防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在大鵝養殖基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。大鵝養殖基地人員把青(qing)飼料切碎(sui)成(cheng)絲狀，撒(sa)在(zai)鵝(e)背(bei)上(shang)引(yin)導采食。 喂給精料用水(shui)泡過的(de)(de)米飯或開水(shui)浸過的(de)(de)碎(sui)米加(jia)青(qing)料，撒(sa)在(zai)洗凈的(de)(de)物件上(shang)讓鵝(e)自由(you)采食，隨吃隨加(jia)。

5、通氣和陽光：農村大鵝養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。昆明大鵝養殖的雛鵝舍(she)可用磚、木板、竹分(fen)隔成2×2平(ping)方米的小間，每(mei)間50~60只(zhi)(zhi)，一周后30~40只(zhi)(zhi)，二周后20~30只(zhi)(zhi)，以后至每(mei)平(ping)方米4~5只(zhi)(zhi)。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。大鵝養殖基地為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，大鵝養殖基地必須調(diao)整(zheng)鵝(e)的(de)(de)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)季(ji)節(jie)，使其在春夏季(ji)能夠正常繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)和(he)產卵，即鵝(e)的(de)(de)淡(dan)季(ji)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)。光(guang)是影響鵝(e)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)的(de)(de)主要因(yin)素之一(yi)，光(guang)電磁信號(hao)通(tong)(tong)過(guo)調(diao)節(jie)光(guang)通(tong)(tong)過(guo)鵝(e)下丘(qiu)腦的(de)(de)光(guang)感受器轉(zhuan)化(hua)為激(ji)素信號(hao)，進而通(tong)(tong)過(guo)一(yi)系(xi)列信號(hao)轉(zhuan)導(dao)和(he)內分(fen)泌系(xi)統調(diao)節(jie)鵝(e)的(de)(de)生殖(zhi)活動，從而打破鵝(e)原有的(de)(de)生物節(jie)律，改(gai)變(bian)鵝(e)的(de)(de)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)季(ji)節(jie)，進行鵝(e)的(de)(de)淡(dan)季(ji)繁(fan)(fan)(fan)殖(zhi)。

3、飼料及牧草準備：規模農村大鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，昆明大鵝養殖場必(bi)須控制(zhi)好(hao)溫(wen)度(du)。冬春育雛(chu)(chu)溫(wen)度(du)一(yi)般控制(zhi)在(zai)(zai)28℃～30℃，1周后每天下(xia)降1℃。溫(wen)度(du)下(xia)降至16℃～18℃時，就可常溫(wen)飼(si)養。2、調(diao)(diao)節(jie)(jie)好(hao)濕度(du)育雛(chu)(chu)室(shi)潮濕會影響雛(chu)(chu)鵝生長(chang)，且易引發病害；育雛(chu)(chu)室(shi)過(guo)(guo)于干燥(zao)又會使(shi)(shi)雛(chu)(chu)鵝體內水分通過(guo)(guo)呼吸(xi)向外過(guo)(guo)量散發，致使(shi)(shi)雛(chu)(chu)鵝體內殘余蛋黃吸(xi)收(shou)不良。育雛(chu)(chu)室(shi)濕度(du)一(yi)般調(diao)(diao)節(jie)(jie)在(zai)(zai)55％～60％，2周齡后調(diao)(diao)至50％～55％，同時視溫(wen)度(du)高低調(diao)(diao)節(jie)(jie)濕度(du)。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：昆明大鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進昆明大鵝養殖食欲(yu)，促進(jin)鈣的(de)吸收。正確方法是在育(yu)雛的(de)前兩(liang)天實行24小(xiao)時光照，以后每兩(liang)天減少1小(xiao)時，直到自(zi)然(ran)光照為止。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。大鵝養殖基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。昆明大鵝養殖場為了防(fang)止受潮，雛鳥(niao)應該墊上谷殼，鵝應該墊上黃土。請注意，鵝不(bu)吃以下(xia)種(zhong)類的草：大麻葉(xie)，麻黃，苦(ku)艾葉(xie)，九中更多。