鵝苗的選擇：1、首先要看無錫肇慶鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型肇慶鵝腹部(bu)柔軟，卵黃(huang)充分吸收，臍部(bu)收縮良好，肛(gang)門清潔的(de)鵝(e)(e)(e)苗(miao)。4、選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)可以(yi)通過(guo)查看鵝(e)(e)(e)苗(miao)絨毛顏色，判斷鵝(e)(e)(e)苗(miao)是否(fou) 符合品種的(de)種質特(te)征(zheng)。5、選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)要看體態(tai)，用手由(you)頸部(bu)至(zhi)尾部(bu)觸摸鵝(e)(e)(e)苗(miao)背脊(ji)，要感粗(cu)壯。好的(de)鵝(e)(e)(e)苗(miao)應 站立平穩，兩眼有神，體重正常。6、選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)要看活(huo)力(li)(li)：健壯的(de)鵝(e)(e)(e)苗(miao)行動活(huo)潑，叫聲有力(li)(li)。當用手握(wo)住 頸部(bu)將(jiang)其提起時’它的(de)雙腳能(neng)迅速、有力(li)(li)地掙(zheng)扎。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：無錫肇慶鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進無錫肇慶鵝食欲，促進鈣的吸收(shou)。正(zheng)確方法是在育雛(chu)的前(qian)兩(liang)(liang)天實行24小時(shi)光(guang)照，以后每兩(liang)(liang)天減少1小時(shi)，直到自然(ran)光(guang)照為止。

想要做好無錫肇慶鵝，選好地址是非常重要的，特別是現在對于自然生態這塊比較的關注。鵝是吃草的，所以說可以經常在外面放牧，要挑選那種資源比較好的地方，遠離人群和主干道。附近有草場可以讓鵝活動和采食，還要有池塘資源，大型肇慶鵝也是比較喜(xi)歡下(xia)水活動的。如(ru)果沒有草場(chang)資源的話(hua)，可以辟一塊地出來自己種植牧草，挑選那種營養比較豐富的。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型肇慶鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造無錫肇慶鵝舍時應(ying)注意(yi)夏季的防暑(shu)降(jiang)溫和冬春季節的防寒保暖。鵝(e)舍一般應(ying)依水而建(jian)，座(zuo)向(xiang)需朝南或東南向(xiang);墻體可(ke)只建(jian)墻基(ji)，高(gao)度60cm左右，再(zai)圍上(shang)活動防寒布，即可(ke)達到上(shang)述目的。

7.不分先后，隨意開水與開食:農戶養雛鵝，有的先開食而后開水(初次飲水)，有時雛鵝不能及時飲到水而發生脫水。開食過晚，雛鵝饑餓而過食大量飼料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。8.為保溫加大密度不通風：在育雛期，養鵝戶為了保溫，降低飼養成本，飼養密度大，減少通風或干脆不通風，結果造成舍內空氣污濁，影響雛鵝的生長發育，冬季會誘發上呼吸道疾病，夏季通風不良，則易引起中暑。9.大型肇慶鵝環境衛生差，消毒不重要：在農村，一些肇慶鵝農莊不注意環境衛生(sheng)，育雛舍與生(sheng)活(huo)區非常近。飼槽(cao)、飲水槽(cao)、工具(水桶(tong)、盆等)不是固定使用，也(ye)很少刷(shua)洗與消(xiao)毒(du)，這樣容(rong)易交叉感染。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易無錫肇慶鵝大棚養殖弊端：1、無錫肇慶鵝大(da)(da)棚往(wang)往(wang)采用塑(su)料紙封閉，因(yin)此透氣性差，棚內的濕(shi)(shi)(shi)度(du)往(wang)往(wang)難以控(kong)制，濕(shi)(shi)(shi)度(du)大(da)(da)是養(yang)鵝苗的大(da)(da)忌。2、不少養(yang)殖戶往(wang)往(wang)是因(yin)為圖便宜和(he)省事而使用大(da)(da)棚養(yang)鵝苗的，所以大(da)(da)都地面(mian)都是泥地，問題就在這里，泥地再加上大(da)(da)棚的透氣性差共同(tong)導致大(da)(da)棚內地面(mian)往(wang)往(wang)比較潮濕(shi)(shi)(shi)，甚至雨天(tian)會(hui)比較爛，這些是養(yang)鵝苗的大(da)(da)隱患。3、大(da)(da)棚的保(bao)溫(wen)性能差，而且牢(lao)固性不夠。