鵝苗的選擇：1、首先要看東莞鵝苗養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型鵝苗養殖腹部(bu)柔軟，卵(luan)黃(huang)充分吸(xi)收(shou)，臍(qi)部(bu)收(shou)縮良好，肛門清潔的鵝(e)(e)苗(miao)。4、選(xuan)擇可以通過查看(kan)鵝(e)(e)苗(miao)絨毛顏(yan)色，判斷鵝(e)(e)苗(miao)是否(fou) 符合品(pin)種的種質特征。5、選(xuan)擇要(yao)(yao)看(kan)體態，用手由(you)頸(jing)部(bu)至尾部(bu)觸(chu)摸鵝(e)(e)苗(miao)背脊，要(yao)(yao)感(gan)粗(cu)壯(zhuang)。好的鵝(e)(e)苗(miao)應 站立(li)平(ping)穩，兩眼(yan)有神，體重正(zheng)常。6、選(xuan)擇要(yao)(yao)看(kan)活力(li)：健壯(zhuang)的鵝(e)(e)苗(miao)行動活潑(po)，叫聲有力(li)。當用手握住 頸(jing)部(bu)將(jiang)其提起時(shi)’它(ta)的雙腳能迅速、有力(li)地掙扎。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大型鵝苗養殖豐盛的飼料，可以滿足東莞鵝苗養殖的(de)營(ying)養(yang)需求。在南方一(yi)些地方的(de)農戶(hu)一(yi)直保留著稻茬放鵝的(de)習(xi)慣。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。東莞鵝苗養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，鵝苗養殖公司提醒每(mei)次(ci)(ci)只喂(wei)八九成飽。2、飼喂(wei)：自(zi)開食第2天起至10日齡可用新鮮米飯和切碎(sui)黑(hei)麥草，菜葉(xie)拌和飼喂(wei)，每(mei)日6-9次(ci)(ci)（其(qi)(qi)中(zhong)夜間(jian)2次(ci)(ci)）；11-20日齡，以補(bu)料(liao)為(wei)主，放牧采食為(wei)輔，精青比例1：4-8，日喂(wei)5-6次(ci)(ci)（其(qi)(qi)中(zhong)夜間(jian)2次(ci)(ci)），21日齡以后以放牧為(wei)主，補(bu)實為(wei)輔，日喂(wei)4次(ci)(ci)，夜間(jian)2次(ci)(ci)。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的鵝苗養殖公司需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的東莞鵝苗養殖，養鵝的訣竅從1月開始(shi)就進(jin)行長光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)處理，除了保證(zheng)白(bai)天的正常光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)外(wai)，早晚要通過(guo)開燈(deng)，關(guan)燈(deng)來延長鵝的光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)時(shi)(shi)間，使鵝在8周內(nei)每天能保持(chi)19至20小時(shi)(shi)的光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)。對(dui)于(yu)一個產蛋(dan)季節的鵝，我們應該限制長光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)飼料。

1、房舍和場地用具的準備消毒：大型鵝苗養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，鵝苗養殖公司的(de)(de)(de)濕度(du)(du)要與溫度(du)(du)相(xiang)對(dui)均衡。育雛(chu)的(de)(de)(de)適(shi)宜溫度(du)(du)和(he)濕度(du)(du)為：1-2日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)28-29℃相(xiang)對(dui)濕度(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)對(dui)濕度(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)對(dui)濕度(du)(du)65%左右；15-20日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)對(dui)濕度(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)后適(shi)應15℃的(de)(de)(de)常溫，在(zai)恢復常溫時隨著日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)的(de)(de)(de)增加逐(zhu)漸降溫。3、飼養(yang)密度(du)(du)：每(mei)(mei)群(qun)雛(chu)鵝(e)以500羽(yu)(yu)為宜，應根據雛(chu)鵝(e)的(de)(de)(de)體形(xing)大小(xiao)和(he)生(sheng)長情況，不(bu)斷高(gao)速飼養(yang)密度(du)(du)。一般中、小(xiao)型(xing)鵝(e)7日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)以內每(mei)(mei)平方米(mi)飼養(yang)18--25羽(yu)(yu)，7-15日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)每(mei)(mei)平方米(mi)12-15羽(yu)(yu)，15-21日(ri)(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)7-10羽(yu)(yu)，以后隨著鵝(e)的(de)(de)(de)不(bu)斷生(sheng)長，降低(di)每(mei)(mei)平方米(mi)的(de)(de)(de)飼養(yang)羽(yu)(yu)數。