防寒保曖：雛鵝對溫度的要求十分嚴格， 溫度的過高或過低都會造成雛鵝發病死亡。因此在養鵝基地養雛鵝階段， 根據雛鵝生長發育的適宜溫度供溫，鵝舍內墊草要勤換， 經常保持清潔干燥。同時還要保持鵝舍內的空氣流通，保持空氣清新。飲水和開食：雛鵝對水分要求很迫切，應先飲水后開食。 雛鵝在出殼水盛入小盆和器具內， 將雛鵝頭壓下調教幾次，就會自由飲水。同時喂青綠飼料。養鵝基地人(ren)員把青(qing)(qing)飼料(liao)切碎成(cheng)絲狀，撒在鵝(e)背(bei)上引導(dao)采(cai)食。 喂(wei)給精(jing)料(liao)用水泡過(guo)的米(mi)飯或開水浸過(guo)的碎米(mi)加(jia)青(qing)(qing)料(liao)，撒在洗凈的物件(jian)上讓鵝(e)自由采(cai)食，隨吃隨加(jia)。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.養鵝基地忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。養鵝基地要按療程給藥，選藥配伍(wu)要合理，劑量掌握要準，用藥時間不(bu)(bu)能過長，一(yi)般連續用藥時間不(bu)(bu)得超過1周，以防(fang)產生(sheng)抗藥性和不(bu)(bu)良反(fan)應。

3、飼料及牧草準備：規模大棚養鵝，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，上海養鵝場必須控(kong)(kong)制好溫(wen)(wen)度(du)(du)。冬春育雛(chu)(chu)溫(wen)(wen)度(du)(du)一(yi)般(ban)控(kong)(kong)制在28℃～30℃，1周后(hou)每(mei)天下降(jiang)1℃。溫(wen)(wen)度(du)(du)下降(jiang)至16℃～18℃時(shi)，就(jiu)可常溫(wen)(wen)飼養(yang)。2、調節好濕度(du)(du)育雛(chu)(chu)室潮濕會(hui)影響雛(chu)(chu)鵝(e)生長，且易引發(fa)病(bing)害；育雛(chu)(chu)室過于(yu)干燥又會(hui)使雛(chu)(chu)鵝(e)體內(nei)水(shui)分通過呼吸向(xiang)外過量散(san)發(fa)，致(zhi)使雛(chu)(chu)鵝(e)體內(nei)殘余蛋黃吸收不良。育雛(chu)(chu)室濕度(du)(du)一(yi)般(ban)調節在55％～60％，2周齡后(hou)調至50％～55％，同時(shi)視溫(wen)(wen)度(du)(du)高(gao)低(di)調節濕度(du)(du)。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。上海養鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，養鵝基地提醒每次只喂八九成飽(bao)。2、飼喂：自開食第2天起至(zhi)10日齡可用(yong)新鮮米飯和切碎黑麥草，菜葉(xie)拌和飼喂，每日6-9次（其(qi)中夜(ye)間2次）；11-20日齡，以補(bu)料為主(zhu)，放牧(mu)采食為輔(fu)，精青(qing)比(bi)例1：4-8，日喂5-6次（其(qi)中夜(ye)間2次），21日齡以后(hou)以放牧(mu)為主(zhu)，補(bu)實為輔(fu)，日喂4次，夜(ye)間2次。

秋季這段時間到了莊稼收獲的時候，大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農作物，莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝，地里還有很多的草籽，以及雜草，都是大棚養鵝豐盛的飼料，可以滿足上海養鵝的營(ying)養需求。在南方(fang)一些地方(fang)的農戶(hu)一直(zhi)保留著稻茬放(fang)鵝的習慣。