1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村養鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使韶關養鵝場(chang)的(de)(de)(de)鵝群(qun)密度合理，防止出現(xian)積壓(ya)、堆疊，影響鵝的(de)(de)(de)正常(chang)生長(chang)。3、育肥(fei)飼(si)料(liao)。冬天的(de)(de)(de)鵝經(jing)過40-50天的(de)(de)(de)飼(si)養，主翼(yi)已(yi)長(chang)出，體重(zhong)(zhong)達(da)2.5公(gong)斤，即可用高能(neng)量、低(di)蛋(dan)白的(de)(de)(de)日糧進(jin)行強度育肥(fei)20-30天，鵝體重(zhong)(zhong)可達(da)5公(gong)斤。參考飼(si)料(liao)配方：玉米(mi)35%，粉扎30%，米(mi)糠或草(cao)粉20%，高粱6.5%，貝(bei)殼粉3%，食鹽0.5%，沙(sha)子1%，豆柏4%。

防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在養鵝公司養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。養鵝公司人員(yuan)把青飼料(liao)切(qie)碎(sui)(sui)成絲狀，撒在鵝(e)背(bei)上引導采食(shi)。 喂給(gei)精料(liao)用水(shui)泡過的米飯或開水(shui)浸過的碎(sui)(sui)米加(jia)青料(liao)，撒在洗凈的物件上讓鵝(e)自由采食(shi)，隨吃隨加(jia)。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。韶關養鵝強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。養鵝公司提(ti)醒(xing)拔羽(yu)要分批進行，不宜一次全拔光，還(huan)要注意(yi)養鵝(e)場圈(quan)舍(she)的(de)(de)環境衛(wei)生(sheng)，保持圈(quan)舍(she)的(de)(de)干燥清潔、溫暖，加(jia)強(qiang)通風，每天喂食高蛋白的(de)(de)精飼(si)，讓其(qi)新(xin)羽(yu)快速長出。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、養鵝公司喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、養鵝公司在養殖(zhi)過程中，及(ji)時(shi)擴(kuo)群(qun)，降低(di)養殖(zhi)密(mi)度。6、保持好棚(peng)舍(she)衛生，對棚(peng)內及(ji)棚(peng)周圍定期(qi)進(jin)行消毒。7、注(zhu)意注(zhu)意飼(si)料(liao)存放，防(fang)止飼(si)料(liao)烈(lie)日(ri)暴曬(shai)、雨淋、受潮(chao)，從而引發霉菌。8、在下雨之前需將料(liao)罐口蓋上(shang)。9、定期(qi)檢(jian)查發電機能(neng)否正常使用(yong)，防(fang)止出現斷電的情(qing)況。10、定期(qi)檢(jian)查排(pai)水(shui)通道，保證(zheng)暢通。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。韶關養鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。韶關養鵝加工技(ji)術不斷創新，在鵝新品種(zhong)的(de)培(pei)育、配套系(xi)統的(de)研究、人工授精技(ji)術的(de)應(ying)用(yong)、疾病防治、活拔羽(yu)毛、囊皮加工、肉品烹調(diao)加工、副產品開發(fa)等(deng)方面均取得突出成效，受(shou)到國(guo)內(nei)外(wai)贊賞和肯(ken)定。我國(guo)養鵝業發(fa)展(zhan)迅速，飼養量成倍(bei)增加，社會效益(yi)及經濟(ji)效益(yi)十分顯著。所(suo)以大力發(fa)展(zhan)養鵝業，對豐富(fu)人民的(de)菜(cai)籃(lan)子，幫助農民脫貧(pin)致富(fu)具(ju)有(you)重(zhong)要意義。