1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。上海肉鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，肉鵝養殖公司提醒每次(ci)只喂(wei)八九(jiu)成飽(bao)。2、飼(si)喂(wei)：自開食(shi)(shi)第2天起(qi)至10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)可用新鮮米(mi)飯(fan)和切(qie)碎黑(hei)麥草，菜葉拌和飼(si)喂(wei)，每日(ri)(ri)6-9次(ci)（其中(zhong)夜(ye)間(jian)2次(ci)）；11-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)，以(yi)補(bu)料(liao)為(wei)(wei)主，放牧(mu)(mu)采食(shi)(shi)為(wei)(wei)輔，精青比例1：4-8，日(ri)(ri)喂(wei)5-6次(ci)（其中(zhong)夜(ye)間(jian)2次(ci)），21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)以(yi)后(hou)以(yi)放牧(mu)(mu)為(wei)(wei)主，補(bu)實為(wei)(wei)輔，日(ri)(ri)喂(wei)4次(ci)，夜(ye)間(jian)2次(ci)。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，肉鵝養殖公司需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型肉鵝養殖的(de)時候是一個循序(xu)漸進的(de)過程，切不可急。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理上海肉鵝養殖場1次(ci)(ci)。2）放(fang)牧和舍飼(si)投(tou)喂(wei)時，應(ying)(ying)(ying)在早(zao)晨和傍晚鵝(e)(e)采食(shi)(shi)積極性較好(hao)時進行(xing)。投(tou)喂(wei)時應(ying)(ying)(ying)有足夠的(de)槽位，使鵝(e)(e)采食(shi)(shi)均勻。3）雛鵝(e)(e)防寒保暖時應(ying)(ying)(ying)兼顧通風換氣，并在14～21日齡(ling)左(zuo)右教其洗浴。4）后備鵝(e)(e)限飼(si)期(qi)體質相(xiang)對較差，應(ying)(ying)(ying)注意加強管理，防止中暑、雨淋等應(ying)(ying)(ying)激。5）種鵝(e)(e)配(pei)(pei)種時多在早(zao)晨和傍晚于(yu)水中進行(xing)，因(yin)此應(ying)(ying)(ying)為其提供有利時機和良(liang)好(hao)的(de)環境條件(jian)。注意公(gong)鵝(e)(e)的(de)配(pei)(pei)種能力，發現(xian)個別下降時及時采取措施或更換。6）為保證種蛋(dan)受精率和減少污染，應(ying)(ying)(ying)勤撿(jian)蛋(dan)，撿(jian)蛋(dan)次(ci)(ci)數(shu)4～5次(ci)(ci)/日。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.肉鵝養殖公司忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。肉鵝養殖公司要(yao)按療程給藥(yao)(yao)，選藥(yao)(yao)配伍要(yao)合理，劑量掌握要(yao)準，用藥(yao)(yao)時間不(bu)(bu)能(neng)過長，一般連(lian)續(xu)用藥(yao)(yao)時間不(bu)(bu)得超過1周，以防產生(sheng)抗藥(yao)(yao)性(xing)和(he)不(bu)(bu)良反(fan)應。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此肉鵝養殖公司人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間肉鵝養殖公司人(ren)員要加(jia)強值(zhi)班(ban)，提高(gao)警(jing)惕，并采取有(you)效的防衛措(cuo)施。養殖雛(chu)鵝(e)對溫(wen)(wen)度有(you)什么要求：由(you)于雛(chu)鵝(e)體溫(wen)(wen)調節能(neng)力差，溫(wen)(wen)度對雛(chu)鵝(e)的生長(chang)發育和成活(huo)率(lv)有(you)大的影(ying)響。大群飼養可利用煤爐加(jia)熱(re)或暖氣供熱(re)來進(jin)行，選擇晴朗(lang)天氣就可將雛(chu)鵝(e)進(jin)行放牧(mu)飼養。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大型肉鵝養殖的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大型肉鵝養殖和蔬菜大棚(peng)的結構一樣，高度上要有所要求，至少人能正常進(jin)出(chu)管理。2、封閉材料：比(bi)如塑料膜(mo)(這(zhe)個采用得比(bi)較多)、稻草(cao)簾(lian)(保溫用)、壓(ya)膜(mo)線(加(jia)固塑料膜(mo)和草(cao)簾(lian)用)、大棚(peng)內(nei)的承重木或柱、木頭或毛竹(搭棲(qi)架用)。