一、鵝圈及其輔助材料的準備：大型種鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：種鵝養殖農莊需要(yao)了解鵝的(de)(de)食(shi)(shi)性喜好：鵝，幾乎從一(yi)出(chu)殼(ke)的(de)(de)頭一(yi)天就(jiu)懂得(de)覓食(shi)(shi)，隨后會逐(zhu)漸(jian)一(yi)天天增(zeng)大食(shi)(shi)量(liang)，3~4只一(yi)個月齡的(de)(de)鵝一(yi)天的(de)(de)食(shi)(shi)量(liang)，就(jiu)能抵得(de)上(shang)一(yi)頭100斤左右的(de)(de)中豬(zhu)的(de)(de)食(shi)(shi)量(liang)。而鵝的(de)(de)食(shi)(shi)性有(you)兩種(zhong)偏好，一(yi)是青飼料，例如冬(dong)菜中的(de)(de)白菜皮、大白菜、生菜，含粗纖維高(gao)的(de)(de)玉米、高(gao)粱、稻(dao)(dao)谷的(de)(de)青苗；二是稻(dao)(dao)谷糠、苞谷等粗糧。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。江門種鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。江門種鵝養殖可選用(yong)的(de)(de)優質牧草有(you)黑(hei)麥草、紫花苜蓿、苦荬菜、籽粒莧、魯梅克斯、白三葉、俄(e)羅斯飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)菜、菊苣等。要注意的(de)(de)是(shi)，飼(si)(si)喂時不同周齡鵝(e)對(dui)青飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)需求量(liang)不同，青飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)在(zai)配(pei)合飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)中比例逐漸增加，一般由40%增至80%，催肥期3～4周內，逐漸再減少降(jiang)至50～40%，配(pei)合飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)中20%餅(bing)粉不能少，否則對(dui)鵝(e)生長不利。養(yang)鵝(e)是(shi)常見的(de)(de)養(yang)殖項(xiang)(xiang)目(mu)，而且鵝(e)為大型草食(shi)性家禽，在(zai)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)上可以自己(ji)種植，相(xiang)對(dui)其他養(yang)殖項(xiang)(xiang)目(mu)來說(shuo)，更為節省成本(ben)。

飼養不痛風鵝：大型種鵝養殖的種類需要消耗更多的營養，特別是能量、蛋白質、鈣和磷，這是由于持續的蛋生產和繁殖，在從小拌料中加入綠風寧，無抗，提高抗病能力，針對鵝痛風有奇效，減少其他疾病的發生。拒絕使用含抗生素的藥物，產生免疫抑制，傷害機體健康，產生副作用。種鵝養殖農莊應當鵝(e)(e)得了痛(tong)風(feng)要立即挑出(chu)病(bing)鵝(e)(e)，切勿盲目用藥(yao)，確認病(bing)情(qing)后根據(ju)方案使用綠風(feng)寧第(di)四代(dai)痛(tong)風(feng)四寶進(jin)行治(zhi)療，一天(tian)見(jian)效，二天(tian)控制(zhi)死亡(wang)，三到四天(tian)痊愈。飼養密(mi)度(du)：飼養的(de)時(shi)候密(mi)度(du)不(bu)宜(yi)過大，不(bu)然(ran)很容易導(dao)致鵝(e)(e)苗(miao)傷亡(wang)或(huo)引發(fa)各種(zhong)疾(ji)病(bing)。所以(yi)我們在開食的(de)時(shi)候需要根據(ju)鵝(e)(e)苗(miao)身體(ti)素(su)質(zhi)的(de)強弱來將鵝(e)(e)苗(miao)進(jin)行分群，一般每群是(shi)一百(bai)五十(shi)只(zhi)左右，同時(shi)要根據(ju)時(shi)間的(de)長度(du)來慢(man)(man)慢(man)(man)降低密(mi)度(du)，因為它們在不(bu)停的(de)成(cheng)長，所以(yi)要慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)再進(jin)行分群時(shi)刻保(bao)持適宜(yi)的(de)密(mi)度(du)，不(bu)然(ran)會出(chu)現(xian)壓(ya)傷或(huo)壓(ya)死的(de)現(xian)象。

