1、房舍和場地用具的準備消毒:大型肇慶鵝一般以平養為主,進雛鵝前要對房舍和飼養場地進行徹底消毒,雛鵝進棚前半個月,用福爾馬林密封薰蒸房舍,雛鵝進棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次,棚舍門口處應設消毒池。2、溫度、濕度:出殼后的雛鵝因絨毛短,調節體溫能力差,一旦外界溫度不適,會影響成活率,肇慶鵝公司的(de)(de)(de)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)要與(yu)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)相對(dui)均(jun)衡。育雛(chu)的(de)(de)(de)適(shi)(shi)宜溫(wen)度(du)(du)(du)(du)和濕(shi)度(du)(du)(du)(du)為(wei):1-2日(ri)齡(ling)(ling)28-29℃相對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%;3-6日(ri)齡(ling)(ling)26-28℃;相對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)60-65%;7-14日(ri)齡(ling)(ling)23-25℃,相對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)65%左右(you);15-20日(ri)齡(ling)(ling)19-22℃;相對(dui)濕(shi)度(du)(du)(du)(du)65-70%;21日(ri)齡(ling)(ling)后適(shi)(shi)應(ying)15℃的(de)(de)(de)常(chang)溫(wen),在恢復(fu)常(chang)溫(wen)時隨著日(ri)齡(ling)(ling)的(de)(de)(de)增加逐漸降(jiang)溫(wen)。3、飼養密度(du)(du)(du)(du):每群雛(chu)鵝以(yi)500羽(yu)(yu)為(wei)宜,應(ying)根據雛(chu)鵝的(de)(de)(de)體形大小(xiao)和生長(chang)情(qing)況,不(bu)斷高(gao)速(su)飼養密度(du)(du)(du)(du)。一般中、小(xiao)型鵝7日(ri)齡(ling)(ling)以(yi)內每平方(fang)米(mi)(mi)飼養18--25羽(yu)(yu),7-15日(ri)齡(ling)(ling)每平方(fang)米(mi)(mi)12-15羽(yu)(yu),15-21日(ri)齡(ling)(ling)7-10羽(yu)(yu),以(yi)后隨著鵝的(de)(de)(de)不(bu)斷生長(chang),降(jiang)低每平方(fang)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)飼養羽(yu)(yu)數。
1、第1周,大型肇慶鵝場溫度控制在33度~28度,每天下降1度,濕度控制在65%~70%,通風看天氣情況與育雛室內的空氣情況適當選擇通風時間,一般情況下前3天不需要通風,第4天開始可以在中午通上一會,通風時建議開啟加溫設備,防止因通風導致溫度的迅速下降。飼喂的方法,肇慶鵝公司建(jian)(jian)議采(cai)取切碎的(de)青(qing)菜(cai)葉拌全價飼(si)料的(de)方(fang)式,青(qing)菜(cai)葉和全價顆粒(li)飼(si)料的(de)比(bi)例為1:1,少添(tian)勤(qin)加(jia),一天喂6~8次(ci)。飲(yin)水(shui)方(fang)面,在小(xiao)(xiao)鵝出(chu)殼24~36小(xiao)(xiao)時(shi)間(jian)必(bi)須飲(yin)水(shui),否則(ze)易(yi)造成(cheng)小(xiao)(xiao)鵝的(de)脫(tuo)水(shui),一旦小(xiao)(xiao)鵝脫(tuo)水(shui),就很(hen)難養了。飲(yin)水(shui)時(shi)水(shui)溫建(jian)(jian)議與育雛室(shi)室(shi)溫相同(tong),頭一次(ci)飲(yin)水(shui)中加(jia)入一些抗應激及增(zeng)加(jia)抵抗力,還有防拉稀的(de)藥物(wu)。
我國是世界上養鵝生產及其產品消費的大國,了解和掌握養鵝生產現關,正確認識存在的問題,科學的預測養鵝業發展趨勢,充分考慮地區特色和優勢,對養鵝業的發展有百利而無一害。珠海肇慶鵝是我國歷史上畜牧業生產中的傳統產業,曾以其源遠流長的養鵝歷史和科學的飼養和孵化技術而聞名于世。鵝品種貨源之豐富,產蛋水平之高更是相當高。珠海肇慶鵝加工技術(shu)不斷創(chuang)新,在鵝(e)新品種(zhong)的(de)(de)培育、配套系統的(de)(de)研(yan)究、人工授精技術(shu)的(de)(de)應用、疾(ji)病防治、活(huo)拔羽(yu)毛、囊皮加工、肉品烹調加工、副產品開發(fa)等方面均取得突出(chu)成(cheng)(cheng)效,受(shou)到國內(nei)外(wai)贊賞和肯定。我國養鵝(e)業發(fa)展(zhan)迅速,飼養量(liang)成(cheng)(cheng)倍增加,社會(hui)效益(yi)及經濟效益(yi)十分顯著(zhu)。所以大(da)力發(fa)展(zhan)養鵝(e)業,對豐富人民(min)的(de)(de)菜籃子,幫助(zhu)農民(min)脫貧致富具有重(zhong)要意(yi)義。
鵝的養殖周期,大型肇慶鵝一般為三個月左右。鵝生長快,飼養周期短。在肉用畜禽中,從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短,是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝,在放牧結束后,羽毛已經基本長齊,此時從經濟角度考慮,雖可屠宰食用或上市出售,但畢竟此時的鵝尚未長足,活重偏小,肥度亦不夠。不少肇慶鵝公司為了進一步提高產肉量和(he)改善肉質(zhi),可再延(yan)長(chang)1-2周的育肥期,通(tong)過每天喂(wei)給大量的精料(liao),使仔鵝進一步育肥,然后再出售上市。
生產場地的規劃集約化飼養可采用放牧結合補飼、圈養或舍飼的飼養方式。生產場地可根據企業自身條件和實際情況進行規劃,建造實用和功能齊全的種大型肇慶鵝場,包括育雛舍、育成舍、種鵝舍、水上運動場、糞池、尸池,以及其他需要的配套設施(如實驗室、隔離舍等),同時配備各種生產用具。規劃時,首先應注意有利于防疫的布局,各生產功能區和全場圍護結構及防疫設施應齊全,最好選擇有自然隔離防疫條件的場址,建造圍墻或種植防護林帶,配備出入口消毒設施(消毒池、消毒室等)。建造珠海肇慶鵝舍時應注意夏季的防暑降(jiang)溫(wen)和冬春季節的防寒(han)(han)保暖(nuan)。鵝舍一般(ban)應依水(shui)而建,座向需朝南或東南向;墻(qiang)體(ti)可只建墻(qiang)基,高度60cm左右(you),再圍上活動防寒(han)(han)布(bu),即(ji)可達到上述目(mu)的。
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