生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種農村廣東鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造深圳廣東鵝舍時應注意夏季的防暑(shu)降(jiang)溫和冬春季節的防寒保暖。鵝舍一般應依水而建，座(zuo)向需朝南(nan)或東南(nan)向;墻體可只建墻基，高度60cm左右(you)，再圍上活動防寒布，即(ji)可達到上述目的。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統深圳廣東鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般農村廣東鵝規模沒有太大的(de)(de)(de)，基本(ben)養(yang)的(de)(de)(de)周期都比較長(chang)，以吃青草菜葉為主，正好是(shi)(shi)(shi)在青草比較嫩的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)喂小鵝(e)(e)(e)，那時(shi)(shi)候(hou)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)(de)食量(liang)也不大，等(deng)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)(de)食草量(liang)增大的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，隨著天氣的(de)(de)(de)逐步轉暖，草的(de)(de)(de)生長(chang)速(su)度也迅(xun)速(su)的(de)(de)(de)增加，草的(de)(de)(de)產量(liang)與鵝(e)(e)(e)的(de)(de)(de)食量(liang)呈(cheng)正相關(guan)同(tong)方向增長(chang)。這(zhe)就是(shi)(shi)(shi)為什么說春天的(de)(de)(de)這(zhe)個時(shi)(shi)候(hou)是(shi)(shi)(shi)一(yi)年(nian)中(zhong)養(yang)鵝(e)(e)(e)好的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)的(de)(de)(de)原因。

2、第2周，農村廣東鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，農村廣東鵝場(chang)溫(wen)度控制(zhi)在22~20度，晚上(shang)要保持休(xiu)息場(chang)所的(de)(de)干燥，有放(fang)牧(mu)條(tiao)件(jian)的(de)(de)養殖戶，白(bai)天(tian)可以(yi)進行放(fang)牧(mu)啦，在放(fang)牧(mu)的(de)(de)過程中不要趕的(de)(de)太急，讓(rang)小(xiao)鵝(e)由近(jin)及遠慢(man)慢(man)前移，控制(zhi)最(zui)前邊的(de)(de)鵝(e)的(de)(de)行進速度，避免其撒歡的(de)(de)瘋跑，消耗體(ti)力，同(tong)時(shi)可以(yi)選擇在晴天(tian)的(de)(de)中午讓(rang)鵝(e)下水洗(xi)浴(yu)，時(shi)間(jian)上(shang)由短及長，這(zhe)樣利于(yu)小(xiao)鵝(e)羽毛(mao)的(de)(de)生長，也有利于(yu)小(xiao)鵝(e)的(de)(de)健康(kang)。

現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據農村廣東鵝農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。廣東鵝公司提醒因為鵝的大小是不同(tong)的，所(suo)以鵝產的蛋太(tai)多了。