1、雛鵝的特點：佛山肇慶鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，農村肇慶鵝要(yao)(yao)對鵝(e)舍要(yao)(yao)進行消毒，飼(si)料(liao)盆、飲水(shui)器(qi)等用具先消毒后(hou)用清(qing)水(shui)清(qing)洗干凈(jing)，墊草(cao)應(ying)(ying)在陽光下暴(bao)曬1-2天，裝置供暖設備，進雛(chu)(chu)前1天試溫(wen)并給溫(wen)，以(yi)保證達(da)到所需(xu)溫(wen)度(du)。3、育雛(chu)(chu)室保溫(wen)防濕(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在26°-28°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在24°-26°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在65°左右。（3）、11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在22°-24°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)溫(wen)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在20°-22°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在70°左右。4、密(mi)度(du)與分(fen)(fen)群：（1）、飼(si)養(yang)密(mi)度(du) ： 1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)20-25只，6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)15-20只，11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)10-15只，16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)8-10只，21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)以(yi)后(hou)4只。（2）、分(fen)(fen)群：養(yang)鵝(e)場(chang)需(xu)根據雛(chu)(chu)鵝(e)的大小、強弱進行分(fen)(fen)群飼(si)養(yang)，對弱群要(yao)(yao)加強飼(si)養(yang)管(guan)理，提高整(zheng)齊度(du)。3周(zhou)齡(ling)(ling)(ling)以(yi)后(hou)可(ke)并群飼(si)養(yang)。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、佛山肇慶鵝容易養，發展快。5、農村肇慶鵝生長(chang)速度快(kuai)，料(liao)(liao)重比(bi)高(gao)(gao)(gao);70日齡(ling)可(ke)上(shang)市，在采(cai)食較(jiao)好(hao)的青飼(si)料(liao)(liao)條件下，只要(yao)1.9公斤(jin)左(zuo)右(you)精(jing)料(liao)(liao)可(ke)以增(zeng)長(chang)1公斤(jin)體(ti)(ti)重。6、飼(si)養(yang)管理粗放，飼(si)料(liao)(liao)中不(bu)(bu)用抗菌(jun)素，不(bu)(bu)用添加劑，是綠色(se)的健康食品(pin)。7、鵝(e)肉(rou)中蛋白質含量較(jiao)高(gao)(gao)(gao)，且(qie)有人體(ti)(ti)所需要(yao)的氨基酸(suan)，鵝(e)油(you)不(bu)(bu)僅可(ke)以食用，而且(qie)也可(ke)制作化(hua)妝品(pin)。8、鵝(e)產蛋量高(gao)(gao)(gao)（每年產蛋10- 20公斤(jin)），皮下脂肪多，不(bu)(bu)怕(pa)冷。9、養(yang)鵝(e)是一個創匯農(nong)業(ye)，鵝(e)肥肝、羽絨都可(ke)出口。10、投入(ru)少，收益高(gao)(gao)(gao)︰據調(diao)查，飼(si)養(yang)一頭肉(rou)豬的成本可(ke)以飼(si)養(yang)100只白鵝(e)，但鵝(e)的飼(si)養(yang)期(qi)是豬的1/ 3，70天可(ke)以出售，而豬需6個月左(zuo)右(you)，凈收益鵝(e)比(bi)豬高(gao)(gao)(gao)得多。鵝(e)以食草為主，精(jing)料(liao)(liao)為輔，農(nong)民朋友可(ke)以利(li)用空田、閑地推(tui)廣種(zhong)草養(yang)鵝(e)。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。佛山肇慶鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，肇慶鵝公司提醒每(mei)次只(zhi)喂八九成飽。2、飼喂：自開食(shi)第2天起至10日齡(ling)可用(yong)新鮮米飯和切(qie)碎黑麥(mai)草，菜葉拌和飼喂，每(mei)日6-9次（其(qi)中(zhong)夜間2次）；11-20日齡(ling)，以補料為主，放牧采食(shi)為輔，精青(qing)比例1：4-8，日喂5-6次（其(qi)中(zhong)夜間2次），21日齡(ling)以后(hou)以放牧為主，補實為輔，日喂4次，夜間2次。

3、飼料及牧草準備：規模農村肇慶鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，佛山肇慶鵝場必(bi)須(xu)控制好溫(wen)度(du)。冬春育雛溫(wen)度(du)一(yi)般控制在28℃～30℃，1周后每天(tian)下(xia)降(jiang)1℃。溫(wen)度(du)下(xia)降(jiang)至(zhi)16℃～18℃時，就可常溫(wen)飼養。2、調節好濕(shi)度(du)育雛室(shi)潮濕(shi)會(hui)影響雛鵝(e)生長(chang)，且易(yi)引發(fa)病害；育雛室(shi)過于干燥又會(hui)使雛鵝(e)體內水分(fen)通過呼吸向外過量散發(fa)，致使雛鵝(e)體內殘余蛋黃吸收不良。育雛室(shi)濕(shi)度(du)一(yi)般調節在55％～60％，2周齡后調至(zhi)50％～55％，同時視溫(wen)度(du)高低調節濕(shi)度(du)。

從第四周齡開始就是育成期了，這時候鵝生長快速的時期，鵝這時是先長骨骼在長肉，同時也是換羽的時候。所以這時的肇慶鵝公司飼料營養一定要充足，供應其生長所需，飼喂時一般粗精飼結合，在=佛山肇慶鵝時(shi)出(chu)現鵝(e)糞粗(cu)大而松散，說(shuo)明飼(si)料(liao)搭配(pei)得當，而如果(guo)出(chu)現細小而堅實，則(ze)證明精(jing)飼(si)較多，要進行調整。