（1）2月份驚蟄到清明這兩個節氣間，春草萌發并快速增長，天氣由冷轉暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規律是適合傳統石家莊鵝養殖的開始，特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說，有了嫩綠的青草，也就有了鵝的生命。所以這段時間是養鵝的不錯季節，這段時間上鵝苗的養殖戶也多。（2）過去農戶養鵝和現在的養鵝是有很大區別的，過去是農戶散養上一些鵝，一般大型鵝養殖規模沒有太大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)，基本(ben)養的(de)(de)(de)(de)周(zhou)期都比較(jiao)長(chang)，以吃青(qing)草(cao)(cao)(cao)菜葉為主(zhu)，正好是(shi)(shi)在青(qing)草(cao)(cao)(cao)比較(jiao)嫩的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)喂小鵝(e)，那(nei)時(shi)(shi)候(hou)鵝(e)的(de)(de)(de)(de)食量(liang)也不大(da)(da)，等鵝(e)的(de)(de)(de)(de)食草(cao)(cao)(cao)量(liang)增大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，隨著天氣的(de)(de)(de)(de)逐步轉暖，草(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)生長(chang)速(su)度也迅速(su)的(de)(de)(de)(de)增加，草(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)產量(liang)與鵝(e)的(de)(de)(de)(de)食量(liang)呈(cheng)正相關(guan)同方向(xiang)增長(chang)。這就是(shi)(shi)為什么說春天的(de)(de)(de)(de)這個時(shi)(shi)候(hou)是(shi)(shi)一年中養鵝(e)好的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)因。

防御敵害：在育雛的初期，雛鵝無防御和逃避敵害的能力。鼠害是雛鵝危險的敵害。因此鵝養殖公司人員對育雛室的墻角、門窗要仔細檢查，堵塞鼠洞。在夜間鵝養殖公司人員要加強值(zhi)班，提高警惕，并采取有效(xiao)的(de)防(fang)衛措施(shi)。養殖雛鵝(e)對溫(wen)度有什么要求：由于雛鵝(e)體溫(wen)調節能力差，溫(wen)度對雛鵝(e)的(de)生(sheng)長發(fa)育(yu)和成活率有大(da)的(de)影響。大(da)群(qun)飼養可利用煤(mei)爐(lu)加熱或(huo)暖氣供熱來進行，選擇晴朗天氣就可將雛鵝(e)進行放牧飼養。

鵝的養殖周期，大型鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少鵝養殖公司為了進一步提(ti)高(gao)產肉(rou)量和改善肉(rou)質，可再延(yan)長1-2周的育(yu)肥期，通過每天喂(wei)給大量的精料(liao)，使仔鵝進一步育(yu)肥，然后再出售(shou)上(shang)市。

養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。石家莊鵝養殖在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。石家莊鵝養殖可選用的優(you)質牧草(cao)有黑(hei)麥草(cao)、紫花苜(mu)蓿、苦荬菜、籽粒(li)莧、魯梅克斯、白三葉(xie)、俄羅(luo)斯飼料(liao)菜、菊苣等(deng)。要注意的是，飼喂時(shi)不(bu)同(tong)周齡鵝對(dui)青(qing)飼料(liao)需(xu)求量不(bu)同(tong)，青(qing)飼料(liao)在(zai)(zai)配合飼料(liao)中比例逐漸增(zeng)加(jia)，一般由40%增(zeng)至80%，催肥期3～4周內，逐漸再減少(shao)降至50～40%，配合飼料(liao)中20%餅粉不(bu)能(neng)少(shao)，否則對(dui)鵝生(sheng)長不(bu)利。養(yang)鵝是常(chang)見的養(yang)殖項目，而且鵝為大(da)型草(cao)食(shi)性家禽，在(zai)(zai)飼料(liao)上(shang)可以自己種植，相對(dui)其他養(yang)殖項目來說，更為節省(sheng)成本。