防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在肉鵝養殖基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。肉鵝養殖基地人員把(ba)青(qing)飼(si)料切碎(sui)成絲狀，撒(sa)在鵝(e)背上(shang)(shang)引導采食。 喂(wei)給精料用水(shui)泡(pao)過的(de)米飯或開水(shui)浸過的(de)碎(sui)米加(jia)青(qing)料，撒(sa)在洗凈的(de)物件上(shang)(shang)讓鵝(e)自由采食，隨吃隨加(jia)。

飼養環境：在準備農村肉鵝養殖的時候需要將飼養的環境進行打理，首先要將準備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養過別的家畜的房間，肉鵝養殖基地盡量多(duo)進行(xing)兩次消毒，以(yi)免細菌(jun)感(gan)染，因(yin)為鵝(e)苗的(de)身體素質不是很好，很容易受感(gan)染。飼養溫度：不同(tong)時(shi)期的(de)鵝(e)苗所適(shi)應的(de)溫度是不同(tong)的(de)，甚至是相差一兩天(tian)的(de)鵝(e)苗之間都有(you)區別，所以(yi)在鵝(e)苗的(de)養殖中要(yao)注(zhu)意要(yao)將不同(tong)時(shi)期出生的(de)鵝(e)苗通過人(ren)工的(de)方法將溫度調節到(dao)它們(men)各自(zi)適(shi)應的(de)一個程度

7.不分先后，隨意開水與開食:農戶養雛鵝，有的先開食而后開水(初次飲水)，有時雛鵝不能及時飲到水而發生脫水。開食過晚，雛鵝饑餓而過食大量飼料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。8.為保溫加大密度不通風：在育雛期，養鵝戶為了保溫，降低飼養成本，飼養密度大，減少通風或干脆不通風，結果造成舍內空氣污濁，影響雛鵝的生長發育，冬季會誘發上呼吸道疾病，夏季通風不良，則易引起中暑。9.農村肉鵝養殖環境衛生差，消毒不重要：在農村，一些肉鵝養殖基地不(bu)注意(yi)環境衛(wei)生，育雛舍與生活(huo)區非常近。飼槽、飲水槽、工具(水桶、盆等)不(bu)是(shi)固定使(shi)用，也很少刷洗(xi)與消毒，這樣容(rong)易交叉感染。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：中山肉鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進中山肉鵝養殖食(shi)欲，促(cu)進鈣的吸收。正確方法是在育雛(chu)的前兩天(tian)實行24小時光(guang)照(zhao)，以后每兩天(tian)減少1小時，直到自然光(guang)照(zhao)為止。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是農村肉鵝養殖豐盛的飼料，可以滿足中山肉鵝養殖的營(ying)養需(xu)求。在(zai)南方一(yi)些地(di)方的農戶一(yi)直保留著稻茬放鵝的習慣。