1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的肇慶鵝基地需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的北京肇慶鵝，養鵝(e)(e)的(de)(de)訣竅從1月開始就進行長光(guang)照(zhao)(zhao)處理，除了保證白(bai)天的(de)(de)正常光(guang)照(zhao)(zhao)外，早(zao)晚要(yao)通過開燈(deng)，關(guan)燈(deng)來延長鵝(e)(e)的(de)(de)光(guang)照(zhao)(zhao)時間，使鵝(e)(e)在8周(zhou)內每天能(neng)保持19至(zhi)20小時的(de)(de)光(guang)照(zhao)(zhao)。對于一個產蛋(dan)季(ji)節的(de)(de)鵝(e)(e)，我(wo)們(men)應(ying)該(gai)限制長光(guang)照(zhao)(zhao)飼料(liao)。

01.不能把雛鵝直接放在地上，任其自由行走：肇慶鵝基地正確的做法是將剛購回家的雛鵝放入紙箱，或者籠子里，用干草或者舊衣物墊在籠子下面，以利于吸水。還要隨時觀察，如果雛鵝身上的羽毛濕了，說明它們的住所濕了，要馬上更換用于吸水的材料。02.雛鵝不能直接喝生水：肇慶鵝基地提醒低于3天齡的(de)(de)雛(chu)(chu)鵝不(bu)(bu)建議喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生水(shui)，在供給的(de)(de)青飼(si)料(liao)中就有足(zu)夠的(de)(de)水(shui)分(fen)能滿足(zu)雛(chu)(chu)鵝的(de)(de)需水(shui)量。但是(shi)(shi)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)給它(ta)們的(de)(de)青飲料(liao)，如果(guo)是(shi)(shi)下雨天或者(zhe)早上(shang)露水(shui)厚重的(de)(de)天氣采(cai)回家(jia)的(de)(de)，一(yi)(yi)定要將(jiang)不(bu)(bu)屬于飼(si)料(liao)本(ben)身的(de)(de)水(shui)分(fen)晾干；再(zai)(zai)(zai)將(jiang)青飼(si)料(liao)切(qie)成(cheng)細細的(de)(de)如煙絲狀(zhuang)，灑(sa)入少(shao)許質地(di)上(shang)好(hao)的(de)(de)米糠（切(qie)記是(shi)(shi)糠不(bu)(bu)是(shi)(shi)米），充分(fen)拌勻后(hou)撒于潔凈的(de)(de)地(di)方(fang)，再(zai)(zai)(zai)把雛(chu)(chu)鵝放(fang)出來喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)食(shi)。03.其飼(si)料(liao)供給有講究：鵝的(de)(de)消化功能非常好(hao)，可是(shi)(shi)才(cai)買回來10來天之內的(de)(de)小鵝一(yi)(yi)般不(bu)(bu)會放(fang)出外面自由覓(mi)食(shi)，這種情(qing)況下的(de)(de)小鵝，要有規(gui)律的(de)(de)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)食(shi)習慣，白天每(mei)隔3~4小時就要喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)一(yi)(yi)次；晚(wan)上(shang)的(de)(de)22~23點(dian)再(zai)(zai)(zai)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)一(yi)(yi)天當中的(de)(de)最后(hou)一(yi)(yi)次，每(mei)天喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)食(shi)的(de)(de)次數(shu)不(bu)(bu)得少(shao)于5~6次。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大型肇慶鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，北京肇慶鵝重(zhong)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)還是(shi)在(zai)喂食(shi)上(shang)面，以(yi)上(shang)就是(shi)養(yang)殖(zhi)鵝的(de)(de)時(shi)候可以(yi)給(gei)鵝喂食(shi)的(de)(de)，在(zai)喂食(shi)是(shi)很(hen)重(zhong)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)一個(ge)階段，病(bing)從口入(ru)，要(yao)(yao)(yao)記住，要(yao)(yao)(yao)給(gei)鵝一個(ge)干凈(jing)，良好的(de)(de)衛(wei)生(sheng)飲食(shi)和環境，這樣才(cai)不會使(shi)得鵝生(sheng)病(bing)降低效益。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型肇慶鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造北京肇慶鵝舍時(shi)應注(zhu)意夏季的防暑降溫和冬春季節的防寒保暖。鵝舍一般應依水而建，座向需朝南(nan)或東南(nan)向;墻體可(ke)只建墻基，高(gao)度60cm左右，再圍上(shang)活動防寒布，即可(ke)達到上(shang)述目(mu)的。