鵝苗的選擇：1、首先要看廈門大鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村大鵝養殖腹(fu)部柔軟，卵黃充(chong)分吸收，臍部收縮良(liang)好，肛門清(qing)潔的(de)鵝苗(miao)。4、選(xuan)擇可以通過查看(kan)(kan)鵝苗(miao)絨(rong)毛顏色，判斷鵝苗(miao)是否 符合品種的(de)種質特征。5、選(xuan)擇要(yao)看(kan)(kan)體態，用手由頸(jing)部至尾部觸(chu)摸鵝苗(miao)背脊，要(yao)感粗壯(zhuang)。好的(de)鵝苗(miao)應 站立平穩，兩眼(yan)有(you)神，體重(zhong)正常。6、選(xuan)擇要(yao)看(kan)(kan)活(huo)力(li)：健壯(zhuang)的(de)鵝苗(miao)行(xing)動(dong)活(huo)潑，叫聲有(you)力(li)。當用手握住(zhu) 頸(jing)部將其提(ti)起時’它的(de)雙(shuang)腳能迅(xun)速、有(you)力(li)地掙扎。

養舍要求：清潔和消毒。大鵝養殖公司建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在廈門大鵝養殖舍(she)(she)鋪(pu)好細(xi)木(mu)刨(bao)花(hua)、碎新鮮稻草(cao)等墊料。準備好250瓦的紅外線燈、煤爐等取(qu)暖設備，并檢查(cha)舍(she)(she)內(nei)有(you)無賊(zei)風進口，在墻壁上(shang)安裝抽風機以(yi)便換氣(qi)。備好水盤(pan)、料盤(pan)。水盤(pan)和(he)料盤(pan)按5羽雛(chu)鵝配1個均勻擺放，調好高度(du)。調節溫度(du)。在雛(chu)鵝進舍(she)(she)前(qian)幾小時，預(yu)開取(qu)暖設施，使地面與雛(chu)鵝背部等高處的溫度(du)達28～30℃，并保持恒溫。

7.不分先后，隨意開水與開食:農戶養雛鵝，有的先開食而后開水(初次飲水)，有時雛鵝不能及時飲到水而發生脫水。開食過晚，雛鵝饑餓而過食大量飼料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。8.為保溫加大密度不通風：在育雛期，養鵝戶為了保溫，降低飼養成本，飼養密度大，減少通風或干脆不通風，結果造成舍內空氣污濁，影響雛鵝的生長發育，冬季會誘發上呼吸道疾病，夏季通風不良，則易引起中暑。9.農村大鵝養殖環境衛生差，消毒不重要：在農村，一些大鵝養殖公司不注意環境衛生，育雛舍與生活(huo)區非常近。飼槽、飲水(shui)槽、工(gong)具(水(shui)桶、盆等)不是固定使用，也很少刷洗(xi)與消毒，這樣(yang)容易(yi)交叉感染。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村大鵝養殖。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使廈門大鵝養殖場(chang)的鵝群(qun)密度合理，防止(zhi)出(chu)現積壓、堆(dui)疊，影響鵝的正常生長。3、育肥飼(si)料。冬天(tian)的鵝經過40-50天(tian)的飼(si)養(yang)，主(zhu)翼(yi)已長出(chu)，體(ti)重(zhong)達2.5公(gong)斤(jin)(jin)，即(ji)可(ke)用高能量、低蛋(dan)白(bai)的日糧(liang)進行(xing)強度育肥20-30天(tian)，鵝體(ti)重(zhong)可(ke)達5公(gong)斤(jin)(jin)。參考飼(si)料配(pei)方：玉米(mi)35%，粉(fen)扎(zha)30%，米(mi)糠(kang)或草粉(fen)20%，高粱6.5%，貝殼粉(fen)3%，食鹽(yan)0.5%，沙子1%，豆柏4%。

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的大鵝養殖公司飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=廈門大鵝養殖時出(chu)現(xian)鵝(e)糞粗(cu)大而(er)松(song)散，說明飼料搭配(pei)得當(dang)，而(er)如(ru)果出(chu)現(xian)細小而(er)堅實，則證明精(jing)飼較多(duo)，要進(jin)行(xing)調(diao)整。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此大鵝養殖公司人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間大鵝養殖公司人員要(yao)加(jia)強值班，提(ti)高(gao)警惕，并采取(qu)有(you)效的(de)(de)防衛措施。養殖(zhi)雛(chu)鵝(e)對溫度有(you)什么要(yao)求(qiu)：由(you)于雛(chu)鵝(e)體溫調節能(neng)力(li)差，溫度對雛(chu)鵝(e)的(de)(de)生長發育和(he)成活率(lv)有(you)大的(de)(de)影響。大群飼養可利用(yong)煤爐加(jia)熱或暖氣供熱來進行，選擇晴朗天氣就可將雛(chu)鵝(e)進行放牧飼養。