3、飼料及牧草準備：規模大型鵝苗養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，福建鵝苗養殖場(chang)必須控制(zhi)好(hao)溫度(du)(du)(du)(du)。冬(dong)春育雛(chu)溫度(du)(du)(du)(du)一般控制(zhi)在28℃～30℃，1周后(hou)每天下降1℃。溫度(du)(du)(du)(du)下降至16℃～18℃時，就可常溫飼養。2、調節好(hao)濕度(du)(du)(du)(du)育雛(chu)室(shi)(shi)潮濕會影響雛(chu)鵝生長，且(qie)易引(yin)發病害；育雛(chu)室(shi)(shi)過于干燥又(you)會使雛(chu)鵝體(ti)內水(shui)分通(tong)過呼吸(xi)向外過量散(san)發，致使雛(chu)鵝體(ti)內殘余蛋黃吸(xi)收不良。育雛(chu)室(shi)(shi)濕度(du)(du)(du)(du)一般調節在55％～60％，2周齡后(hou)調至50％～55％，同時視(shi)溫度(du)(du)(du)(du)高低調節濕度(du)(du)(du)(du)。

飼養管理：雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養方法，鵝苗養殖基地需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養次數，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變為三四次，最后走向正常，同時喂養的飼料從熟食也慢慢走向生食，大型鵝苗養殖的(de)時候(hou)是一(yi)個(ge)循序漸進的(de)過程，切不可急。

5、通氣和陽光：大型鵝苗養殖的鵝舍要保持適宜的通風，但要防好賊風，人進入舍內不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。 6、飼養密度：雛鵝密度過大，易打堆、壓傷、甚至死亡，也易發生啄羽或其它互相殘食現象。福建鵝苗養殖的雛鵝舍(she)可(ke)用磚、木板、竹分隔成(cheng)2×2平(ping)方米(mi)的小間，每間50~60只(zhi)，一周后30~40只(zhi)，二周后20~30只(zhi)，以后至每平(ping)方米(mi)4~5只(zhi)。

鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。鵝苗養殖基地為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，鵝苗養殖基地必須(xu)調(diao)(diao)整(zheng)鵝(e)(e)的(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)，使其在春夏季(ji)能夠正常繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)和產卵，即鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)。光是影響鵝(e)(e)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)的(de)主要(yao)因素(su)之一，光電磁信(xin)號通(tong)(tong)過調(diao)(diao)節(jie)光通(tong)(tong)過鵝(e)(e)下丘腦的(de)光感(gan)受器轉(zhuan)化為激素(su)信(xin)號，進而(er)通(tong)(tong)過一系(xi)列信(xin)號轉(zhuan)導和內分泌系(xi)統調(diao)(diao)節(jie)鵝(e)(e)的(de)生(sheng)殖(zhi)(zhi)活動(dong)，從而(er)打破(po)鵝(e)(e)原有的(de)生(sheng)物節(jie)律(lv)，改變鵝(e)(e)的(de)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)季(ji)節(jie)，進行鵝(e)(e)的(de)淡季(ji)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。福建鵝苗養殖強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。鵝苗養殖基地提醒(xing)拔羽要(yao)分批進行(xing)，不宜(yi)一次全拔光(guang)，還要(yao)注意養鵝(e)場圈舍的環境衛生，保持圈舍的干燥清潔、溫暖，加強通(tong)風(feng)，每天喂食(shi)高(gao)蛋白的精飼(si)，讓其新羽快速長出(chu)。