養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。無錫養鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。無錫養鵝可選(xuan)用的優質牧草(cao)(cao)有黑麥草(cao)(cao)、紫(zi)花苜(mu)蓿、苦荬菜、籽粒莧、魯梅克斯(si)、白三葉、俄羅斯(si)飼(si)料菜、菊苣等。要(yao)注意(yi)的是，飼(si)喂時(shi)不同(tong)周齡鵝對(dui)青飼(si)料需求量不同(tong)，青飼(si)料在配(pei)合(he)飼(si)料中比例逐(zhu)漸增(zeng)加，一般由(you)40%增(zeng)至(zhi)80%，催肥(fei)期(qi)3～4周內，逐(zhu)漸再(zai)減少降(jiang)至(zhi)50～40%，配(pei)合(he)飼(si)料中20%餅粉(fen)不能少，否則對(dui)鵝生長(chang)不利。養(yang)鵝是常見的養(yang)殖(zhi)項(xiang)目，而且鵝為大型草(cao)(cao)食性家禽(qin)，在飼(si)料上可以自(zi)己種植，相對(dui)其他(ta)養(yang)殖(zhi)項(xiang)目來說，更為節省(sheng)成(cheng)本(ben)。

1、雛鵝的特點：無錫養鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大棚養鵝要(yao)對鵝舍要(yao)進行消毒(du)，飼料(liao)盆、飲(yin)水(shui)器等用具先消毒(du)后(hou)用清水(shui)清洗干凈(jing)，墊(dian)草(cao)應(ying)在(zai)陽(yang)光下暴曬1-2天，裝置供暖設備(bei)，進雛前1天試(shi)溫(wen)(wen)(wen)并給溫(wen)(wen)(wen)，以(yi)(yi)保(bao)證(zheng)達到(dao)所需溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)。3、育(yu)雛室保(bao)溫(wen)(wen)(wen)防濕：（1）、1-5日(ri)(ri)(ri)齡(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)選在(zai)26°-28°，濕度(du)(du)應(ying)選在(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)(ri)齡(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)選在(zai)24°-26°，濕度(du)(du)應(ying)選在(zai)65°左(zuo)右。（3）、11-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)選在(zai)22°-24°，濕度(du)(du)應(ying)選在(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)選在(zai)20°-22°，濕度(du)(du)應(ying)選在(zai)70°左(zuo)右。4、密(mi)度(du)(du)與分(fen)群(qun)：（1）、飼養(yang)(yang)密(mi)度(du)(du) ： 1-5日(ri)(ri)(ri)齡(ling)20-25只(zhi)(zhi)，6-10日(ri)(ri)(ri)齡(ling)15-20只(zhi)(zhi)，11-15日(ri)(ri)(ri)齡(ling)10-15只(zhi)(zhi)，16-20日(ri)(ri)(ri)齡(ling)8-10只(zhi)(zhi)，21日(ri)(ri)(ri)齡(ling)以(yi)(yi)后(hou)4只(zhi)(zhi)。（2）、分(fen)群(qun)：養(yang)(yang)鵝場需根(gen)據雛鵝的大小、強(qiang)弱(ruo)進行分(fen)群(qun)飼養(yang)(yang)，對弱(ruo)群(qun)要(yao)加強(qiang)飼養(yang)(yang)管理，提高整(zheng)齊(qi)度(du)(du)。3周齡(ling)以(yi)(yi)后(hou)可并群(qun)飼養(yang)(yang)。

1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的養鵝基地需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的無錫養鵝，養鵝(e)的訣竅從1月開始(shi)就進行長光(guang)照處理，除(chu)了保(bao)證(zheng)白天的正常光(guang)照外，早晚要通過開燈，關(guan)燈來(lai)延長鵝(e)的光(guang)照時間，使鵝(e)在8周內每天能保(bao)持19至20小時的光(guang)照。對于一(yi)個(ge)產蛋季節的鵝(e)，我(wo)們應該限制長光(guang)照飼料(liao)。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。無錫養鵝強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。養鵝基地提(ti)醒拔羽要(yao)(yao)分批進行，不宜(yi)一(yi)次全拔光，還要(yao)(yao)注意養鵝(e)場圈(quan)舍的(de)環境衛生，保持圈(quan)舍的(de)干燥清潔、溫(wen)暖，加強通風(feng)，每天喂食(shi)高蛋白的(de)精飼，讓其新(xin)羽快速(su)長出。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統無錫養鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大棚養鵝規模沒(mei)有太大(da)的(de)(de)(de)(de)，基本(ben)養(yang)的(de)(de)(de)(de)周期都比(bi)較(jiao)長，以吃(chi)青草(cao)(cao)菜葉為主，正(zheng)好是在青草(cao)(cao)比(bi)較(jiao)嫩的(de)(de)(de)(de)時候喂小鵝，那時候鵝的(de)(de)(de)(de)食(shi)量也不大(da)，等鵝的(de)(de)(de)(de)食(shi)草(cao)(cao)量增大(da)的(de)(de)(de)(de)時候，隨(sui)著(zhu)天氣的(de)(de)(de)(de)逐步轉暖(nuan)，草(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長速度(du)也迅速的(de)(de)(de)(de)增加，草(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)產量與(yu)鵝的(de)(de)(de)(de)食(shi)量呈正(zheng)相關(guan)同(tong)方向增長。這(zhe)就是為什么(me)說春(chun)天的(de)(de)(de)(de)這(zhe)個時候是一年中養(yang)鵝好的(de)(de)(de)(de)時候的(de)(de)(de)(de)原因(yin)。