1、小鵝瘟：（1）種鵝養殖農莊總結最有效的方法是小鵝出殼后20小時之內，雛鵝尚未開口，就采用小鵝瘟血清預防注射，每羽0.5ml。（2）種鵝養殖農莊的種鵝(e)(e)產蛋(dan)前15-20天(tian)，用(yong)(yong)小鵝(e)(e)瘟疫苗4倍劑(ji)量，每羽種鵝(e)(e)注射1ml。2、禽(qin)出敗(bai)：25-30日(ri)齡每羽肌注禽(qin)出敗(bai)菌苗1.5ml。3、大(da)腸(chang)桿菌：病鵝(e)(e)肌注硫(liu)酸慶大(da)霉素(su)2肆IU/羽，每日(ri)2次，連用(yong)(yong)2天(tian)，飼料中拌入氯霉素(su)原粉配合治(zhi)療(liao)連用(yong)(yong)4天(tian)。4、雛鵝(e)(e)新型病毒(du)(du)性腸(chang)炎：利用(yong)(yong)分離毒(du)(du)制備的高免(mian)血清對雛鵝(e)(e)預防注射，能起到(dao)較(jiao)好的預防和治(zhi)療(liao)作用(yong)(yong)。5、絳(jiang)蟲病：用(yong)(yong)丙硫(liu)咪10-20mg/kg體重一次口服治(zhi)療(liao)

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統江門種鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型種鵝養殖規模(mo)沒有太大(da)的(de)(de)(de)(de)，基本(ben)養(yang)的(de)(de)(de)(de)周期都(dou)比(bi)較(jiao)長，以吃青草(cao)(cao)菜(cai)葉為主(zhu)，正(zheng)好(hao)是在青草(cao)(cao)比(bi)較(jiao)嫩的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)喂小鵝(e)(e)，那時(shi)(shi)候(hou)鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)量(liang)(liang)也不大(da)，等鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)草(cao)(cao)量(liang)(liang)增(zeng)大(da)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，隨著天氣的(de)(de)(de)(de)逐步(bu)轉暖，草(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)生長速度也迅速的(de)(de)(de)(de)增(zeng)加，草(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)產量(liang)(liang)與鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)量(liang)(liang)呈正(zheng)相關(guan)同方向增(zeng)長。這就(jiu)是為什(shen)么說(shuo)春天的(de)(de)(de)(de)這個(ge)時(shi)(shi)候(hou)是一年中養(yang)鵝(e)(e)好(hao)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)的(de)(de)(de)(de)原因(yin)。

鵝苗的選擇：1、首先要看江門種鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型種鵝養殖腹部柔軟，卵(luan)黃(huang)充分吸收，臍(qi)部收縮良好，肛(gang)門(men)清潔的鵝(e)苗(miao)。4、選(xuan)擇可以(yi)通過查看(kan)鵝(e)苗(miao)絨毛顏色，判斷鵝(e)苗(miao)是否(fou) 符合品種(zhong)的種(zhong)質特征。5、選(xuan)擇要(yao)(yao)看(kan)體態，用(yong)手由(you)頸部至尾(wei)部觸摸(mo)鵝(e)苗(miao)背脊，要(yao)(yao)感粗壯。好的鵝(e)苗(miao)應 站立平穩，兩眼(yan)有神(shen)，體重正常。6、選(xuan)擇要(yao)(yao)看(kan)活力(li)：健壯的鵝(e)苗(miao)行動(dong)活潑，叫(jiao)聲有力(li)。當(dang)用(yong)手握住 頸部將其提(ti)起(qi)時’它(ta)的雙腳能迅(xun)速、有力(li)地掙扎。