1、雛鵝的特點：四川肇慶鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大棚肇慶鵝要對(dui)鵝(e)(e)舍要進行消毒，飼(si)料盆、飲水器等用(yong)具先消毒后用(yong)清(qing)水清(qing)洗(xi)干(gan)凈，墊草應(ying)(ying)在(zai)(zai)陽光(guang)下暴曬1-2天，裝置供暖設備，進雛(chu)(chu)前1天試溫(wen)并(bing)給(gei)溫(wen)，以(yi)保(bao)證達到所需溫(wen)度(du)。3、育雛(chu)(chu)室保(bao)溫(wen)防濕(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)度(du)應(ying)(ying)選在(zai)(zai)26°-28°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)選在(zai)(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)度(du)應(ying)(ying)選在(zai)(zai)24°-26°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)選在(zai)(zai)65°左(zuo)(zuo)右(you)。（3）、11-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)度(du)應(ying)(ying)選在(zai)(zai)22°-24°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)選在(zai)(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)度(du)應(ying)(ying)選在(zai)(zai)20°-22°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)選在(zai)(zai)70°左(zuo)(zuo)右(you)。4、密(mi)度(du)與分(fen)群(qun)(qun)：（1）、飼(si)養(yang)密(mi)度(du) ： 1-5日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)20-25只，6-10日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)15-20只，11-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)10-15只，16-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)8-10只，21日(ri)(ri)(ri)齡(ling)(ling)以(yi)后4只。（2）、分(fen)群(qun)(qun)：養(yang)鵝(e)(e)場需根據(ju)雛(chu)(chu)鵝(e)(e)的大小、強(qiang)弱進行分(fen)群(qun)(qun)飼(si)養(yang)，對(dui)弱群(qun)(qun)要加強(qiang)飼(si)養(yang)管理，提(ti)高整齊度(du)。3周齡(ling)(ling)以(yi)后可并(bing)群(qun)(qun)飼(si)養(yang)。

鵝苗的選擇：1、首先要看四川肇慶鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大棚肇慶鵝腹部柔(rou)軟(ruan)，卵黃充分吸收，臍部收縮(suo)良好(hao)，肛門清潔的(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)。4、選(xuan)擇可以通過查(cha)看鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)絨毛顏色(se)，判斷鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)是否(fou) 符合(he)品種的(de)(de)(de)種質特(te)征(zheng)。5、選(xuan)擇要看體(ti)態，用(yong)手(shou)由頸(jing)(jing)部至(zhi)尾部觸摸鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)背脊，要感(gan)粗壯。好(hao)的(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)應 站立平穩，兩眼有神，體(ti)重正常。6、選(xuan)擇要看活力：健壯的(de)(de)(de)鵝(e)苗(miao)(miao)(miao)行動活潑，叫聲有力。當用(yong)手(shou)握住(zhu) 頸(jing)(jing)部將其提起(qi)時’它(ta)的(de)(de)(de)雙(shuang)腳能迅(xun)速、有力地掙扎(zha)。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大棚肇慶鵝期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在四川肇慶鵝期間，從4周(zhou)到8周(zhou)，應注意防(fang)雨、防(fang)驚(jing)、防(fang)中(zhong)毒，每(mei)天(tian)200克，每(mei)天(tian)5次，每(mei)天(tian)喂(wei)1公斤和1.5公斤綠(lv)色飼(si)料(liao)。此外，鵝的活(huo)動區應堆放(fang)礫(li)石，以促進(jin)鵝的消化(hua)。(3)在育(yu)肥期，從8周(zhou)至10周(zhou)齡(ling)，每(mei)只鵝在原飼(si)料(liao)的基(ji)礎(chu)上增(zeng)加(jia)飼(si)料(liao)50克，每(mei)天(tian)喂(wei)5次，綠(lv)色飼(si)料(liao)自由飼(si)養。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：大棚肇慶鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：肇慶鵝農莊需(xu)要了解鵝的(de)(de)食(shi)性(xing)(xing)喜好：鵝，幾乎從一(yi)(yi)出殼的(de)(de)頭一(yi)(yi)天(tian)就(jiu)懂得(de)覓食(shi)，隨后會逐(zhu)漸一(yi)(yi)天(tian)天(tian)增大食(shi)量，3~4只一(yi)(yi)個月齡的(de)(de)鵝一(yi)(yi)天(tian)的(de)(de)食(shi)量，就(jiu)能抵(di)得(de)上一(yi)(yi)頭100斤左右的(de)(de)中豬的(de)(de)食(shi)量。而鵝的(de)(de)食(shi)性(xing)(xing)有兩種偏好，一(yi)(yi)是青飼料，例(li)如冬菜(cai)(cai)中的(de)(de)白菜(cai)(cai)皮、大白菜(cai)(cai)、生菜(cai)(cai)，含粗纖維高的(de)(de)玉米、高粱、稻谷的(de)(de)青苗；二是稻谷糠、苞(bao)谷等粗糧。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。肇慶鵝農莊還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。四川肇慶鵝場為了防止受潮，雛鳥應該(gai)墊(dian)上谷殼，鵝應該(gai)墊(dian)上黃土。請注(zhu)意，鵝不吃以(yi)下種類的草(cao)：大麻葉，麻黃，苦(ku)艾(ai)葉，九中更多。

養舍要求：清潔和消毒。肇慶鵝農莊建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在四川肇慶鵝舍(she)鋪好(hao)細(xi)木刨花、碎新(xin)鮮稻草等墊(dian)料(liao)(liao)。準備好(hao)250瓦的紅外線燈、煤爐(lu)等取暖(nuan)設備，并檢查舍(she)內有無賊風進口(kou)，在墻壁上安裝抽(chou)風機以便換氣。備好(hao)水(shui)盤、料(liao)(liao)盤。水(shui)盤和料(liao)(liao)盤按5羽雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)配1個均勻擺放(fang)，調好(hao)高度。調節(jie)溫(wen)度。在雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)進舍(she)前(qian)幾小時(shi)，預開取暖(nuan)設施，使地(di)面與雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)背部等高處的溫(wen)度達28～30℃，并保持恒溫(wen)。