在飼養和管理方面，有一句農業諺語：“鵝吃素，不吃肉。”在喂鵝期間，如果鵝吃油，它會自己耗盡身體體質，所以在喂鵝時必須避免油膩物質。肇慶鵝公司還應該注意的是，鵝害怕打人，特別是在小鵝繁殖期，如果不小心用棍子打，它們會死的。在放牧過程中，年輕鵝能夠讓鵝帶頭喂養、筑巢和堵塞鼠洞，以防止嚙齒動物的傷害。杭州肇慶鵝場(chang)為了防止受潮，雛鳥應(ying)該(gai)墊上谷殼，鵝(e)應(ying)該(gai)墊上黃(huang)土。請(qing)注意，鵝(e)不吃(chi)以(yi)下種類的草：大麻葉，麻黃(huang)，苦(ku)艾葉，九(jiu)中更多。

我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國，了解和掌握養鵝生產現關，正確認識存在的問題，科學的預測養鵝業發展趨勢，充分考慮地區特色和優勢，對養鵝業的發展有百利而無一害。杭州肇慶鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業，曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富，產蛋水平之高更是相當高。杭州肇慶鵝加工(gong)技術不斷創(chuang)新，在鵝新品(pin)種的培育、配(pei)套系(xi)統的研究(jiu)、人工(gong)授精技術的應用、疾病防治、活拔羽(yu)毛、囊皮(pi)加工(gong)、肉(rou)品(pin)烹調加工(gong)、副產品(pin)開發(fa)等方(fang)面(mian)均取得突出成(cheng)效(xiao)，受到(dao)國內外贊賞和肯定。我國養鵝業發(fa)展迅速，飼養量成(cheng)倍增加，社(she)會效(xiao)益及經濟效(xiao)益十分(fen)顯著。所以大力發(fa)展養鵝業，對豐富人民的菜籃子，幫助(zhu)農民脫(tuo)貧(pin)致(zhi)富具有重要意義。

1、小鵝瘟：（1）肇慶鵝公司總結最有效的方法是小鵝出殼后20小時之內，雛鵝尚未開口，就采用小鵝瘟血清預防注射，每羽0.5ml。（2）肇慶鵝公司的(de)種鵝產蛋前(qian)15-20天，用(yong)(yong)(yong)(yong)小鵝瘟疫(yi)苗4倍(bei)劑量(liang)，每(mei)羽種鵝注(zhu)射1ml。2、禽(qin)出(chu)敗：25-30日齡每(mei)羽肌(ji)注(zhu)禽(qin)出(chu)敗菌(jun)苗1.5ml。3、大(da)腸桿(gan)菌(jun)：病鵝肌(ji)注(zhu)硫(liu)酸慶大(da)霉素2肆IU/羽，每(mei)日2次(ci)，連(lian)用(yong)(yong)(yong)(yong)2天，飼料中拌入氯霉素原粉配合治療連(lian)用(yong)(yong)(yong)(yong)4天。4、雛(chu)鵝新(xin)型病毒(du)(du)性(xing)腸炎：利(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)分(fen)離毒(du)(du)制備的(de)高免血(xue)清對(dui)雛(chu)鵝預防(fang)注(zhu)射，能起到(dao)較好的(de)預防(fang)和治療作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。5、絳蟲病：用(yong)(yong)(yong)(yong)丙硫(liu)咪10-20mg/kg體重一次(ci)口服(fu)治療

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。杭州肇慶鵝強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。肇慶鵝公司提(ti)醒拔羽要分批(pi)進行(xing)，不宜一次全(quan)拔光，還要注意養鵝場圈舍(she)的(de)環境衛生，保持圈舍(she)的(de)干燥清潔、溫暖，加(jia)強(qiang)通風，每天(tian)喂食高蛋(dan)白的(de)精飼，讓其新羽快速長(chang)出。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，棚內比較濕時需及早墊墊料。2、對于家禽糞便則需及時將運動場前的鵝糞拉走，防止細菌病毒滋生帶來疾病。3、及時清掃飲水去，防止引起產蛋鵝腹膜炎、育成鵝消化道疾病等。4、肇慶鵝公司請注意加強消毒。5、過完夏天后，產蛋鵝身體正處于虧體狀態，因此需做好補料措施。6、在陰雨天氣需做好產蛋e補光措施（燈泡無缺失、燈泡潔凈），肇慶鵝公司在飼(si)料(liao)中適(shi)當添加AD3E。7、在下雨(yu)結束(shu)后，需及時清掃運動場(chang)。8、雨(yu)勢比較大的時候(hou)，需將鵝子趕入(ru)舍內(nei)。9、蓋(gai)好(hao)墊料(liao)。

養舍要求：清潔和消毒。肇慶鵝公司建議選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。墊料及保溫。進鵝苗前2天，在杭州肇慶鵝舍(she)鋪好細(xi)木刨花、碎新鮮稻草等(deng)(deng)墊料。準(zhun)備好250瓦(wa)的紅外線燈、煤爐等(deng)(deng)取暖(nuan)設(she)備，并檢查舍(she)內有無賊(zei)風進(jin)口，在墻壁上安裝抽風機以便換(huan)氣。備好水(shui)(shui)盤(pan)、料盤(pan)。水(shui)(shui)盤(pan)和料盤(pan)按5羽雛鵝(e)配1個均勻擺放，調好高度(du)。調節溫(wen)度(du)。在雛鵝(e)進(jin)舍(she)前(qian)幾小(xiao)時，預開(kai)取暖(nuan)設(she)施，使地面與雛鵝(e)背(bei)部(bu)等(deng)(deng)高處的溫(wen)度(du)達28～30℃，并保持(chi)恒溫(wen)。