防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此肇慶鵝農莊人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間肇慶鵝農莊人員要加(jia)強值(zhi)班(ban)，提(ti)高(gao)警惕，并采取有(you)效的防衛措施。養(yang)殖雛鵝對溫度(du)有(you)什么要求：由于雛鵝體溫調節能力差(cha)，溫度(du)對雛鵝的生長發(fa)育和成活(huo)率有(you)大(da)的影響。大(da)群飼(si)(si)養(yang)可(ke)利用煤爐(lu)加(jia)熱或暖(nuan)氣供(gong)熱來進行，選(xuan)擇晴朗天氣就(jiu)可(ke)將雛鵝進行放牧飼(si)(si)養(yang)。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。肇慶鵝農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，肇慶鵝農莊必(bi)須(xu)調整鵝(e)(e)的(de)繁(fan)殖(zhi)季(ji)(ji)(ji)節(jie)(jie)，使(shi)其在春夏季(ji)(ji)(ji)能夠正常繁(fan)殖(zhi)和產卵，即(ji)鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)(ji)(ji)繁(fan)殖(zhi)。光(guang)(guang)是影響鵝(e)(e)繁(fan)殖(zhi)的(de)主要因(yin)素之一(yi)，光(guang)(guang)電(dian)磁信(xin)號通過(guo)調節(jie)(jie)光(guang)(guang)通過(guo)鵝(e)(e)下(xia)丘腦(nao)的(de)光(guang)(guang)感受器轉(zhuan)化為激素信(xin)號，進而通過(guo)一(yi)系(xi)列信(xin)號轉(zhuan)導和內分(fen)泌系(xi)統調節(jie)(jie)鵝(e)(e)的(de)生殖(zhi)活動，從而打破鵝(e)(e)原有的(de)生物節(jie)(jie)律，改(gai)變(bian)鵝(e)(e)的(de)繁(fan)殖(zhi)季(ji)(ji)(ji)節(jie)(jie)，進行(xing)鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)(ji)(ji)繁(fan)殖(zhi)。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。蘇州肇慶鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。蘇州肇慶鵝可(ke)選用(yong)的(de)優質牧草有黑(hei)麥草、紫花苜(mu)蓿、苦荬菜、籽粒(li)莧、魯梅克(ke)斯(si)、白三葉、俄羅(luo)斯(si)飼料(liao)(liao)菜、菊苣等(deng)。要注意的(de)是，飼喂時不(bu)(bu)同周齡鵝(e)對(dui)青(qing)飼料(liao)(liao)需求量(liang)不(bu)(bu)同，青(qing)飼料(liao)(liao)在配(pei)合(he)飼料(liao)(liao)中(zhong)比例逐(zhu)漸增加(jia)，一般由40%增至(zhi)80%，催肥期3～4周內(nei)，逐(zhu)漸再減少(shao)降至(zhi)50～40%，配(pei)合(he)飼料(liao)(liao)中(zhong)20%餅粉不(bu)(bu)能少(shao)，否(fou)則對(dui)鵝(e)生長不(bu)(bu)利。養(yang)鵝(e)是常(chang)見的(de)養(yang)殖項(xiang)目(mu)，而且(qie)鵝(e)為(wei)(wei)大型(xing)草食(shi)性家禽，在飼料(liao)(liao)上可(ke)以自己種植，相對(dui)其他養(yang)殖項(xiang)目(mu)來說，更為(wei)(wei)節省成本。

