從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的大鵝養殖農莊飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=石家莊大鵝養殖時出現鵝糞(fen)粗大(da)而(er)松(song)散，說(shuo)明飼(si)料搭配(pei)得(de)當，而(er)如果(guo)出現細小而(er)堅實，則證明精飼(si)較多，要進行調(diao)整(zheng)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。大鵝養殖農莊還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。石家莊大鵝養殖場為(wei)了防止受(shou)潮，雛(chu)鳥應(ying)該墊上谷殼，鵝應(ying)該墊上黃土。請注意，鵝不吃以下種類的草(cao)：大麻(ma)葉，麻(ma)黃，苦艾葉，九中(zhong)更多。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。石家莊大鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。石家莊大鵝養殖可(ke)選用的(de)優質牧草(cao)有黑麥草(cao)、紫花(hua)苜蓿、苦荬菜(cai)(cai)、籽粒(li)莧(xian)、魯梅克斯、白三葉、俄羅(luo)斯飼(si)(si)料菜(cai)(cai)、菊苣等。要注意(yi)的(de)是(shi)，飼(si)(si)喂時不(bu)(bu)同周(zhou)齡鵝(e)對(dui)青(qing)飼(si)(si)料需求量不(bu)(bu)同，青(qing)飼(si)(si)料在配合(he)飼(si)(si)料中比(bi)例逐漸(jian)增加，一(yi)般由40%增至(zhi)80%，催(cui)肥期3～4周(zhou)內，逐漸(jian)再減(jian)少降至(zhi)50～40%，配合(he)飼(si)(si)料中20%餅粉不(bu)(bu)能(neng)少，否則對(dui)鵝(e)生長不(bu)(bu)利。養(yang)鵝(e)是(shi)常見(jian)的(de)養(yang)殖(zhi)項目，而(er)且鵝(e)為大型草(cao)食性家禽，在飼(si)(si)料上可(ke)以自己種植，相(xiang)對(dui)其他(ta)養(yang)殖(zhi)項目來說，更為節省成(cheng)本(ben)。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在大鵝養殖農莊養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。大鵝養殖農莊人員把青飼料(liao)切(qie)碎(sui)成絲狀，撒在(zai)(zai)鵝背上引導采食。 喂給精料(liao)用(yong)水泡過的米飯或開水浸過的碎(sui)米加青料(liao)，撒在(zai)(zai)洗凈的物件上讓鵝自由采食，隨吃隨加。