現在在大棚里飼養鵝是一種很火熱的方法。據農村大鵝養殖農民說，在一個棚里養多少只鵝與鵝的大小有關。一般說來，每平方米可以養6只鵝，每畝棚里可以養1200只鵝，如果你買一只大鵝，每平方米可以養2.5只鵝，一畝棚可以養1200只鵝。也就是說，在一畝棚里養的鵝的具體數量取決于農民想購買的鵝苗的大小。大鵝養殖基地提(ti)醒因為鵝的大小是不(bu)同的，所以(yi)鵝產的蛋(dan)太多了(le)。

1、房舍和場地用具的準備消毒：農村大鵝養殖一般以平養為主，進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒，雛鵝進棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度：出殼后的雛鵝因絨毛短，調節體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，大鵝養殖基地的(de)(de)(de)濕度(du)(du)要與溫度(du)(du)相對(dui)(dui)均衡(heng)。育(yu)雛(chu)(chu)的(de)(de)(de)適宜(yi)溫度(du)(du)和濕度(du)(du)為：1-2日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)28-29℃相對(dui)(dui)濕度(du)(du)60-65%；3-6日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)26-28℃；相對(dui)(dui)濕度(du)(du)60-65%；7-14日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)23-25℃，相對(dui)(dui)濕度(du)(du)65%左右；15-20日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)19-22℃；相對(dui)(dui)濕度(du)(du)65-70%；21日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)后適應15℃的(de)(de)(de)常(chang)溫，在恢復常(chang)溫時隨著日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)的(de)(de)(de)增加逐漸降溫。3、飼(si)養(yang)(yang)(yang)密度(du)(du)：每(mei)群雛(chu)(chu)鵝(e)以(yi)500羽(yu)為宜(yi)，應根據雛(chu)(chu)鵝(e)的(de)(de)(de)體(ti)形大小和生長情況，不(bu)斷高速飼(si)養(yang)(yang)(yang)密度(du)(du)。一般中、小型鵝(e)7日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)以(yi)內每(mei)平方(fang)米飼(si)養(yang)(yang)(yang)18--25羽(yu)，7-15日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)每(mei)平方(fang)米12-15羽(yu)，15-21日(ri)齡(ling)(ling)(ling)(ling)7-10羽(yu)，以(yi)后隨著鵝(e)的(de)(de)(de)不(bu)斷生長，降低每(mei)平方(fang)米的(de)(de)(de)飼(si)養(yang)(yang)(yang)羽(yu)數。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：農村大鵝養殖的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：大鵝養殖基地需要(yao)了解鵝的(de)食(shi)(shi)(shi)性喜好：鵝，幾乎(hu)從一(yi)出殼(ke)的(de)頭一(yi)天(tian)就(jiu)(jiu)懂得覓食(shi)(shi)(shi)，隨后(hou)會逐漸一(yi)天(tian)天(tian)增大食(shi)(shi)(shi)量，3~4只一(yi)個月齡的(de)鵝一(yi)天(tian)的(de)食(shi)(shi)(shi)量，就(jiu)(jiu)能(neng)抵得上一(yi)頭100斤(jin)左右的(de)中(zhong)(zhong)豬的(de)食(shi)(shi)(shi)量。而鵝的(de)食(shi)(shi)(shi)性有兩種偏好，一(yi)是(shi)青(qing)飼料(liao)，例如冬菜中(zhong)(zhong)的(de)白菜皮、大白菜、生菜，含粗纖維(wei)高(gao)的(de)玉(yu)米(mi)、高(gao)粱(liang)、稻谷的(de)青(qing)苗；二(er)是(shi)稻谷糠、苞谷等粗糧。

鵝的養殖周期，農村大鵝養殖一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少大鵝養殖基地為了進(jin)一步(bu)(bu)提(ti)高產肉量和(he)改善肉質，可(ke)再延(yan)長1-2周的(de)育肥期，通過每天喂給大量的(de)精料，使仔鵝(e)進(jin)一步(bu)(bu)育肥，然后再出售上(shang)市(shi)。

3、飼料及牧草準備：規模農村大鵝養殖，必須采用全價配合飼料，同時必須種植優質牧草，以降低成本，提高經濟效益。秋季種植黑麥草等優質牧草，一般每畝牧草可飼養80-100只肉鵝。 4、控制好溫度初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體溫能力差，難以適應外界溫度的變化，因此，無錫大鵝養殖場(chang)必須控制(zhi)好(hao)溫(wen)度。冬(dong)春育雛溫(wen)度一(yi)般控制(zhi)在(zai)28℃～30℃，1周后每天下(xia)降(jiang)1℃。溫(wen)度下(xia)降(jiang)至16℃～18℃時(shi)，就(jiu)可(ke)常溫(wen)飼養。2、調(diao)節好(hao)濕度育雛室潮濕會影響(xiang)雛鵝生長，且易引發病害；育雛室過于干燥又會使雛鵝體(ti)內水分通過呼(hu)吸(xi)(xi)向外過量散發，致使雛鵝體(ti)內殘余蛋(dan)黃吸(xi)(xi)收(shou)不良(liang)。育雛室濕度一(yi)般調(diao)節在(zai)55％～60％，2周齡后調(diao)至50％～55％，同時(shi)視溫(wen)度高低調(diao)節濕度。