3、飼料及牧草準備：規模農村肇慶鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，蘇州肇慶鵝場必須控制(zhi)好溫(wen)(wen)度(du)。冬春育雛(chu)溫(wen)(wen)度(du)一般(ban)控制(zhi)在(zai)28℃～30℃，1周后(hou)每天下降(jiang)(jiang)1℃。溫(wen)(wen)度(du)下降(jiang)(jiang)至16℃～18℃時，就可常溫(wen)(wen)飼(si)養(yang)。2、調節(jie)好濕(shi)度(du)育雛(chu)室(shi)潮濕(shi)會影響(xiang)雛(chu)鵝生長，且易引發病害；育雛(chu)室(shi)過于干(gan)燥又(you)會使雛(chu)鵝體(ti)內水分通(tong)過呼吸(xi)向外過量散發，致使雛(chu)鵝體(ti)內殘余蛋黃吸(xi)收不良。育雛(chu)室(shi)濕(shi)度(du)一般(ban)調節(jie)在(zai)55％～60％，2周齡后(hou)調至50％～55％，同時視(shi)溫(wen)(wen)度(du)高(gao)低調節(jie)濕(shi)度(du)。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易蘇州肇慶鵝大棚養殖弊端：1、蘇州肇慶鵝大(da)棚往(wang)往(wang)采用塑料紙封(feng)閉，因(yin)(yin)此透(tou)氣(qi)(qi)性差，棚內的(de)(de)濕(shi)度往(wang)往(wang)難以(yi)控制(zhi)，濕(shi)度大(da)是養(yang)鵝(e)苗(miao)的(de)(de)大(da)忌。2、不少養(yang)殖(zhi)戶往(wang)往(wang)是因(yin)(yin)為(wei)圖便(bian)宜和省事而使用大(da)棚養(yang)鵝(e)苗(miao)的(de)(de)，所以(yi)大(da)都(dou)(dou)地(di)面(mian)都(dou)(dou)是泥地(di)，問題就在這(zhe)里，泥地(di)再加上大(da)棚的(de)(de)透(tou)氣(qi)(qi)性差共同(tong)導致(zhi)大(da)棚內地(di)面(mian)往(wang)往(wang)比較(jiao)潮濕(shi)，甚至雨天會(hui)比較(jiao)爛，這(zhe)些是養(yang)鵝(e)苗(miao)的(de)(de)大(da)隱患(huan)。3、大(da)棚的(de)(de)保(bao)溫性能差，而且牢固性不夠。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、蘇州肇慶鵝容易養，發展快。5、農村肇慶鵝生長速度快，料重比(bi)高(gao);70日齡可(ke)(ke)(ke)上市，在采食較(jiao)好的(de)青飼(si)(si)料條件下，只(zhi)要1.9公斤左右精料可(ke)(ke)(ke)以(yi)增長1公斤體重。6、飼(si)(si)養(yang)管理粗放(fang)，飼(si)(si)料中不用(yong)(yong)抗菌素，不用(yong)(yong)添加劑，是綠色的(de)健(jian)康食品(pin)。7、鵝肉(rou)中蛋白(bai)質含量(liang)較(jiao)高(gao)，且(qie)有人(ren)體所(suo)需(xu)要的(de)氨基(ji)酸，鵝油不僅可(ke)(ke)(ke)以(yi)食用(yong)(yong)，而且(qie)也可(ke)(ke)(ke)制作化妝品(pin)。8、鵝產蛋量(liang)高(gao)（每年產蛋10- 20公斤），皮下脂肪多，不怕(pa)冷(leng)。9、養(yang)鵝是一個(ge)創匯農業，鵝肥(fei)肝、羽絨都可(ke)(ke)(ke)出(chu)口。10、投(tou)入少，收益(yi)高(gao)︰據調查，飼(si)(si)養(yang)一頭肉(rou)豬的(de)成本可(ke)(ke)(ke)以(yi)飼(si)(si)養(yang)100只(zhi)白(bai)鵝，但鵝的(de)飼(si)(si)養(yang)期(qi)是豬的(de)1/ 3，70天可(ke)(ke)(ke)以(yi)出(chu)售，而豬需(xu)6個(ge)月左右，凈(jing)收益(yi)鵝比(bi)豬高(gao)得(de)多。鵝以(yi)食草為主，精料為輔(fu)，農民朋友(you)可(ke)(ke)(ke)以(yi)利用(yong)(yong)空田、閑地推廣種(zhong)草養(yang)鵝。