防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此肇慶鵝基地人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間肇慶鵝基地人員(yuan)要加強值班(ban)，提(ti)高(gao)警惕，并采取有效的防(fang)衛(wei)措(cuo)施。養(yang)殖(zhi)雛(chu)鵝對溫(wen)度(du)有什么(me)要求：由于雛(chu)鵝體溫(wen)調(diao)節(jie)能(neng)力差，溫(wen)度(du)對雛(chu)鵝的生長(chang)發育和成活率有大的影響(xiang)。大群飼(si)養(yang)可(ke)利用(yong)煤爐加熱(re)或(huo)暖氣供(gong)熱(re)來進行，選擇晴朗天氣就可(ke)將雛(chu)鵝進行放牧飼(si)養(yang)。

飼養不痛風鵝：農村肇慶鵝的種類需要消耗更多的營養，特別是能量、蛋白質、鈣和磷，這是由于持續的蛋生產和繁殖，在從小拌料中加入綠風寧，無抗，提高抗病能力，針對鵝痛風有奇效，減少其他疾病的發生。拒絕使用含抗生素的藥物，產生免疫抑制，傷害機體健康，產生副作用。肇慶鵝基地應當鵝得了痛風要立即挑出病(bing)鵝，切勿(wu)盲目用藥，確認病(bing)情后(hou)根據方案使(shi)用綠風寧第四(si)代痛風四(si)寶進(jin)(jin)行治療(liao)，一(yi)天見(jian)效，二(er)天控(kong)制死亡，三到四(si)天痊(quan)愈。飼養密(mi)度：飼養的(de)時候(hou)密(mi)度不(bu)宜過(guo)大，不(bu)然很容(rong)易導致鵝苗(miao)(miao)傷(shang)亡或引發各種疾病(bing)。所(suo)以我們在開食的(de)時候(hou)需要根據鵝苗(miao)(miao)身體素質(zhi)的(de)強弱來將鵝苗(miao)(miao)進(jin)(jin)行分群(qun)(qun)，一(yi)般(ban)每群(qun)(qun)是一(yi)百五(wu)十只左右(you)，同時要根據時間的(de)長度來慢慢降低密(mi)度，因(yin)為它們在不(bu)停(ting)的(de)成長，所(suo)以要慢慢的(de)再進(jin)(jin)行分群(qun)(qun)時刻保持適(shi)宜的(de)密(mi)度，不(bu)然會出現壓(ya)傷(shang)或壓(ya)死的(de)現象。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是農村肇慶鵝豐盛的飼料，可以滿足廣西肇慶鵝的營養需(xu)求。在(zai)南方一(yi)些地方的農戶(hu)一(yi)直保(bao)留(liu)著稻茬放鵝的習慣。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，肇慶鵝基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，農村肇慶鵝的(de)時候是一個循序漸進的(de)過程(cheng)，切不(bu)可急(ji)。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統廣西肇慶鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般農村肇慶鵝規模沒有太大的(de)(de)，基本養的(de)(de)周期都比較長，以(yi)吃青(qing)草(cao)菜葉為(wei)主，正(zheng)好(hao)是(shi)(shi)在青(qing)草(cao)比較嫩的(de)(de)時(shi)候(hou)喂小(xiao)鵝(e)(e)，那時(shi)候(hou)鵝(e)(e)的(de)(de)食量也不大，等(deng)鵝(e)(e)的(de)(de)食草(cao)量增大的(de)(de)時(shi)候(hou)，隨(sui)著天(tian)氣的(de)(de)逐(zhu)步轉暖，草(cao)的(de)(de)生長速度也迅(xun)速的(de)(de)增加，草(cao)的(de)(de)產量與鵝(e)(e)的(de)(de)食量呈(cheng)正(zheng)相關同方向增長。這就(jiu)是(shi)(shi)為(wei)什么說春天(tian)的(de)(de)這個時(shi)候(hou)是(shi)(shi)一年中養鵝(e)(e)好(hao)的(de)(de)時(shi)候(hou)的(de)(de)原因。