鵝的養殖周期，農村甘鬃鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少甘鬃鵝公司為(wei)了進(jin)一步(bu)提高產肉(rou)量和改善肉(rou)質，可再(zai)延長1-2周的育肥(fei)期，通過每天喂(wei)給大(da)量的精料，使(shi)仔鵝進(jin)一步(bu)育肥(fei)，然后再(zai)出(chu)售上(shang)市(shi)。

養舍要求：清潔和消毒。甘鬃鵝公司建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在成都甘鬃鵝舍(she)鋪好(hao)(hao)細(xi)木刨(bao)花(hua)、碎新鮮稻草等墊料。準備(bei)(bei)好(hao)(hao)250瓦的紅外線燈、煤爐等取暖設備(bei)(bei)，并檢查(cha)舍(she)內(nei)有無賊風進(jin)(jin)口，在(zai)墻壁上安裝抽風機以便換氣(qi)。備(bei)(bei)好(hao)(hao)水(shui)盤、料盤。水(shui)盤和料盤按(an)5羽雛鵝(e)配1個(ge)均勻擺放，調(diao)好(hao)(hao)高度(du)。調(diao)節溫(wen)(wen)(wen)度(du)。在(zai)雛鵝(e)進(jin)(jin)舍(she)前幾小(xiao)時，預開取暖設施，使(shi)地面與(yu)雛鵝(e)背部等高處的溫(wen)(wen)(wen)度(du)達28～30℃，并保持恒溫(wen)(wen)(wen)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。甘鬃鵝公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。成都甘鬃鵝場為了(le)防(fang)止受潮，雛鳥(niao)應該墊(dian)上谷殼，鵝(e)應該墊(dian)上黃土。請注(zhu)意，鵝(e)不吃(chi)以下種類的草(cao)：大麻葉，麻黃，苦艾葉，九中更多。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性農村甘鬃鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使成都甘鬃鵝場的(de)(de)(de)鵝(e)群密度(du)合理，防止(zhi)出現積(ji)壓、堆疊(die)，影響鵝(e)的(de)(de)(de)正常生長(chang)。3、育肥飼料。冬(dong)天(tian)的(de)(de)(de)鵝(e)經(jing)過40-50天(tian)的(de)(de)(de)飼養(yang)，主翼已(yi)長(chang)出，體重達2.5公斤，即可(ke)用高能量、低蛋白的(de)(de)(de)日(ri)糧進(jin)行(xing)強度(du)育肥20-30天(tian)，鵝(e)體重可(ke)達5公斤。參考飼料配方(fang)：玉米35%，粉扎30%，米糠或草粉20%，高粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙(sha)子(zi)1%，豆柏(bo)4%。