1、房舍和場地用具的準備消毒：大型養鵝一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，養鵝農莊的(de)(de)濕(shi)(shi)度(du)(du)要與溫(wen)度(du)(du)相(xiang)對(dui)均(jun)衡。育雛的(de)(de)適宜(yi)溫(wen)度(du)(du)和濕(shi)(shi)度(du)(du)為：1-2日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)28-29℃相(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)度(du)(du)60-65%；3-6日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)26-28℃；相(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)度(du)(du)60-65%；7-14日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)23-25℃，相(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)度(du)(du)65%左右；15-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)19-22℃；相(xiang)對(dui)濕(shi)(shi)度(du)(du)65-70%；21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)后(hou)(hou)適應15℃的(de)(de)常溫(wen)，在恢復常溫(wen)時隨著日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)的(de)(de)增加逐漸降溫(wen)。3、飼養(yang)密度(du)(du)：每群雛鵝(e)以500羽(yu)為宜(yi)，應根據雛鵝(e)的(de)(de)體形大小(xiao)和生長情況，不斷(duan)高速(su)飼養(yang)密度(du)(du)。一般中、小(xiao)型鵝(e)7日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)以內每平(ping)方(fang)米(mi)(mi)飼養(yang)18--25羽(yu)，7-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)每平(ping)方(fang)米(mi)(mi)12-15羽(yu)，15-21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)7-10羽(yu)，以后(hou)(hou)隨著鵝(e)的(de)(de)不斷(duan)生長，降低每平(ping)方(fang)米(mi)(mi)的(de)(de)飼養(yang)羽(yu)數。

為了提高飼養鵝的效益，必須掌握廣西養鵝的成本。其次，我們應該談談廣西養鵝的(de)投(tou)入(ru)和飼(si)料(liao)的(de)供(gong)應。1.鵝(e)(e)(e)飼(si)料(liao)：鵝(e)(e)(e)飼(si)料(liao)需要四個投(tou)入(ru)，一個是水(shui)(shui)。為了搞(gao)好(hao)鵝(e)(e)(e)的(de)飼(si)養，水(shui)(shui)是非常重要的(de)，在(zai)鵝(e)(e)(e)的(de)消化(hua)過(guo)程中起(qi)著很大(da)的(de)作(zuo)用。如果鵝(e)(e)(e)在(zai)河邊，將極大(da)地促(cu)進(jin)鵝(e)(e)(e)的(de)生(sheng)長(chang)和發展(zhan)。第二種(zhong)是蛋(dan)白(bai)質(zhi)。鵝(e)(e)(e)飼(si)料(liao)應含有足夠的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)，以促(cu)進(jin)鵝(e)(e)(e)、常用豆粕、蠶蛹等的(de)生(sheng)長(chang)發育(yu)。第三種(zhong)是碳(tan)水(shui)(shui)化(hua)合物。碳(tan)水(shui)(shui)化(hua)合物在(zai)后期(qi)肥育(yu)中起(qi)著重要的(de)作(zuo)用，常用于玉米(mi)和小(xiao)麥面筋(jin)中。四是供(gong)應綠色飼(si)料(liao)，包括雜(za)草(cao)、蔬(shu)菜、萵苣、卷心菜、蘿卜、紅薯、南瓜、大(da)蔬(shu)菜等飼(si)料(liao)。

