養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。青島養鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。青島養鵝可選用的優質牧草有黑麥草、紫花苜蓿、苦荬菜(cai)、籽粒莧、魯梅克斯(si)、白三葉、俄羅斯(si)飼(si)(si)料(liao)菜(cai)、菊苣等。要注意的是，飼(si)(si)喂(wei)時(shi)不同周齡鵝(e)(e)對青飼(si)(si)料(liao)需求量(liang)不同，青飼(si)(si)料(liao)在(zai)配合飼(si)(si)料(liao)中比例逐漸(jian)增(zeng)加，一般由40%增(zeng)至80%，催(cui)肥期3～4周內，逐漸(jian)再減少(shao)降至50～40%，配合飼(si)(si)料(liao)中20%餅粉不能少(shao)，否則對鵝(e)(e)生長(chang)不利。養鵝(e)(e)是常見(jian)的養殖項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)，而且鵝(e)(e)為大型草食(shi)性家禽，在(zai)飼(si)(si)料(liao)上可以自(zi)己種植，相對其他養殖項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)來說，更為節省成本。

鵝苗的選擇：1、首先要看青島養鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大棚養鵝腹部(bu)(bu)柔(rou)軟(ruan)，卵(luan)黃(huang)充分吸收，臍部(bu)(bu)收縮良好(hao)，肛門清潔的鵝(e)苗(miao)。4、選(xuan)擇可以通過查看鵝(e)苗(miao)絨(rong)毛顏色，判斷(duan)鵝(e)苗(miao)是否 符合品(pin)種(zhong)的種(zhong)質特(te)征。5、選(xuan)擇要看體態，用(yong)手由(you)頸部(bu)(bu)至尾部(bu)(bu)觸摸鵝(e)苗(miao)背脊，要感粗壯(zhuang)。好(hao)的鵝(e)苗(miao)應 站(zhan)立(li)平穩(wen)，兩眼有(you)神，體重(zhong)正常。6、選(xuan)擇要看活(huo)力(li)(li)：健壯(zhuang)的鵝(e)苗(miao)行動(dong)活(huo)潑(po)，叫(jiao)聲有(you)力(li)(li)。當(dang)用(yong)手握住 頸部(bu)(bu)將(jiang)其(qi)提起時’它的雙腳能迅速、有(you)力(li)(li)地掙(zheng)扎(zha)。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大棚養鵝除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，青島養鵝重要(yao)的(de)還是在喂食(shi)上面，以(yi)上就是養(yang)殖(zhi)鵝(e)的(de)時候可以(yi)給鵝(e)喂食(shi)的(de)，在喂食(shi)是很重要(yao)的(de)一個階段，病(bing)從(cong)口入，要(yao)記住，要(yao)給鵝(e)一個干凈，良好的(de)衛(wei)生(sheng)飲(yin)食(shi)和環境(jing)，這(zhe)樣才不會使得鵝(e)生(sheng)病(bing)降低效(xiao)益。

1、第1周，大棚養鵝場溫度控制在33度~28度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間，一般情況下前3天不需要通風，第4天開始可以在中午通上一會，通風時建議開啟加溫設備，防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法，養鵝基地建(jian)議采(cai)取切碎(sui)的(de)(de)(de)青菜(cai)葉拌全(quan)價飼料的(de)(de)(de)方式(shi)，青菜(cai)葉和全(quan)價顆粒飼料的(de)(de)(de)比例為1：1，少添勤加(jia)，一(yi)天喂(wei)6~8次。飲水(shui)(shui)方面，在小鵝出殼(ke)24~36小時間必須飲水(shui)(shui)，否則易造成小鵝的(de)(de)(de)脫水(shui)(shui)，一(yi)旦小鵝脫水(shui)(shui)，就很難(nan)養了(le)。飲水(shui)(shui)時水(shui)(shui)溫建(jian)議與育雛室室溫相同(tong)，頭一(yi)次飲水(shui)(shui)中加(jia)入一(yi)些抗應激及增加(jia)抵抗力，還有防(fang)拉稀的(de)(de)(de)藥物。

簡易養鵝大棚材料選擇：1、大棚骨架：大棚養鵝的大棚架一般都是采用鋼結構的，這個當地的應該都有賣，大棚養鵝和(he)(he)蔬菜大棚的結(jie)構(gou)一樣，高度上(shang)要有所(suo)要求，至少人能正常進出管理。2、封閉材料：比如(ru)塑料膜(這個(ge)采用得比較多(duo))、稻草簾(保溫(wen)用)、壓(ya)膜線(加固塑料膜和(he)(he)草簾用)、大棚內的承重木或(huo)柱、木頭或(huo)毛竹(搭棲架用)。

3.預防治療鵝痛風:預防在鵝飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高青島養鵝免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。得了鵝痛風，不要慌，不用含抗生素的藥物，立即挑出病鵝。4.不注意育雛舍溫濕度:養鵝基地的(de)溫(wen)度(du)高(gao)低對雛(chu)鵝(e)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育至關(guan)重要。當育雛(chu)舍(she)溫(wen)度(du)低時，雛(chu)鵝(e)扎堆，生(sheng)長(chang)緩慢，極易壓死(si)或誘(you)發(fa)疾病(bing)。如果溫(wen)度(du)高(gao)，影(ying)響雛(chu)鵝(e)采(cai)食和生(sheng)長(chang)，嚴重的(de)會(hui)引起中暑而死(si)亡(wang)。潮濕(shi)對雛(chu)鵝(e)的(de)危害也很大(da)，濕(shi)度(du)過(guo)大(da)，雛(chu)鵝(e)容易受涼(liang)，導致感冒、下痢等。