xiao)鵝(e)，那時候(hou)鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)量也不大，等鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)草(cao)量增大的(de)(de)(de)時候(hou)，隨著天(tian)氣的(de)(de)(de)逐步轉暖，草(cao)的(de)(de)(de)生長速(su)度也迅速(su)的(de)(de)(de)增加，草(cao)的(de)(de)(de)產量與鵝(e)的(de)(de)(de)食(shi)量呈正相關同方(fang)向增長。這就是為什么(me)說春天(tian)的(de)(de)(de)這個時候(hou)是一年中養鵝(e)好的(de)(de)(de)時候(hou)的(de)(de)(de)原因(yin)。

1、雛鵝的特點：宜春廣東鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大型廣東鵝要對(dui)鵝舍要進(jin)行(xing)消毒，飼(si)料盆、飲水(shui)器(qi)等(deng)用具(ju)先(xian)消毒后用清水(shui)清洗干凈，墊草應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)陽光下暴(bao)曬(shai)1-2天，裝置供(gong)暖設(she)備，進(jin)雛(chu)前1天試溫(wen)(wen)(wen)并給溫(wen)(wen)(wen)，以(yi)(yi)(yi)保證達到所需溫(wen)(wen)(wen)度(du)。3、育雛(chu)室保溫(wen)(wen)(wen)防(fang)濕(shi)(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)(zai)26°-28°，濕(shi)(shi)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)(zai)24°-26°，濕(shi)(shi)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)(zai)65°左右。（3）、11-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)(zai)22°-24°，濕(shi)(shi)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)(zai)20°-22°，濕(shi)(shi)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)在(zai)(zai)(zai)70°左右。4、密(mi)(mi)度(du)與分(fen)群(qun)：（1）、飼(si)養密(mi)(mi)度(du) ： 1-5日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)20-25只(zhi)(zhi)，6-10日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)15-20只(zhi)(zhi)，11-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)10-15只(zhi)(zhi)，16-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)8-10只(zhi)(zhi)，21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)以(yi)(yi)(yi)后4只(zhi)(zhi)。（2）、分(fen)群(qun)：養鵝場(chang)需根據雛(chu)鵝的大小、強弱(ruo)進(jin)行(xing)分(fen)群(qun)飼(si)養，對(dui)弱(ruo)群(qun)要加強飼(si)養管理，提高(gao)整齊度(du)。3周齡(ling)(ling)以(yi)(yi)(yi)后可并群(qun)飼(si)養。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。廣東鵝公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。宜春廣東鵝場(chang)為了防止(zhi)受(shou)潮(chao)，雛鳥應該墊上谷殼，鵝(e)應該墊上黃(huang)土。請注意，鵝(e)不吃以下種類的草：大麻葉，麻黃(huang)，苦艾葉，九(jiu)中更多。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。廣東鵝公司為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，廣東鵝公司必須調整鵝(e)(e)的繁(fan)殖(zhi)季節(jie)，使其(qi)在春夏季能夠正常繁(fan)殖(zhi)和產卵(luan)，即鵝(e)(e)的淡(dan)季繁(fan)殖(zhi)。光是影(ying)響鵝(e)(e)繁(fan)殖(zhi)的主要因(yin)素之一，光電磁(ci)信(xin)號(hao)通過調節(jie)光通過鵝(e)(e)下丘腦(nao)的光感受器轉(zhuan)化為激素信(xin)號(hao)，進而通過一系列信(xin)號(hao)轉(zhuan)導和內分泌(mi)系統調節(jie)鵝(e)(e)的生(sheng)殖(zhi)活動，從而打破鵝(e)(e)原有(you)的生(sheng)物節(jie)律，改變鵝(e)(e)的繁(fan)殖(zhi)季節(jie)，進行鵝(e)(e)的淡(dan)季繁(fan)殖(zhi)。