鵝具有許多繁殖特性，如季節性產卵，筑巢能力強，卵泡發育周期長。每年的四月至九月是鵝的非繁殖季節，這種繁殖性能的季節性變化導致小鵝的供應發生嚴重的季節變化，因此小鵝的價格也隨著季節的變化而波動較大，夏季鵝的價格比冬季的鵝高出10倍以上。養殖鵝農莊為了提高鵝育種的經濟效益，減少鵝苗供應的季節性差異，避免冬季孵化中出現的各種困難，養殖鵝農莊必須調(diao)(diao)(diao)整鵝的(de)(de)繁(fan)(fan)殖季(ji)(ji)節，使其(qi)在春夏季(ji)(ji)能(neng)夠正(zheng)常(chang)繁(fan)(fan)殖和(he)產卵，即鵝的(de)(de)淡(dan)季(ji)(ji)繁(fan)(fan)殖。光(guang)(guang)是影響鵝繁(fan)(fan)殖的(de)(de)主要因素(su)之一(yi)，光(guang)(guang)電磁信(xin)(xin)號通(tong)過調(diao)(diao)(diao)節光(guang)(guang)通(tong)過鵝下丘腦的(de)(de)光(guang)(guang)感受(shou)器轉(zhuan)化(hua)為激素(su)信(xin)(xin)號，進而通(tong)過一(yi)系列(lie)信(xin)(xin)號轉(zhuan)導和(he)內分(fen)泌系統調(diao)(diao)(diao)節鵝的(de)(de)生殖活動(dong)，從而打破鵝原有的(de)(de)生物節律，改變鵝的(de)(de)繁(fan)(fan)殖季(ji)(ji)節，進行鵝的(de)(de)淡(dan)季(ji)(ji)繁(fan)(fan)殖。

2、第2周，大型養殖鵝場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型養殖鵝場溫度(du)控制在22~20度(du)，晚上(shang)要(yao)保持休(xiu)息(xi)場所的(de)干燥(zao)，有放牧(mu)條件的(de)養(yang)殖戶，白(bai)天可(ke)以進行放牧(mu)啦，在放牧(mu)的(de)過(guo)程(cheng)中不要(yao)趕的(de)太急，讓(rang)小(xiao)鵝(e)由近及遠慢慢前移，控制最前邊的(de)鵝(e)的(de)行進速度(du)，避(bi)免其撒歡的(de)瘋跑，消耗(hao)體力，同時可(ke)以選(xuan)擇在晴天的(de)中午讓(rang)鵝(e)下水(shui)洗浴，時間上(shang)由短及長(chang)(chang)，這樣利于小(xiao)鵝(e)羽毛(mao)的(de)生長(chang)(chang)，也有利于小(xiao)鵝(e)的(de)健康。

5.飼料單一，鵝吃百樣草：開平養殖鵝是草食水禽，以食草為主，但絕不是鵝吃百樣草。鵝的消化道長，是身體的10倍，但消化粗纖維的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雛鵝飼料中粗纖維含量不能超過6%。雛鵝在育雛期，1-2日齡可喂些小米等，以后必須喂給全價配合飼料。6.不注重光照，連續應激：光照可以提高雛鵝的新陳代謝，有利于采食，增進開平養殖鵝食(shi)欲，促進鈣的(de)吸(xi)收。正確方法是在育雛的(de)前兩(liang)天實行24小(xiao)時光照，以后每兩(liang)天減少(shao)1小(xiao)時，直到自然光照為止。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握開平養殖鵝的成本。其次，我們應該談談開平養殖鵝的(de)投入(ru)和飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)的(de)供應。1.鵝(e)(e)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)：鵝(e)(e)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)需要四個投入(ru)，一個是(shi)(shi)水(shui)。為了(le)搞好(hao)鵝(e)(e)的(de)飼(si)(si)(si)養，水(shui)是(shi)(shi)非(fei)常(chang)重要的(de)，在鵝(e)(e)的(de)消化(hua)過程(cheng)中起著很大(da)的(de)作用(yong)。如果鵝(e)(e)在河邊，將極大(da)地促進(jin)鵝(e)(e)的(de)生(sheng)長和發展。第二種是(shi)(shi)蛋白(bai)質(zhi)。鵝(e)(e)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)應含有足(zu)夠的(de)蛋白(bai)質(zhi)，以(yi)促進(jin)鵝(e)(e)、常(chang)用(yong)豆粕、蠶(can)蛹等的(de)生(sheng)長發育(yu)。第三種是(shi)(shi)碳水(shui)化(hua)合(he)物。碳水(shui)化(hua)合(he)物在后期肥育(yu)中起著重要的(de)作用(yong)，常(chang)用(yong)于玉米和小麥面筋中。四是(shi)(shi)供應綠色飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)，包括(kuo)雜草(cao)、蔬菜、萵苣(ju)、卷心(xin)菜、蘿卜、紅薯、南瓜(gua)、大(da)蔬菜等飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大型養殖鵝期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在開平養殖鵝期間，從4周(zhou)到(dao)8周(zhou)，應(ying)注(zhu)意防(fang)(fang)雨、防(fang)(fang)驚(jing)、防(fang)(fang)中毒，每(mei)(mei)天(tian)200克，每(mei)(mei)天(tian)5次，每(mei)(mei)天(tian)喂1公(gong)斤和1.5公(gong)斤綠色(se)飼料。此外，鵝(e)的活動區應(ying)堆(dui)放礫石，以促進(jin)鵝(e)的消化(hua)。(3)在(zai)育肥期，從8周(zhou)至10周(zhou)齡，每(mei)(mei)只鵝(e)在(zai)原飼料的基礎上增加飼料50克，每(mei)(mei)天(tian)喂5次，綠色(se)飼料自(zi)由飼養。