1、重建鵝屋。與傳統的鵝舍相比，用于淡季繁殖的肇慶鵝農莊需要完全避開光線。通常，屋頂用毛氈復蓋，樹皮復蓋:房子的墻壁是空的，在1米以下放置通風窗簾，或者每隔5米形成0.5米的實心墻壁，固定卷簾:底部30厘米用于做通風通風口，向內外延伸，水泥蓋每18平方米的房子使用一個40瓦的燈泡高度2米，燈泡外面用燈罩，并經常擦燈泡，以保持清潔，并確保照明效果。 2、鵝的飼養和管理。 2歲及以上的吉林肇慶鵝，養鵝(e)(e)的訣竅(qiao)從1月開始就進(jin)行長(chang)光(guang)照處理，除了保證白天(tian)的正常光(guang)照外，早(zao)晚要通過開燈，關(guan)燈來延(yan)長(chang)鵝(e)(e)的光(guang)照時(shi)間，使鵝(e)(e)在8周(zhou)內每天(tian)能保持19至20小時(shi)的光(guang)照。對于(yu)一個產蛋季節的鵝(e)(e)，我們(men)應該(gai)限制長(chang)光(guang)照飼料。

生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃，建造實用和功能齊全的種大型肇慶鵝場，包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池，以及其他需要的配套設施（如實驗室、隔離舍等），同時配備各種生產用具。規劃時，首先應注意有利于防疫的布局，各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全，最好選擇有自然隔離防疫條件的場址，建造圍墻或種植防護林帶，配備出入口消毒設施（消毒池、消毒室等）。建造吉林肇慶鵝舍(she)時應注意夏季(ji)(ji)的(de)防暑(shu)降溫和冬春季(ji)(ji)節的(de)防寒保暖。鵝舍(she)一般應依(yi)水(shui)而建，座向(xiang)需(xu)朝南(nan)或東南(nan)向(xiang);墻體(ti)可只建墻基，高度(du)60cm左右，再圍上活動防寒布，即(ji)可達到(dao)上述目的(de)。

1、開食：當雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內）。吉林肇慶鵝開食時先給飲水，首次飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當天每隔2小時左右喂一次，肇慶鵝農莊提醒(xing)每次(ci)(ci)(ci)只喂八九(jiu)成飽。2、飼喂：自開食第(di)2天起至10日(ri)(ri)齡可用(yong)新鮮米飯和切碎黑麥草，菜葉拌和飼喂，每日(ri)(ri)6-9次(ci)(ci)(ci)（其(qi)中夜間2次(ci)(ci)(ci)）；11-20日(ri)(ri)齡，以(yi)補料為(wei)主，放牧(mu)(mu)采(cai)食為(wei)輔，精(jing)青比例1：4-8，日(ri)(ri)喂5-6次(ci)(ci)(ci)（其(qi)中夜間2次(ci)(ci)(ci)），21日(ri)(ri)齡以(yi)后以(yi)放牧(mu)(mu)為(wei)主，補實為(wei)輔，日(ri)(ri)喂4次(ci)(ci)(ci)，夜間2次(ci)(ci)(ci)。

1、選好苗。鵝苗的質量好壞直接影響育雛的效果，所以在育雛前，要選擇生長發育好的苗鵝進行育肥飼養。雛期的苗鵝體溫調節差，消化功能和抗應激能力等都十分微弱，所以要嚴格按照有關技術切實做好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關鍵工作，確保雛鵝的成活率。2、合理分群。每畝牧草可養商品鵝100-120只，但切不可一次性大型肇慶鵝。否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周齡后每平米養小鵝20只，2周齡后減少至15只，依次遞減，使吉林肇慶鵝場的(de)鵝(e)(e)群密(mi)度合理，防止(zhi)出現積壓、堆疊，影響鵝(e)(e)的(de)正常生(sheng)長(chang)。3、育肥飼(si)料。冬(dong)天的(de)鵝(e)(e)經過40-50天的(de)飼(si)養，主翼已長(chang)出，體重(zhong)達2.5公(gong)斤，即可用高能(neng)量、低蛋白的(de)日糧進行強度育肥20-30天，鵝(e)(e)體重(zhong)可達5公(gong)斤。參考飼(si)料配方(fang)：玉(yu)米(mi)35%，粉(fen)扎30%，米(mi)糠或草粉(fen)20%，高粱(liang)6.5%，貝(bei)殼(ke)粉(fen)3%，食鹽(yan)0.5%，沙子1%，豆(dou)柏4%。

1）保持種鵝生產場地的清潔衛生，至少每天應清理吉林肇慶鵝場1次(ci)(ci)。2）放牧和(he)(he)舍飼投喂時(shi)(shi)，應(ying)在早(zao)晨(chen)和(he)(he)傍晚(wan)鵝(e)采(cai)(cai)食(shi)積極性較好時(shi)(shi)進行(xing)。投喂時(shi)(shi)應(ying)有(you)足夠的(de)槽位，使鵝(e)采(cai)(cai)食(shi)均勻。3）雛鵝(e)防(fang)寒保(bao)暖時(shi)(shi)應(ying)兼顧(gu)通風換(huan)氣，并(bing)在14～21日齡左右(you)教其洗(xi)浴(yu)。4）后備鵝(e)限飼期體質相對較差，應(ying)注(zhu)意(yi)加強管理，防(fang)止中暑、雨淋等應(ying)激。5）種鵝(e)配種時(shi)(shi)多在早(zao)晨(chen)和(he)(he)傍晚(wan)于水中進行(xing)，因(yin)此應(ying)為其提供有(you)利(li)時(shi)(shi)機(ji)和(he)(he)良好的(de)環境條件。注(zhu)意(yi)公鵝(e)的(de)配種能力(li)，發現個別下降時(shi)(shi)及時(shi)(shi)采(cai)(cai)取(qu)措施(shi)或更換(huan)。6）為保(bao)證種蛋受(shou)精率和(he)(he)減少污染，應(ying)勤撿蛋，撿蛋次(ci)(ci)數4～5次(ci)(ci)/日。