鵝的養殖周期，大棚鵝苗養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少鵝苗養殖基地為了(le)進一步提(ti)高產(chan)肉量和(he)改(gai)善肉質，可再(zai)延長1-2周(zhou)的育肥期，通(tong)過每天喂(wei)給大(da)量的精料，使仔鵝進一步育肥，然后再(zai)出(chu)售(shou)上市(shi)。

在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。鵝苗養殖基地還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。河北鵝苗養殖場為了(le)防止受潮，雛鳥(niao)應該墊上谷(gu)殼，鵝應該墊上黃(huang)(huang)土(tu)。請注(zhu)意，鵝不吃以(yi)下種類的(de)草(cao)：大麻葉，麻黃(huang)(huang)，苦艾葉，九中(zhong)更多。

簡易養鵝大棚使用范圍：1、資金比較緊張而且稍有規模的投資者，因為大棚的建造比較便宜。2、飼養場地不固定，有可能一年或兩年更換場地的，比如放養等等！這類鵝苗棚也可以使用大棚，畢竟移動方便。簡易河北鵝苗養殖大棚養殖弊端：1、河北鵝苗養殖大(da)(da)棚(peng)(peng)(peng)(peng)往往采用塑料紙封(feng)閉，因(yin)此透(tou)氣(qi)性(xing)差，棚(peng)(peng)(peng)(peng)內的(de)(de)濕度往往難以控制，濕度大(da)(da)是養(yang)(yang)鵝(e)苗的(de)(de)大(da)(da)忌。2、不(bu)少養(yang)(yang)殖戶往往是因(yin)為圖便(bian)宜和省事而(er)(er)使用大(da)(da)棚(peng)(peng)(peng)(peng)養(yang)(yang)鵝(e)苗的(de)(de)，所以大(da)(da)都地(di)面都是泥地(di)，問題就(jiu)在這里，泥地(di)再(zai)加(jia)上大(da)(da)棚(peng)(peng)(peng)(peng)的(de)(de)透(tou)氣(qi)性(xing)差共(gong)同導致大(da)(da)棚(peng)(peng)(peng)(peng)內地(di)面往往比較潮濕，甚至雨(yu)天(tian)會比較爛(lan)，這些是養(yang)(yang)鵝(e)苗的(de)(de)大(da)(da)隱(yin)患。3、大(da)(da)棚(peng)(peng)(peng)(peng)的(de)(de)保溫(wen)性(xing)能差，而(er)(er)且牢固(gu)性(xing)不(bu)夠(gou)。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大棚鵝苗養殖場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造河北鵝苗養殖舍時應(ying)注意夏季的(de)防(fang)暑降溫和冬春(chun)季節的(de)防(fang)寒保(bao)暖。鵝舍一般(ban)應(ying)依水(shui)而建，座向需朝南或東南向;墻體可只建墻基，高度(du)60cm左右(you)，再圍上活動防(fang)寒布，即可達(da)到上述目的(de)。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此鵝苗養殖基地人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間鵝苗養殖基地人(ren)員要加(jia)強值班，提高警惕，并采(cai)取有效的防衛措施。養殖雛鵝對溫度(du)有什么要求(qiu)：由(you)于(yu)雛鵝體溫調(diao)節能力差，溫度(du)對雛鵝的生(sheng)長發育和(he)成活率有大的影響。大群飼養可(ke)利用煤爐加(jia)熱或(huo)暖氣供熱來進(jin)(jin)行，選擇晴(qing)朗天氣就可(ke)將雛鵝進(jin)(jin)行放牧飼養。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大棚鵝苗養殖除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，河北鵝苗養殖重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)還(huan)是在喂食(shi)上面，以上就(jiu)是養(yang)殖鵝(e)的(de)時(shi)候可以給(gei)鵝(e)喂食(shi)的(de)，在喂食(shi)是很重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一個階段，病從口入，要(yao)記住，要(yao)給(gei)鵝(e)一個干凈(jing)，良(liang)好的(de)衛生(sheng)飲食(shi)和環境，這樣才不會(hui)使(shi)得(de)鵝(e)生(sheng)病降低效益。