（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統廣西養鵝的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型養鵝規模沒有太大的(de)(de)(de)，基本(ben)養(yang)的(de)(de)(de)周(zhou)期都比較(jiao)長(chang)，以(yi)吃青草(cao)菜葉為主，正好(hao)是在(zai)青草(cao)比較(jiao)嫩的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)喂小鵝(e)，那時(shi)候(hou)鵝(e)的(de)(de)(de)食量(liang)(liang)也(ye)不大，等鵝(e)的(de)(de)(de)食草(cao)量(liang)(liang)增大的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，隨著天氣(qi)的(de)(de)(de)逐步轉暖，草(cao)的(de)(de)(de)生長(chang)速(su)(su)度也(ye)迅速(su)(su)的(de)(de)(de)增加，草(cao)的(de)(de)(de)產(chan)量(liang)(liang)與鵝(e)的(de)(de)(de)食量(liang)(liang)呈正相關同方向增長(chang)。這就是為什么說春天的(de)(de)(de)這個時(shi)候(hou)是一年中養(yang)鵝(e)好(hao)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)的(de)(de)(de)原因。

1、不與牛羊爭草。2、不與雞鴨爭料。3、它是草食動物，鵝腸是身長的10倍，對粗纖維消化特別強;鵝的盲腸也特別發達，對青草中蛋白質吸收在16%以上。4、廣西養鵝容易養，發展快。5、大型養鵝生長(chang)速度快，料重比(bi)高(gao);70日齡(ling)可(ke)(ke)上市，在采食(shi)較好(hao)的(de)(de)青飼(si)料條件下，只(zhi)要1.9公(gong)斤左右精料可(ke)(ke)以增(zeng)長(chang)1公(gong)斤體(ti)重。6、飼(si)養(yang)管理粗放，飼(si)料中(zhong)不(bu)用(yong)抗(kang)菌素，不(bu)用(yong)添(tian)加劑，是綠色的(de)(de)健(jian)康食(shi)品(pin)。7、鵝(e)(e)肉中(zhong)蛋白質含(han)量較高(gao)，且有人(ren)體(ti)所需要的(de)(de)氨基酸(suan)，鵝(e)(e)油不(bu)僅可(ke)(ke)以食(shi)用(yong)，而(er)(er)且也(ye)可(ke)(ke)制作化妝品(pin)。8、鵝(e)(e)產蛋量高(gao)（每(mei)年(nian)產蛋10- 20公(gong)斤），皮下脂肪多，不(bu)怕冷。9、養(yang)鵝(e)(e)是一個創(chuang)匯農業，鵝(e)(e)肥肝、羽絨都可(ke)(ke)出(chu)口。10、投入少(shao)，收(shou)益(yi)高(gao)︰據調查，飼(si)養(yang)一頭肉豬(zhu)(zhu)的(de)(de)成本可(ke)(ke)以飼(si)養(yang)100只(zhi)白鵝(e)(e)，但鵝(e)(e)的(de)(de)飼(si)養(yang)期是豬(zhu)(zhu)的(de)(de)1/ 3，70天可(ke)(ke)以出(chu)售，而(er)(er)豬(zhu)(zhu)需6個月左右，凈(jing)收(shou)益(yi)鵝(e)(e)比(bi)豬(zhu)(zhu)高(gao)得多。鵝(e)(e)以食(shi)草為主，精料為輔，農民朋(peng)友可(ke)(ke)以利用(yong)空田(tian)、閑地推廣種草養(yang)鵝(e)(e)。

養舍要求：清潔和消毒。養鵝農莊建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在廣西養鵝舍(she)鋪好(hao)細木刨花、碎新鮮稻(dao)草等墊料。準備好(hao)250瓦的紅外線燈、煤(mei)爐等取暖(nuan)設備，并(bing)檢查舍(she)內有無賊風(feng)進口，在墻壁上安裝抽(chou)風(feng)機以便換(huan)氣。備好(hao)水(shui)盤、料盤。水(shui)盤和(he)料盤按5羽雛(chu)鵝配1個均勻擺(bai)放，調好(hao)高(gao)度(du)。調節溫(wen)(wen)度(du)。在雛(chu)鵝進舍(she)前幾小時，預開取暖(nuan)設施，使地面(mian)與雛(chu)鵝背(bei)部(bu)等高(gao)處的溫(wen)(wen)度(du)達28～30℃，并(bing)保持恒溫(wen)(wen)。