鵝苗的選擇：1、首先要看韶關肉鵝養殖的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選大型肉鵝養殖腹部(bu)(bu)柔軟，卵黃充(chong)分吸收，臍部(bu)(bu)收縮良好，肛門清潔的鵝(e)苗。4、選擇(ze)可以通(tong)過(guo)查看(kan)鵝(e)苗絨毛顏色，判斷鵝(e)苗是(shi)否 符合品(pin)種的種質特征。5、選擇(ze)要(yao)看(kan)體(ti)(ti)態，用(yong)手由頸部(bu)(bu)至尾部(bu)(bu)觸摸鵝(e)苗背脊，要(yao)感(gan)粗壯(zhuang)。好的鵝(e)苗應 站立平穩，兩眼有(you)神，體(ti)(ti)重正常。6、選擇(ze)要(yao)看(kan)活力(li)：健壯(zhuang)的鵝(e)苗行動活潑，叫(jiao)聲有(you)力(li)。當用(yong)手握住(zhu) 頸部(bu)(bu)將其提起時’它的雙(shuang)腳能迅速(su)、有(you)力(li)地掙扎。

2.不同時期鵝的飼料輸入：(1)在育雛期，從0天到4周齡，墊草可以和平地或在線地培養，填充草可以增加鵝的運動量，但大量的蟲草容易受潮。在線扁平養殖是利用鋼絲或竹板塑料網絡將鵝在半米高的網上飼養，成活率較高，溫度均勻，但投資大。在大型肉鵝養殖期間，飼料為每天7克，隨后每天增加5克，每次增加10克。(2)在韶關肉鵝養殖期間，從4周(zhou)到8周(zhou)，應(ying)注意防(fang)雨(yu)、防(fang)驚、防(fang)中毒(du)，每(mei)天(tian)200克，每(mei)天(tian)5次(ci)，每(mei)天(tian)喂1公(gong)斤(jin)和1.5公(gong)斤(jin)綠色飼料。此外(wai)，鵝的活動區應(ying)堆(dui)放礫石，以促(cu)進鵝的消化。(3)在(zai)育肥(fei)期，從8周(zhou)至(zhi)10周(zhou)齡，每(mei)只鵝在(zai)原飼料的基礎上增加(jia)飼料50克，每(mei)天(tian)喂5次(ci)，綠色飼料自由飼養。

2、第2周，大型肉鵝養殖場溫度控制在28~22度，每天下降1度，濕度控制在65%~70%，要根據天氣情況注意勤通風，可以選擇在一天中10：00－15：00之間的這個時間段進行多次通風換氣，每次時間不要太長，還要注意通風時避免通風口對流，防止小鵝感冒，在飼喂方面，有條件的話繼續采用切碎的青飼料拌料的方式，比例增加為2：1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。3、第3周，大型肉鵝養殖場(chang)溫度(du)控制在(zai)22~20度(du)，晚上要(yao)保(bao)持休息(xi)場(chang)所(suo)的(de)(de)(de)(de)(de)干(gan)燥，有(you)放牧(mu)(mu)條(tiao)件(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)養殖戶(hu)，白天可以(yi)進(jin)(jin)行放牧(mu)(mu)啦，在(zai)放牧(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)過程中不要(yao)趕的(de)(de)(de)(de)(de)太急，讓小(xiao)鵝(e)(e)(e)由近及(ji)遠慢慢前移，控制最(zui)前邊的(de)(de)(de)(de)(de)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)(de)行進(jin)(jin)速度(du)，避免其撒歡的(de)(de)(de)(de)(de)瘋跑，消耗體(ti)力(li)，同時可以(yi)選擇在(zai)晴天的(de)(de)(de)(de)(de)中午讓鵝(e)(e)(e)下(xia)水洗(xi)浴，時間上由短(duan)及(ji)長，這樣利于(yu)小(xiao)鵝(e)(e)(e)羽毛的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長，也有(you)利于(yu)小(xiao)鵝(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)(de)健康。

青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含泥沙的青綠飼料，可引發胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農藥中毒。種鵝在產蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花餅、4%骨粉、10%玉米、1%的貝殼粉，還要供給清潔的飲水。實踐證明，實行粗飼料發酵法養鵝，養120天鵝體重可達4公斤以上。將向日葵去籽曬干，然后粉碎。將向日葵粉用100℃的水浸泡后，再與其他飼料原料配合即可。大型肉鵝養殖除了要掌握一定的養殖技術和養殖方法以外，韶關肉鵝養殖重要的(de)(de)還是在喂食(shi)上面，以上就是養殖鵝的(de)(de)時候可以給鵝喂食(shi)的(de)(de)，在喂食(shi)是很(hen)重要的(de)(de)一(yi)個階(jie)段，病從口入，要記住(zhu)，要給鵝一(yi)個干凈，良好的(de)(de)衛(wei)生飲食(shi)和環境，這樣(yang)才不會使得鵝生病降(jiang)低效益。

3.預防治療鵝痛風:預防在鵝飼料中添加綠風寧，預防鵝痛風，提高韶關肉鵝養殖免疫力，抗病能力好，減少其他疾病發生，真正的無抗產品，從根本治療。得了鵝痛風，不要慌，不用含抗生素的藥物，立即挑出病鵝。4.不注意育雛舍溫濕度:肉鵝養殖農莊的(de)溫(wen)度高低(di)對(dui)雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)的(de)生(sheng)(sheng)長發育至(zhi)關(guan)重要。當育雛(chu)(chu)(chu)舍(she)溫(wen)度低(di)時(shi)，雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)扎堆，生(sheng)(sheng)長緩慢(man)，極易(yi)壓死(si)或誘發疾病(bing)。如(ru)果溫(wen)度高，影響雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)采食(shi)和生(sheng)(sheng)長，嚴重的(de)會(hui)引起中暑而死(si)亡。潮濕對(dui)雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)的(de)危害(hai)也很(hen)大，濕度過大，雛(chu)(chu)(chu)鵝(e)容易(yi)受涼，導致感冒、下痢(li)等。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.肉鵝養殖農莊忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。肉鵝養殖農莊要按療程給藥(yao)，選藥(yao)配伍要合理，劑量(liang)掌握要準，用藥(yao)時間(jian)不能過長，一(yi)般(ban)連續(xu)用藥(yao)時間(jian)不得超過1周(zhou)，以防產生抗(kang)藥(yao)性和不良反(fan)應。