鵝的養殖周期，大型廣東鵝一般為三個月左右。鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰為一個生產周期。鵝的生產周期短，是與鵝早期生長發育快分不開的。日齡的肉用仔鵝，在放牧結束后，羽毛已經基本長齊，此時從經濟角度考慮，雖可屠宰食用或上市出售，但畢竟此時的鵝尚未長足，活重偏小，肥度亦不夠。不少廣東鵝公司為了進一(yi)步(bu)提高(gao)產肉量(liang)和改善肉質，可再延長1-2周的(de)育肥(fei)(fei)期，通過每天喂給(gei)大量(liang)的(de)精料，使仔鵝進一(yi)步(bu)育肥(fei)(fei)，然后(hou)再出售上市。

1、雛鵝的特點：海南廣東鵝生長發育快，消化道容積小，消化能力不強，體溫調節機能尚未完全，對外界溫度的變化適應力很弱，抗病能力差。2、育雛室衛生管理：在進雛鵝的3-5天，大型廣東鵝要(yao)對鵝舍(she)要(yao)進行(xing)(xing)消毒，飼料(liao)盆、飲水器等用具先消毒后用清水清洗干凈，墊草(cao)應(ying)(ying)(ying)在(zai)陽光下暴曬(shai)1-2天(tian)，裝置供暖設備，進雛前1天(tian)試溫(wen)(wen)并(bing)給溫(wen)(wen)，以(yi)保證(zheng)達到所需(xu)溫(wen)(wen)度(du)。3、育(yu)雛室保溫(wen)(wen)防濕(shi)：（1）、1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)26°-28°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)60°-65°。（2）、6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)24°-26°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)65°左右(you)。（3）、11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)22°-24°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)65°-70°。（4）、16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)溫(wen)(wen)度(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)20°-22°，濕(shi)度(du)應(ying)(ying)(ying)選(xuan)(xuan)在(zai)70°左右(you)。4、密(mi)度(du)與分群：（1）、飼養(yang)(yang)密(mi)度(du) ： 1-5日(ri)(ri)齡(ling)(ling)20-25只，6-10日(ri)(ri)齡(ling)(ling)15-20只，11-15日(ri)(ri)齡(ling)(ling)10-15只，16-20日(ri)(ri)齡(ling)(ling)8-10只，21日(ri)(ri)齡(ling)(ling)以(yi)后4只。（2）、分群：養(yang)(yang)鵝場需(xu)根據(ju)雛鵝的大小、強弱進行(xing)(xing)分群飼養(yang)(yang)，對弱群要(yao)加(jia)強飼養(yang)(yang)管理，提高整齊度(du)。3周齡(ling)(ling)以(yi)后可并(bing)群飼養(yang)(yang)。

一般種鵝的產蛋期為半年，產蛋期后就是休產期，這時母鵝的體力和營養消耗絕大，羽毛也是雜亂不堪，所以這時就要進行人工強制換羽措施，使種鵝快速恢復過來。海南廣東鵝強制換羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后會出現搖晃走路，愿站不愿睡，不愿進食的現象，這些都是正常現象。廣東鵝公司提(ti)醒拔(ba)羽要分批進行，不(bu)宜(yi)一次全拔(ba)光，還要注意養鵝場(chang)圈舍(she)的(de)環境衛(wei)生，保持圈舍(she)的(de)干燥清潔(jie)、溫(wen)暖(nuan)，加強通風，每天(tian)喂食高蛋白(bai)的(de)精飼，讓其(qi)新羽快速長(chang)出。

1、陰雨天氣溫度會有所下降，晝夜溫差也大，因此育雛鵝要注意夜間保溫。2、對于育成鵝需加強通風措施。3、廣東鵝公司喂養肉鵝的時候，需多投喂維抗應激。4、育成鵝需要多沖洗地板磚，降低鵝舍內有害氣體濃度。5、廣東鵝公司在養(yang)殖過程中，及時擴群，降低養(yang)殖密度。6、保持好(hao)棚(peng)舍衛生，對棚(peng)內及棚(peng)周圍(wei)定(ding)期進(jin)行(xing)消毒(du)。7、注意注意飼(si)料(liao)存放，防(fang)止飼(si)料(liao)烈日暴曬、雨淋、受(shou)潮(chao)，從而引發(fa)霉菌。8、在下雨之前需(xu)將(jiang)料(liao)罐口蓋上(shang)。9、定(ding)期檢(jian)(jian)查發(fa)電機能否正常使用，防(fang)止出現(xian)斷電的(de)情況。10、定(ding)期檢(jian)(jian)查排水通(tong)道，保證暢通(tong)。

1、面積大小：每個海南廣東鵝大棚的建造面積不宜過大，廣東鵝公司建(jian)(jian)(jian)議每棚容納(na)不超(chao)過4000只為(wei)(wei)好(個(ge)人建(jian)(jian)(jian)議)，容量過大(da)(da)(da)很容易造(zao)成突發事(shi)件到時(shi)候追悔莫(mo)及。如果(guo)是(shi)4000只鵝(e)苗(miao)的(de)(de)規模建(jian)(jian)(jian)議建(jian)(jian)(jian)造(zao)面積為(wei)(wei)250平方米。2、地(di)面要求：地(di)面建(jian)(jian)(jian)議鋪設磚結(jie)構或(huo)用網，無(wu)論如何都要保證地(di)面的(de)(de)干燥，如果(guo)沒有(you)這樣的(de)(de)條件那么在管理上一定(ding)要多下功夫(fu)確(que)保鵝(e)苗(miao)舍內盡(jin)量干燥。總結(jie)：雖然從技術角度講大(da)(da)(da)棚養(yang)鵝(e)苗(miao)的(de)(de)可行性比較差，但畢竟建(jian)(jian)(jian)造(zao)起來便捷而且投資(zi)(zi)少(shao)因此還是(shi)有(you)不少(shao)投資(zi)(zi)者會采用這種方案，特別是(shi)投資(zi)(zi)生態養(yang)殖的(de)(de)客(ke)(ke)戶更是(shi)會考(kao)慮(lv)大(da)(da)(da)棚，為(wei)(wei)了幫助(zhu)這類(lei)客(ke)(ke)戶我們在考(kao)慮(lv)養(yang)鵝(e)苗(miao)技術因素(su)的(de)(de)基礎上對(dui)大(da)(da)(da)棚的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)設做(zuo)個(ge)詳細介紹，在設計和(he)建(jian)(jian)(jian)造(zao)上力求揚長避短，取得相對(dui)好的(de)(de)效果(guo)。