養鵝消耗的精飼料較少，鵝生長發育和生產需要的營養主要來自青綠飼料.鵝能否采食到足夠的優質青飼料，主要靠我們自己來種植。陽江肇慶鵝在牧草飼料作物選擇上要長短結合，以短期見效為主，即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合，以葉菜類為主，具體講以籽粒莧、苦荬菜、菊苣(魯梅克斯)為主，搭配種植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麥草等。陽江肇慶鵝可(ke)選(xuan)用的優質牧草有黑麥草、紫花苜蓿、苦荬(mai)菜(cai)、籽粒莧、魯梅克斯、白三葉(xie)、俄(e)羅斯飼(si)(si)料(liao)菜(cai)、菊苣等(deng)。要注意的是，飼(si)(si)喂時不同(tong)周齡鵝(e)(e)對青飼(si)(si)料(liao)需求量不同(tong)，青飼(si)(si)料(liao)在配合(he)飼(si)(si)料(liao)中比例逐漸增加，一般由40%增至(zhi)80%，催肥期3～4周內(nei)，逐漸再減少降(jiang)至(zhi)50～40%，配合(he)飼(si)(si)料(liao)中20%餅粉(fen)不能少，否(fou)則對鵝(e)(e)生(sheng)長不利。養(yang)鵝(e)(e)是常見的養(yang)殖(zhi)項(xiang)目(mu)，而(er)且鵝(e)(e)為(wei)大(da)型(xing)草食性家禽，在飼(si)(si)料(liao)上可(ke)以自己種植，相對其(qi)他養(yang)殖(zhi)項(xiang)目(mu)來說，更為(wei)節省成本。

鵝苗的選擇：1、首先要看陽江肇慶鵝的生產性能、系譜、防疫等記錄是否齊全符合規定的要求。2、查看種蛋的孵化出雛記錄，受精率、孵化率等， 查看出殼時間是否正常。3、要選農村肇慶鵝腹(fu)部(bu)(bu)柔軟(ruan)，卵黃(huang)充分吸收，臍部(bu)(bu)收縮(suo)良好(hao)，肛門清潔的鵝苗(miao)(miao)。4、選擇(ze)可以通過查看鵝苗(miao)(miao)絨毛顏色，判斷(duan)鵝苗(miao)(miao)是否 符合品種的種質(zhi)特征。5、選擇(ze)要看體態，用(yong)手由頸(jing)部(bu)(bu)至尾部(bu)(bu)觸摸鵝苗(miao)(miao)背脊，要感粗壯。好(hao)的鵝苗(miao)(miao)應(ying) 站立平(ping)穩，兩眼有神，體重正常(chang)。6、選擇(ze)要看活力：健壯的鵝苗(miao)(miao)行動活潑，叫(jiao)聲有力。當(dang)用(yong)手握住 頸(jing)部(bu)(bu)將其提起時(shi)’它的雙腳(jiao)能(neng)迅(xun)速(su)、有力地掙扎。

一、鵝圈及其輔助材料的準備：農村肇慶鵝的鵝圈的基本要求：由于鵝的食量大，消化功能強，而吃的又是含水分比較高的青飼料，所以這兩種最基本的條件不能少。一是建鵝圈時，要充分考慮到能給鵝提供通風干燥、冬暖夏涼的居住環境，才有利于小鵝的健康成長；二是要有足夠的能吸收水分的干草料或者木材加工廠的木屑。二、鵝飼料的準備：肇慶鵝基地需要了解鵝的(de)(de)食(shi)性喜好：鵝，幾乎從一出(chu)殼的(de)(de)頭(tou)一天(tian)(tian)就(jiu)懂得(de)(de)覓食(shi)，隨后(hou)會逐漸一天(tian)(tian)天(tian)(tian)增大食(shi)量(liang)(liang)，3~4只(zhi)一個月齡的(de)(de)鵝一天(tian)(tian)的(de)(de)食(shi)量(liang)(liang)，就(jiu)能抵得(de)(de)上一頭(tou)100斤左右(you)的(de)(de)中(zhong)豬(zhu)的(de)(de)食(shi)量(liang)(liang)。而鵝的(de)(de)食(shi)性有兩種偏好，一是(shi)青飼(si)料，例如冬菜(cai)中(zhong)的(de)(de)白菜(cai)皮、大白菜(cai)、生菜(cai)，含粗纖(xian)維高(gao)的(de)(de)玉米、高(gao)粱、稻谷的(de)(de)青苗；二是(shi)稻谷糠、苞谷等粗糧。

1.沒做好準備就養鵝：養鵝需要有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進行徹底清掃、消毒，墻壁、天棚涂刷消毒，育雛舍完全封閉，消毒，次日打開門窗通風排氣。墊料要經消毒曬干，不得發霉。要準備好飼料、藥品、用具等。在進雛前的1-2天，應進行育雛舍加溫預熱，迎接進雛。2.肇慶鵝基地忽視防疫，亂用藥物：因雛鵝抗病能力差，極易感染發病，主要靠接種免疫，喂食物抗產品，提高免疫力。一旦雛鵝發病，有些養殖戶憑個人經驗，特別是養過雞的養鵝戶，把治雞的方法用在鵝上，或者不按療程治療，使病情得不到控制，產生耐藥性或藥物中毒。雛鵝發病后要及時確診，對癥治療，不能隨意用藥和盲目加大劑量。肇慶鵝基地要按(an)療程給藥(yao)(yao)，選藥(yao)(yao)配(pei)伍要合理，劑量掌(zhang)握要準，用(yong)藥(yao)(yao)時間(jian)不(bu)能過(guo)長，一般連續用(yong)藥(yao)(yao)時間(jian)不(bu)得超(chao)過(guo)1周，以防(fang)產生(sheng)抗藥(yao)(yao)性和不(bu)良反(fan)應(ying)。