生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚大鵝養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造云南大鵝養殖舍時應注意夏季(ji)的(de)(de)防暑降溫和冬(dong)春季(ji)節(jie)的(de)(de)防寒保暖。鵝舍一般應依水而建(jian)，座(zuo)向需朝南或(huo)東南向;墻(qiang)(qiang)體可(ke)只建(jian)墻(qiang)(qiang)基，高度60cm左右，再圍上(shang)活動防寒布，即可(ke)達到上(shang)述目(mu)的(de)(de)。

01.不能把雛鵝直接放在地上，任其自由行走：大鵝養殖農莊正確的做法是將剛購回家的雛鵝放入紙箱，或者籠子里，用干草或者舊衣物墊在籠子下面，以利于吸水。還要隨時觀察，如果雛鵝身上的羽毛濕了，說明它們的住所濕了，要馬上更換用于吸水的材料。02.雛鵝不能直接喝生水：大鵝養殖農莊提醒低(di)于(yu)3天(tian)齡的(de)(de)(de)雛鵝(e)不建議(yi)喂(wei)(wei)(wei)(wei)生水(shui)，在供(gong)給(gei)(gei)的(de)(de)(de)青(qing)飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)就(jiu)有足夠的(de)(de)(de)水(shui)分能(neng)滿足雛鵝(e)的(de)(de)(de)需水(shui)量。但是(shi)喂(wei)(wei)(wei)(wei)給(gei)(gei)它們的(de)(de)(de)青(qing)飲料(liao)(liao)，如果是(shi)下(xia)雨天(tian)或者早上露(lu)水(shui)厚(hou)重的(de)(de)(de)天(tian)氣采回家的(de)(de)(de)，一(yi)(yi)定要(yao)將不屬于(yu)飼(si)料(liao)(liao)本身的(de)(de)(de)水(shui)分晾(liang)干(gan)；再(zai)將青(qing)飼(si)料(liao)(liao)切成細細的(de)(de)(de)如煙絲(si)狀，灑入少(shao)許(xu)質地上好的(de)(de)(de)米糠（切記是(shi)糠不是(shi)米），充分拌勻(yun)后撒于(yu)潔凈的(de)(de)(de)地方，再(zai)把雛鵝(e)放出(chu)(chu)來(lai)喂(wei)(wei)(wei)(wei)食(shi)。03.其飼(si)料(liao)(liao)供(gong)給(gei)(gei)有講究(jiu)：鵝(e)的(de)(de)(de)消化功能(neng)非常(chang)好，可是(shi)才買回來(lai)10來(lai)天(tian)之內的(de)(de)(de)小(xiao)鵝(e)一(yi)(yi)般不會放出(chu)(chu)外面自(zi)由覓食(shi)，這種情況下(xia)的(de)(de)(de)小(xiao)鵝(e)，要(yao)有規律的(de)(de)(de)喂(wei)(wei)(wei)(wei)食(shi)習慣(guan)，白天(tian)每隔3~4小(xiao)時就(jiu)要(yao)喂(wei)(wei)(wei)(wei)一(yi)(yi)次(ci)(ci)；晚上的(de)(de)(de)22~23點再(zai)喂(wei)(wei)(wei)(wei)一(yi)(yi)天(tian)當中(zhong)的(de)(de)(de)最后一(yi)(yi)次(ci)(ci)，每天(tian)喂(wei)(wei)(wei)(wei)食(shi)的(de)(de)(de)次(ci)(ci)數不得少(shao)于(yu)5~6次(ci)(ci)。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。云南大鵝養殖開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，大鵝養殖農莊提醒每(mei)(mei)次(ci)只喂(wei)八九成飽。2、飼喂(wei)：自開食第2天起至(zhi)10日齡可用新鮮米飯和(he)(he)切碎黑麥草，菜(cai)葉拌和(he)(he)飼喂(wei)，每(mei)(mei)日6-9次(ci)（其中夜(ye)間2次(ci)）；11-20日齡，以補(bu)料為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，放牧(mu)采(cai)食為(wei)(wei)(wei)輔(fu)，精青比例(li)1：4-8，日喂(wei)5-6次(ci)（其中夜(ye)間2次(ci)），21日齡以后(hou)以放牧(mu)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，補(bu)實(shi)為(wei)(wei)(wei)輔(fu)，日喂(wei)4次(ci)，夜(ye)間2次(ci)。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，大鵝養殖農莊需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大棚大鵝養殖的時候是一(yi)個(ge)循序漸進(jin)的過程，切(qie)不可急。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：云南大鵝養殖是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進云南大鵝養殖食欲，促(cu)進鈣的吸收。正(zheng)確方法(fa)是在育雛(chu)的前兩(liang)天實(shi)行24小(xiao)時光照，以后每兩(liang)天減(jian)少1小(xiao)時，直到自然(ran)光照為止(zhi)。